Менди Фройнд

Рекордный Эль-Ниньо уже на подходе. Что это означает?

Татьяна Трощинская

Татьяна Трощинская

Это передается из поколения в поколение. К чему приводит «лимитированная мораль»

Мик Райан

Переговоры длиной в 5 лет? Что делают не так Уиткофф и Кушнер

Андрей Смирнов

Миссия Виткоффа-Кушнера завершилась желтым цветом

Пирог

Июльские роскоши. Рецепты с персиками, которые стоит приготовить до конца сезона

24 июля 2025, 19:59

Завтракайте, обедайте, ужинайте ими. Восемь рецептов кишей на любое время суток

Киши — идеальное блюдо на любое время суток. Они не только полезны и вкусны, но и могут быть приготовлены с вашими любимыми овощами, мясом и сыром.

17 июля 2025, 13:40

Пироги и пирожки. 23 рецепта выпечки, без которых невозможно представить лето

Душистые, хрустящие и невероятно нежные. Сладкие с фруктами только с дерева или соленые и питательные. Летом мы охотно печем — и едим — все возможные виды пирогов.

15 июля 2025, 19:35

Не только для пирогов. Три причины включить ревень в свой рацион и как это лучше сделать

Ревень известен своими специфическим вкусом, красноватыми и толстыми стеблями, которые обычно готовят с сахаром. Кисловатый вкус делает его идеальным ингредиентом для джемов, крамблов, пирогов и других десертов.

9 мая 2025, 15:15

С необычными начинками. Евгений Клопотенко запустил доставку «перогов» с тестом по маминому рецепту

Евгений Клопотенко и Инна Поперешнюк запустили новый гастробренд — «ПЕРІГ». Главная идея — переосмыслить пироги, как одно из древнейших национальных блюд, а также сделать их удобной, современной комфортной едой, украинской альтернативой итальянской пиццы.

9 апреля 2025, 18:01

Все оттенки вкусов. Пять простых в приготовлении ароматных индийских блюд к фестивалю красок Холи

Холи — это больше, чем просто праздник красок. Это день радости, единения, весеннего обновления и напоминание о том, что свет всегда побеждает тьму. NV Food собрал подборку лучших блюд к празднованию Холи.

10 марта 2025, 04:05

Ловкость рук и никакой магии. Как приготовить ирландский яблочный пирог, нарушающий все правила выпечки

Для того, чтобы этот десерт удался с первой попытки, совсем не нужно «ирландское везение» — достаточно воспользоваться этими простыми советами от эксперта.

20 февраля 2025, 18:05

Пирог с ананасом и пицца из мясного теста. Звездный шеф попробовал винтажные рецепты и эмоционально оценил их

XX век был странным периодом, со странными кулинарными творениями. Поэтому иногда это хорошо, — окунуться в глубины прошлого и попробовать что-то из того времени.

20 января 2025, 15:33

Слишком хорошие, чтобы не готовить. Шесть винтажных десертов, которыми стоит воспользоваться в ближайшее время

«Мода циклична», «история повторяется»… есть еще много высказываний, напоминающих о том, что прежние тенденции вернутся. Предлагаем приблизить этот момент и попробовать прежние рецепты, которые никогда не надоедят.

12 января 2025, 08:33

Быстро и просто. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить заливной мандариновый пирог

Этот пирог можно есть даже теплым

9 января 2025, 23:03

Успел за 17 секунд. В Великобритании мужчина побил необычный рекорд по поеданию пирогов

На ежегодном чемпионате по поеданию пирогов британец установил новый мировой рекорд.

13 декабря 2024, 13:44

С мясом. У мишленовского шефа украли фургон с рождественскими пирогами на 25 тысяч фунтов стерлингов

Томми Бэнкс — шеф-повар, обладатель многих наград, один из самых инновационных рестораторов Великобритании. В Северном Йоркшире он владеет двумя ресторанами, отмеченными звездами Мишлен и брендом вина.

5 декабря 2024, 14:41

Пироги-крупники и борщ с вишнями. В перечень нематериального культурного наследия вошло еще четыре традиционных блюда Волыни

В областной перечень нематериального культурного наследия официально внесли еще шесть элементов. Теперь в Волынской области их стало 31.

28 ноября 2024, 11:39

Часть культурного наследия. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить Яворовский пирог

К этому пирогу прекрасно подходит соус из сметаны с хреном и укропом или же традиционная мачанка — подлива из отварных сушеных грибов с луком

14 ноября 2024, 23:03

Согреет изнутри. Шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить пирог с грушей

Этот рецепт растопит ваши сердца

13 ноября 2024, 23:03

Выпечка со вкусом осени. Шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить вертуты с тыквой и яблоками

Обязательно попробуйте этот вкусный и ароматный десерт

16 октября 2024, 23:03

Ни на что не похожа. Покорите близких необычным десертом — молдавской Баба Нягра

Баба Нягра — это роскошный, воздушный, эластичный и вкусный пирог, происхождение которого связано с севером Молдовы. Для его приготовления используются обычные ингредиенты, но важно придерживаться определенных техник, поскольку, если вытащить его из духовки слишком рано, пирог может опуститься и стать липким.

8 октября 2024, 05:54

Итальянский пирог, который «обманул Папу»: легенда и рецепт тарта с рикоттой и вишневым джемом

Трудности заставляют быть изобретательными. А чтобы продолжать есть сыр, евреям Италии в свое время пришлось прятать его между двумя ярусами песочного теста, смешивая с вишней, чтобы сделать его менее заметным.

30 сентября 2024, 18:11

Ароматный и сочный. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить очень сливовый пирог

Подавайте с ложкой сметаны, взбитой с сахаром

9 сентября 2024, 23:03

Любовь из детства. Как приготовить тертый румяный пирог из домашних слив

Румяная и душистая корочка, сладкая и сочная сливовая начинка и нежный вкус — все в этом тертом пироге. Такая выпечка напоминает детство и точно создаст уют в доме.

9 сентября 2024, 09:38

Пирог

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10