Сергей Фурса

Удары по складам. Продуманная ли это стратегия?

Дерк-Ян Дейк

Забудьте о правиле 8 часов. Сколько сна вам нужно на самом деле

Екатерина Гольцберг

Екатерина Гольцберг

Поговорим о субъектности. От чего зависит формирование чувства собственного достоинства у ребенка

Тимоти Эш

Двойной сигнал Трампа. Так зачем все-таки шеф ЦРУ летал в Москву

Веган

Не навреди. Как безопасно отказаться от мяса и животных продуктов — итальянский диетолог

Медик и диетолог Сильвия Годжи в интервью Gambero Rosso рассказала, какие риски для здоровья есть в отказе от мяса и как часто можно есть его заменители.

31 января 2022, 21:45

Когда протест похож на арт. Акция зоозащитников в поддержку вегетарианства на улице Пикадилли в Лондоне

Активисты зоозащитной организации Люди за этичное отношение к животным (PETA) принимают участие в акции в поддержку вегетарианства на лондонской улице Пикадилли.

7 ноября 2021, 07:02

Rozetka отказалась от сотрудничества. Реакция компаний и соцсетей на шутку владелицы ТМ Yaro о бандеровцах

Компании и магазины начали отказываться от продажи продукции украинской торговой марки веганский пищи Yaro. Это произошло после того как владелица бренда Юлия Привалова ответила анекдотом про бандеровцев на комментарий под своим постом.

19 октября 2021, 20:45

Мясоеды vs веганы. Пять мифов о белковом питании, с которыми пора прощаться

Белок — это питательное вещество, которое необходимо нашему организму для хорошего здоровья и благополучия, но вокруг него существует множество мифов и порой, совершенно глупых заблуждений.

17 октября 2021, 19:20

Мы никого не едим. Девять мест с веганской и вегетарианской кухней в Киеве

1 октября — Всемирный день вегетарианства, который основали в США в 1977 году. В 1978 году его поддержал и Международный вегетарианский союз. НВ рассказывает, где в Киеве готовят веганские и вегетарианские блюда.

1 октября 2021, 14:47

Эксперты

Что не так с созданием фондового рынка в Украине и переходят ли украинцы на веганские продукты. Колонки недели

Интересные авторские мнения, которые вы могли пропустить на этой неделе.

12 сентября 2021, 11:30

Эксперты

Веганские продукты: дань моде или перспективная ниша? Мнение

Увлечение украинцев веганским образом жизни открывает перед украинскими FMCG-предприятиями новые рынки. Бизнес отвечает на потребности отдельной категории потребителей.

9 сентября 2021, 08:30

С цуккини и шампиньонами. Спагетти по рецепту Ревизора

Ведущая Юлия Панкова поделилась рецептом простого веганского блюда, которое понравится даже тем, кто не представляет жизни без мяса.

13 июня 2021, 03:36

«Как Ирина Билык, только десерт». Киевское кафе назвало веганский тарт в честь певицы

В заведении Sereda vegan point, которое расположено в центре Киева, создали малиновый тарт и посвятили его певице.

6 мая 2021, 17:48

Мраморная, матча и безглютеновые. Четыре проверенных рецепта оригинальных пасок

Анастасия Цибуляк поделилась четырьмя необычными органическими рецептам пасхальной выпечки.

1 мая 2021, 08:15

Без яиц и молока. Рецепт постного майонеза от Лизы Глинской

Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить постный майонез на аквафабе.

26 марта 2021, 05:50

Знаменитости

«Не могу больше есть мясо». Тина Кароль рассказала, как стала веганом

Певица призналась, что перед поездкой в Африку решила стать веганом. Решение было принято моментально.

1 марта 2021, 12:26

Пять поводов задуматься. Действительно ли веганство полезно для здоровья, — британские эпидемиологи

Есть пять причин, которые не позволяют утверждать это наверняка

27 января 2021, 11:30

Медицина

Страшно жить. Английские медики обнаружили новую опасность веганской диеты

Веганская диета может сделать ваши кости очень хрупкими. А это чревато более частыми и тяжелыми переломами.

14 января 2021, 21:32

Компании / Рынки

Вкус будущего. Как растительное мясо завоевывает украинский рынок, кто его продвигает и покупает

Растительное мясо, покорившее рынки Запада, заинтересовало и украинцев — они все чаще отдают предпочтение бургерам с котлетой из бобов, пишет журнал НВ.

6 декабря 2020, 09:09

Философия еды. Все, что вы хотели узнать о видах веганства и вегетарианства — инфографика

Все больше жителей развитых стран переходят на растительный рацион, называя одним из главных факторов такого выбора пользу для здоровья.

6 сентября 2020, 10:47

Дело не в калориях. Как влияет на углеродный след потребление различных продуктов — инфографика

Пищевая промышленность является ключевым фактором изменения климата, истощения акваресурсов, загрязнения водных и наземных экосистем.

6 сентября 2020, 09:59

Клуб любителей брокколи. Почему веганство становится новой религией западного мира

Уверовавшие в живительную силу растительной пищи жители западных стран раскручивают маховик многомиллиардной индустрии веганских продуктов — веганство становится новой религией, пишет журнал НВ.

6 сентября 2020, 08:05

Пасха 2021. Веганская, RAW и другие необычные рецепты традиционной выпечки

Остаются считанные дни до Воскресения Христова — праздника, когда главным элементом трапезы становится традиционная выпечка — паска.

2 июля 2020, 12:02

Почему ради психического здоровья стоит отказаться от вегетарианства и начать есть мясо — новое исследование

Сенсационное исследование американских ученых свидетельствует об опасностях вегетарианства и веганства

6 мая 2020, 21:10

Веган

1
2
3
4
5
6
7