Олег Шама

Росія очима Маркса і Енгельса. Які думки цих авторів були в СРСР заборонені

Дмитро Чернишев

Дмитро Чернишев

Уявіть собі: директор зовнішньої розвідки США прилітає до Гітлера

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Лукашенка викликали до Путіна. Це повʼязано зі збільшенням тривог у Києві

Стефан Вольф

Бунт Федорова і гнів Банкової

Десерт

Блоги.Life

Додадуть енергії та піднімуть настрій. Як зробити шоколадні цукерки з розмарином, — шеф-кухар

Зберігати їх треба в холодильнику, а їсти краще кімнатної температури

28 серпня, 23:03

Ви і не здогадалися б. В Японії з варених яєць готують розкішний десерт — ось як

Японія входить до десятки країн світу за споживанням яєць на душу населення. Цей продукт є майже культовим, тому існує велике різноманіття страв із ним. Зокрема й десерти.

23 липня, 06:12

Без цукру і зайвих добавок. Три ідеї смачного домашнього морозива, яке точно варто приготувати цього літа

Коли синоптики прогнозують аномальну літню спеку, саме час згадати про головний десерт сезону — морозиво. Зберігайте ці смачні та корисні рецепти, щоб охолоджуватися у найспекотніші дні.

18 липня, 11:59

Блоги.Life

Ідеальна пара. Як приготувати вершково-полуничний мус, — шеф-кухар

Кілька простих маніпуляцій, кілька годин у холодильнику — і легкий десерт готовий

17 липня, 23:03

Абрикосове питання. 10 рецептів з улюбленим фруктом літа, які варті вашої тарілки

Родич персика, цей солодкий, маленький кісточковий фрукт має м'яку оксамитову шкірку та кремову текстуру. І саме з ним виходять найсолодші та найніжніші яскраві десерти.

10 липня, 17:19

«Забудьте про панкейки». Зірковий український шеф-кухар розповів для німецького медіа про найвідоміший український десерт

Якби вам довелося вигадати сніданок для іноземців, який мав би закохати їх в українську кухню, що першим спадало б на думку? Вірогідно, ви подумали про сирники.

30 червня, 16:58

Вранці, в обід чи ввечері? Експерт розповів коли краще їсти солодке, щоб не нашкодити організму і не набрати кілограми

Солодощі та десерти не завжди однаково впливають на наш організм та самопочуття. Але важливо знати, як саме та коли їх вживання принесе найменше шкоди.

28 червня, 08:23

Під силу кожному. 12 рецептів легких та фруктових літніх десертів на будь-який смак

Коли ж як не влітку наїдатися свіжими фруктами та ягодами. А щоб урізноманітнити смаки та додати цікавих поєднань, спробуйте оригінальні та водночас прості рецепти для домашньої кухні.

19 червня, 13:04

До дня морозива. 10 рецептів вдалого домашнього морозива — у морожениці та без неї

Домашнє морозиво — звучить як гарна ідея. Але втілення часто займає багато часу і зусиль, а результат радує далеко не так, як магазинний варіант. Однак, з перевіреним рецептом вийде навіть краще і корисніше.

10 червня, 07:13

Салат з вареників чи десерт з пивом. 10 рецептів кулінарних «збочень», які назавжди зруйнують ваші звичні уявлення про їжу

Якщо любите смачно поїсти і не знаєте, що приготувати, то зберігайте ці прості та незвичні в одночас рецепти страв. Ви точно будете у захваті від результату.

3 червня, 17:48

Не знайшов роботу електриком. Історія шеф-кухаря, який подарував світові легендарний баскський чизкейк

Сантьяго Рівера нині відомий у світі як винахідник «підгорілого» чизкейка у 1980-х роках. Зараз він відходить від справ та готується передати кондитерський спадок дітям.

29 травня, 13:07

Час настав. 10 рецептів із полуницею, які вам знадобляться цього літа

Полуниця — королева ягід, яку особливо шанують на початку літа, коли її сезон підходить до кульмінації.

24 травня, 09:40

Альтернативи, які під рукою. Чим замінити загущувач для сметани

Який же Сметанник без улюбленого крему? А для його приготування вам навіть не потрібен загущувач. Є натуральні альтернативи.

23 травня, 08:07

Блоги.Life

Із запеченою скоринкою. Суддя МастерШеф Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати баскський чізкейк

Це простіше, ніж може здаватися

22 травня, 23:03

Всі за ними скучили. 10 рецептів страв, які ми любимо ще з дитинства

Будь-то гарячий бутерброд чи сосиска в тісті, але наші найкращі дитячі моменти часто пов'язані з якоюсь їжею. Пропонуємо знову поринути у спогади з улюбленими стравами.

22 травня, 17:27

З ним — найкращі десерти. 10 рецептів з бананом, щоб порадувати себе солодким і корисним

Маєте банани, які лежать і починають коричневіти? Замість того, щоб дозволити їм пропасти, перетворіть їх на щось солодке, просте та приємне, що кожен може приготувати.

21 травня, 18:41

Ресторани

Не п’ють капучино після 11 ранку? Італійський шеф пояснює, звідки пішов поширений міф

Замовити капучино в Італії після 11:00 — майже маленька гастрономічна провокація. Чому італійці уникають цього напою після сніданку та до чого тут випічка, еспресо й навіть травлення — розповідаємо в тексті нижче.

10 травня, 09:39

Порадувати смачненьким. Дев’ять рецептів тортів на День Матері — весняні, ніжні, в міру солодкі

Створіть для найріднішої особливий день особливим подарунком. Торти з цієї підбірки порадують шанувальниць шоколаду, легких фруктових смаків, кремів та ягідних начинок.

10 травня, 08:22

Потрапили у Книгу рекордів Гіннеса. У Лондоні показали найдовше тірамісу у світі — готували сто шеф-кухарів

У Лондоні встановили новий світовий рекорд за довжиною тірамісу, який зіфіксували як досягнення у Книзі рекордів Гіннеса.

29 квітня, 16:27

«Ліниві» й ніжні. 14 десертів без випічки на Великдень-2026, які відмінно доповнять солодкий стіл

Десерти без випікання давно перестали бути компромісом. Сьогодні це окрема гастрономічна категорія, яка працює з текстурами, контрастами й температурою не гірше за класичну випічку.

3 квітня, 17:38

Десерт

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10