Кеннет Рогофф

Грядет час расплаты по долгам. Что грозит Америке

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

Возобновление переговоров — позитивная тенденция

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Переговоры в Осло. Краткие итоги и прогнозы

Тимоти Эш

Трамп, Путин и Ялта-2. Кто теперь может спасти Украину

Рецепты

У детства есть вкус. Актеры кулинарного проекта «Котляревский» рассказали, какие блюда возвращают их к самым ранним воспоминаниям

Вкус детства часто возвращает в беззаботные времена: для кого-то это мамин борщ, для кого-то — блины со сгущенкой или манная каша с комочками. Накануне премьеры сериала Котляревский актеры рассказали, какие блюда напоминают им об этой поре.

2 октября, 19:19

От того самого Семеновича. Как приготовить квас из бархатцев — без дрожжей и сахара

Бархатцы можно не только высаживать на клумбе, но и использовать для приготовления домашнего напитка.

2 октября, 17:05

«Маленький талисман Черного моря». Названа недооцененная рыба, способная конкурировать с красной

Лосось, семгу или форель принято считать самыми полезными видами рыбы. Однако существует гораздо более доступный вариант, который также может стать ценным источником питательных веществ. Это хамса — небольшая морская рыба, которую также называют европейским анчоусом.

2 октября, 15:07

Не только из говядины. Шеф-повар поделился оригинальным рецептом приготовления изысканного «Биф Веллингтон»

Классический «Биф Веллингтон» готовят из говядины, грибной начинки и горчицы, завернутых в хрустящее слоеное тесто. Шеф-повар предлагает необычную версию этого блюда: вместо говядины использовать сочное филе куриного бедра.

2 октября, 14:35

Блоги.Life

Ужин с азиатским характером. Как приготовить ленивые суши и теплый салат с говядиной, — шеф-повар

«Ленивые» — не значит невкусные

1 октября, 23:03

Секрет яскравого борщу. Що додати в каструлю наприкінці варіння — лайфгак та топ-рецепти

Одного лишь свеклы может быть недостаточно, чтобы борщ получился насыщенного цвета. Существует простой кухонный лайфхак, который поможет сделать его еще аппетитнее.

30 сентября, 16:11

Блоги.Life

Лучше, чем в магазине. Как приготовить домашние картофельные чипсы, — рецепт судьи МастерШеф Владимира Ярославского

Выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала и дополняйте специями по своему вкусу

28 сентября, 23:03

Им точно понравится. Семь быстрых и полезных завтраков для школьников от Евгения Клопотенко

Что приготовить ребенку на завтрак перед школой? Это определенно должно быть что-то простое, но аппетитное и питательное. И эти рецепты — именно такие.

28 сентября, 06:31

Имитирует голодание. 5-дневная диета FMD, которая помогает не только похудеть, но и обновить организм (с рецептами)

FMD диета ограничена пятидневным циклом, в ходе которого значительно снижается калорийность и количество белка в рационе.

27 сентября, 07:35

Осенние лакомства. Восемь сладких рецептов с тыквой для уютных вечеров

Планируете заварить чашку какао и посмотреть фильм вечером? Вам понадобится одна важная деталь: домашняя, горячая и сладкая выпечка.

26 сентября, 11:36

Блоги.Life

За 10 минут. Как приготовить пасту с курицей в сливочном соусе, — шеф-повар

И вопрос «что сегодня на ужин» будет закрыт

25 сентября, 23:03

Не только пицца. Три «жуткие» закуски из сыра бри на Хэллоуин 2026 года

31 октября во всем мире будут отмечать Хэллоуин. В 2026 году праздник выпадает на субботу, так что это отличный повод собрать друзей, устроить тематическую вечеринку и приготовить праздничные блюда.

25 сентября, 21:03

Блоги.Life

Моя версия. Как приготовить казацкий борщ, — судья МастерШеф Владимир Ярославский

Готовлю его густым и наваристым — таким, чтобы ложка стояла

24 сентября, 23:03

Блоги.Life

Завтрак для большой компании. Как приготовить шакшуку, — шеф-повар

Это очень простое, но в то же время очень вкусное и пикантное блюдо

23 сентября, 23:03

Экономия и максимум вкуса. Три простых азиатских соуса, которые легко приготовить дома

Азиатская кухня умеет превращать самые простые продукты в блюдо с ярким, многогранным вкусом. Рис, лапша, обжаренные овощи, кусочек курицы или тофу могут казаться вполне обыденными, пока к ним не добавят правильный соус.

23 сентября, 20:05

Блоги.Life

Популярный в Латинской Америке. Как приготовить десерт Три молока, — шеф-повар

Невероятно влажный, сочный и буквально тает во рту

22 сентября, 23:03

Блоги.Life

Ночной салат. Что приготовить, если проголодались в поздний час — шеф-повар

Это блюдо можно смело есть даже после 18:00

21 сентября, 23:03

Золотистые, а не водянистые. Японский шеф-повар показал лайфхак для идеального приготовления грибов

Японский шеф-повар показал простой способ приготовления золотистых грибов с насыщенным вкусом умами. Благодаря правильной технике они получаются румяными, сочными и ароматными.

20 сентября, 16:08

Блоги.Life

Чтобы насладиться вкусом и уютом. Четыре ярких осенних рецепта, — шеф-повар

Они помогут превратить обычный обед или ужин в маленький праздник

20 сентября, 09:03

Сеуда мафсекет. Что приготовить накануне Йом Кипура перед 25-часовым постом

Йом-Кипур — один из самых священных дней в еврейской традиции, называемый Днем искупления. Рассказываем, когда он наступит в 2026 году и что приготовить на кануне.

20 сентября, 06:26

Рецепты

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10