З їжею і харчуванням у нас просто біда. Перша проблема — харчових звичок. Друга проблема — харчових шкідливих сценаріїв (дієт), які люди беруть з інтернету, не радячись із лікарями й не оцінюючи комплексно і реалістично стан свого організму.

І третя проблематика — наслідки Голодомору десь на рівні генетичної пам’яті чи в поведінковій сфері (коли травма передається опосередковано через поведінку). А це означає «запастися наперед», «взяти сьогодні, бо потім не буде», «їсти без відчуття голоду», «неважливо, яка їжа, лише б насититись», «завжди мати запаси», «їсти через силу» тощо.

З цієї ж серії — турбота через їжу. Оскільки покоління 50−60-х не опрацювало травми покоління 20-х, 30-х, то воно передало їх далі, 80-м й 90-м.

Повертаючись на початок: бідні харчові звички. Більшість українців мають обмежене меню й харчуються одноманітно. Хронічна нестача поживних речовин, недоїдання овочів та фруктів, морепродуктів, продуктів з високим вмістом кальцію, білку. Це також може бути пов’язано з фінансовим чинником, але не завжди. Здебільшого це також про звички.

Дбайте про себе

Подосліджуйте себе, чи харчуєтесь ви повноцінно з точки зору поживних речовин? Половину денного раціону мають складати овочі та фрукти. Звісно, якщо немає медичних показів до іншого. Також має бути достатньо білку та «повільні» вуглеводи. Це рекомендації МОЗ України по харчуванню. Це Гарвардська тарілка. Середземноморське харчування.

Якщо ви харчуєтесь не так, тоді чим заміняється, підміняється ця їжа?

Далі стосовно регулярності. Чи харчуєтесь ви хоча б тричі на день, регулярно? Часто ми «забуваємо» себе годувати й не організовуємо своє життя так, щоб у ньому був час на базову потребу. Чому? Багато причин. Є «важливіші» справи, завдання. Тоді дивуємось, чому немає енергії, хочеться солодкого, є сонливість.

Про солодке, до речі. Якщо є нестача поживних речовин, чи хронічна втома, чи сонливість, немає солодких фруктів в раціоні, недостатньо вуглеводів, недостатньо сну чи фізичної активності, буде підвищуватися тяга до солодощів. І це знову ж таки не лише про солодке.

Тепер про дієти, які не прописані лікарями-дієтологами.

Будь-яка дієта — це спеціальне втручання, яке впливає на весь організм. І краще б цим займались люди з медичною освітою, або люди, які ґрунтовно вивчали нутриціологію, достатньо володіють інформацією про роботу організму, синтез різних речовин, взаємовплив і біохімію процесів, а також мають сучасну наукову доказову базу.

Якщо такого немає, то швидше за все, це фахівець з обмеженими знаннями. І варто критично поставитись до таких порад. Сюди також входять і люди «до і після», які схудли на 60 кілограмів за рік і тепер навчають худнути інших.

Нав’язування шкідливих чи непідхожих дієт спричиняє переїдання і затягує людину в коло почуття провини та сорому, з якого важко вибратись самостійно.

Усе корисне доступне, просто цього важко дотримуватись. Чому? По-перше, це енергозатратно. Кожна людина, яка коли-небудь готувала собі корисні страви та дбала про різноманітність, це знає.

Читайте також:

Рейчел Вудс

Секрет наддовголіття. Якої дієти дотримувалася одна з найстаріших мешканок планети

А по-друге — це турбота про себе. На турботу про себе, на те, щоб «годувати себе з турботи та доброзичливості» у багатьох людей стоїть блок, який заважає. Люди саботують, сердяться, запитують, чому вони мають це робити, зляться, бунтують, ображаються, пропускають їжу.

Як наслідок — потім з'їсти «що-небудь», чимшвидше, те, що потрапить в поле зору або надасть швидку енергію. Часто це несвідомі або напівсвідомі процеси, на рівні поведінкових патернів.

А щодо нашого непростого минулого, то травми батьків лягають на плечі дітей і онуків. Невиплакані сльози за загиблими через Голодомор, неоплакані втрачені садиби й землі, забраний урожай, страх голодної смерті, почуття провини перед тими, хто загинув, почуття сорому та провини, що врятувались, вижили й не допомогли.

Дайте собі дозвіл нарешті їсти без відчуття обов’язку, без змушування з'їсти замість інших, дозвіл відмовитись, дозвіл на звільнення і пошанування минулого, оплакування і скорботи. А також дозвіл на нове життя, де є можливість відмовитись, піти, залишити, змінити, зменшити чи збільшити. Де є гнучкість. Де є вдих і видих.

Дбайте про себе, будь ласка, і будьте здорові, наскільки це можливо.

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

Текст опубліковано з дозволу авторки

Оригінал

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Погляди NV

Більше блогів тут