/Рестораны

В украинском McDonald’s заявили, что из-за войны пострадало девять ресторанов сети. У компании по сих пор нет доступа к некоторым заведениям.

В украинском McDonald’s обновляют протоколы безопасности и работают над восстановлением сети поставок. Сеть ресторанов может возобновить работу уже в августе. Обновлено.

14 мая фудхолл Kyiv Food Market возобновляет работу в Киеве.

Кафе и рестораны возобновляют работу, несмотря на военное положение. Доля открытых заведений выросла с 14% в первые дни войны до 38%.

Владелец бренда KFC компания Yum! Brands закроет в России свои рестораны. Большинство заведений KFC в стране работают по франчайзинговой модели.

24 февраля Россия начала полномасштабное наступление на Украину, а бизнесы страны стали помогать солдатам Вооруженных сил Украины, терробороны и местным жителям. Среди них и заведения питания.

В Барселоне будто и не было пандемии — маски видны редко, сертификаты на входе в рестораны не спрашивают, повсюду полно туристов

Практически все сегменты украинского общепита по итогам 2021 года вернулись к докризисным показателям и даже превысили их.

НВ рассказывает про 10 заведений Киева с романтической атмосферой для идеальных свиданий.

Журнал НВ называет лучших поваров Украины, которые являются главными двигателями прогресса в украинских ресторанных культурах, бизнесе и кулинарии.

7 февраля украинские шеф-повара вместе с представителями властей подписали Манифест о возрождении и развитии украинской кухни.

Тенденция, которая будет актуальна еще многие годы — экологичное и безотходное производство

Если вы хотите насладиться видом на знаменитый фонтан, любой ресторан лучше бронировать заранее

В Киеве презентовали независимый гид Best Restaurants Kyiv&Odessa. Fourth Edition, в котором собраны 140 лучших заведений двух городов. Это уже 4-е издание серии ресторанных гидов The Pink guide от Мод Жозеф.

В «Антихрупкости» Талеба есть интересное мнение о том, что наиболее уязвимы именно рестораны. Однако именно из-за уязвимости каждого конкретного заведения ресторанный бизнес в целом является антихрупким, и непредсказуемые вызовы его только закаляют.

Российский ресторатор, президент холдинга Buldozer Group Александр Орлов спровоцировал хейт со стороны зоозащитников, похваставшись в соцсетях своими блюдами из собак.

Мы с вами сейчас столкнулись с удивительным феноменом. Вакцинированные люди стали самыми желанными клиентами для магазинов, ресторанов, конференций, концертов и даже транспорта.

«Неужели из сферы гостеприимства мы превращаемся в карательный орган? Как же мы можем проверять сертификаты гостей?». Сегодня это одна из самых обсуждаемых тем в украинском ресторанном бизнесе.

С 1 ноября Киев усиливает карантинные ограничения в связи с усилением пандемии коронавируса. Также с этого дня столица попадет в красную зону карантина. Рассказываем, как будут после этого работать рестораны, кафе и другие заведения общественного питания.

Киев семимильными шагами приближается к красной зоне — с 30 октября в красную зону переходит Киевская область и уже многие в субботу ощутят на себе все неудобства новых ограничений.