Александра Соломон

Александра Соломон

Це допоможе вашим стосункам. Коли варто знизити очікування

Олена Любченко

Кілька наукових пояснень. Чому пророцтва збуваються

Андрій Смирнов

Трамп домовилась про перемир’я, а Трамп як завжди лише планує його

Юрій Федоренко

Операція Велес — як бойові дії переносяться під землю

Десерт

Море шоколаду та насолоди у простоті. Як приготувати знаменитий французький торт ґато з мигдалем від Джулії Чайлд

Любителі випічки оцінять кремову насиченість шоколаду та вершкового масла в кожному шматочку, а додавання мигдалевого борошна та безе робить тісто одночасно ніжним та пористим. Шоколад — ось секрет цього торта мрії.

30 липня 2024, 17:54

Бабусин секрет. Рецепт літнього ягідного мусу з трьох бюджетних інгредієнтів

Цей журавлинний мус вирізняється неймовірним смаком і простотою в приготуванні.

30 липня 2024, 06:18

Старі традиції Італії. Як приготувати сирні тарталетки за рецептом 100-річної італійської бабусі

Традиційний десерт з прекрасного італійського острова Сардинія набуває особливої цінності, коли його готує 100-річна бабуся. Ці сирні тарталетки — втілення італійського літа.

29 липня 2024, 22:25

На десерт до Франції. Як приготувати відомі крепс за рецептом француженки — секрет «мереживних» млинців

Ви можете бути начувані про відомі французькі млинці крепс. Вони займають особливе місце у серцях французів та гурманів у світі. Як же їх готують самі французи?

29 липня 2024, 11:07

Десерт на мільйон. Як приготувати малинові блонді лише за 30 хвилин

Ви напевно чули про брауні. Але що, як приготувати десерт за схожим рецептом, але з білим шоколадом?

29 липня 2024, 09:06

Найпростіша випічка. Як приготувати слойки з персиком та морозивом

Слойки на випадок, коли гості вже не на порозі, а за столом. Їх швидко та просто готувати, але смакують вони надзвичайно вишукано, особливо з морозивом.

28 липня 2024, 11:19

Класика до кави. Як приготувати шоколадний мармуровий пиріг

Мармуровий пиріг — це кулінарний спогад дитинства.

25 липня 2024, 15:51

Їжа гладіаторів. Як приготувати десерт з часів Древнього Риму — начинені горіхами фініки у меду

Закуска, віком у тисячоліття, яку полюбляли тоді, і ви можете закохатися в неї сьогодні. Солодкість фініків та меду насичує та розслабляє, текстура горіхів створює цікавий хрускіт, а дрібка солі підкреслює цю композицію.

23 липня 2024, 05:49

Ідеальний у спеку. Як приготувати торт-морозиво з шоколадним печивом

Небагато десертів є такими простими в приготуванні, як торт-морозиво.

22 липня 2024, 09:10

Ваш шматочок Лазурного берега. Як приготувати шоколадно-м'ятний тарт, який освіжає у спеку

Ніжний шоколадно-м'ятний тарт, що тане в роті, де хрустка основа з какао-пісочного тіста ідеально поєднується з освіжаючим м’ятним желе.

21 липня 2024, 12:26

Красивий та смачний. Як приготувати ванільний пиріг із глазур’ю

Додайте трохи святкової вишуканості посеред робочого тижня та приготуйте цей ніжний ванільний пиріг за простим рецептом до чаю чи кави.

20 липня 2024, 10:05

З вином і журавлиною. Вінтажний рецепт торта-желе, який, як і раніше, створює вау-ефект

Цей чарівний ретро-рецепт журавлинного желе з випуску Gourmet за 1976 рік, ідеально підходить, щоб дістати форму для желе вашої бабусі.

19 липня 2024, 04:48

Німецький метод охолодитися. Рецепт морозива-спагетті з ягідним соусом, яке готується за 15 хвилин

Нехай вас не дивує те, що італійські макарони вмить виявляться солодким ванільним морозивом, так ще й будуть приправлені ягідним варенням. Додайте до цього прохолодного десерту круглі шоколадні цукерки — і отримаєте фрикадельки до спагеті.

18 липня 2024, 16:37

Це зараз тренд. Як приготувати відомі млинці із Гонконгу із манго та сиром

Мангові млинці не є типово китайськими, і місце їхнього походження залишається загадкою. Однак відомо, що цей хітовий десерт продається майже у кожній гонконзькій пекарні чи кондитерській. Та ми радимо спробувати їх на сніданок на українській кухні.

16 липня 2024, 21:34

Якщо фрукт недостатньо смачний. Як приготувати абрикоси із вершковою начинкою зі смородиною на грилі чи в духовці

Ваша перша думка може бути такою: «Коли я знайду ідеально стиглий абрикос, я з'їм його відразу, сирим та свіжим». Утім, трапляється, що фрукти підводять, і не мають того ошатної солодкості та потрібної пружної текстури.

16 липня 2024, 20:07

Щоб запам’ятати це літо. Як приготувати класичне семіфредо з персиками — холодний італійсько-американський десерт

Зустріч двох світів десертів — американського та італійського. Який з них превалює, вирішувати лише вам. Обирайте свою улюблену частину цього ідеального десерту для тих випадків, коли хочеться солодкого попри спеку.

16 липня 2024, 12:31

Ніжний та ароматний. Як приготувати пиріг з нектаринами та франжипаном

Хіба це не звучить красиво навіть до випікання? Готувати пиріг неймовірно просто, вам навіть не потрібне спеціальне деко.

14 липня 2024, 11:18

Порятунок від спеки по-українськи. Як приготувати простий десерт із чорносливу та сметани

Такий десерт — справжня забута легенда. Надзвичайно простий у приготуванні, він міг би бути у вашому холодильнику постійно. Ба більше — це українська відповідь іноземним десертам.

14 липня 2024, 10:03

Справжні літні ласощі. Як приготувати класичні сендвічі з морозивом

Серед усіх літніх ласощів ніщо не зрівняється з класичним сендвічем із морозивом.

14 липня 2024, 04:10

В морозилці замість духовки. Як приготувати літній тарт з морозивом — ідеальний десерт у спеку

Новий варіант десерту для вашого незабутнього солодкого досвіду — цей літній тарт. Кислинка вишні, хрускіт горіхів та імбирна скоринка із печива наповнені смаком ванільного морозива.

13 липня 2024, 19:12

Десерт

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10