Шеф-кухар, ресторатор, громадський активіст
Приготування цих страв займе мінімум часу
Автентичність, екологічність, локальність і винахідливість. Чому національна кухня зможе впевнено підкорювати світові рейтинги
Поєднання бринзи й овочів створено на небесах, і я вирішив не нехтувати цим подарунком богів
Всі інгредієнти ви легко знайдете в найближчому супермаркеті
Салат із шинкою може стати як чудовою заміною олів'є на святковому столі, так і повсякденною стравою для смачного обіду
Картопля по-селянськи, пюре чи смажена — це перше, що спадає на думку, але страви з картоплі можуть бути значно різноманітнішими
Кисло-солодку яскраву айву та солодкувату брюссельську капусту з легкою горіховою ноткою просто необхідно поєднати, підкресливши цей дует м’якою солоною бринзою
Це саме те, що потрібно осінніми вечорами
Яблука можна додавати в салати, запікати в духовці, готувати на грилі та маринувати в них м’ясо
Якщо ви не любите броколі та цвітну капусту, то це лише тому, що не пробували приготувати з них запіканку
Поки ми з’ясовуємо стосунки у фейсбук-баталіях, у глобальному вимірі борщ переважно вважають стравою російської кухні
Крім супу, пюре і салатів з гарбуза можна приготувати навіть десерт
Ризото з рису арборіо з овочевим бульйоном виходить неймовірно ніжним, а білі гриби і сухе вино зроблять страву ще більш вишуканою
Поєднання слив, кави, кардамону та кориці приведе вас у захват, я обіцяю
День Незалежності — чи не найкраща нагода для того, щоб більше дізнатися про українську кухню
Коли я вперше скуштував бабагануш, мої рецептори збожеволіли
Пікнік за містом — зовсім не привід обмежуватися тільки шашликами
Хочете отримати максимум задоволення від ожини? Додайте до неї трохи апельсинової цедри
Спробуйте поєднати солодкий буряк з кислою вишнею, а щоб урівноважити смак, додайте трохи солоної фети і пряної руколи
Початок літа — час для кулінарних експериментів з овочами і ягодами
NV Преміум це:
або
Продовжити читати матеріали відкритого доступу
назад до входу
Ми відправили вам лист з посиланням на створення нового пароля
Якщо лист не прийшов протягом декількох хвилин, будь ласка, перевірте папку Спам.
У разі виникнення проблем, будь ласка, напишіть в службу підтримки support@nv.ua