Евгений Клопотенко

Евгений Клопотенко

Кулинарный соблазн осени. Что приготовить из грибов

Ронан Лордан

Вы перевели часы. Что делать дальше?

Том Купер

Как проиграть воздушную войну

Питер Дикинсон

Путин и Трамп ошибаются. Почему уход Зеленского ничего не изменит

Перец

Всего одна щепотка. Что добавить к яйцам на завтрак, чтобы сделать их еще полезнее

Яйца считаются одним из самых популярных вариантов завтрака благодаря высокому содержанию белка и полезных веществ. Однако привычное блюдо можно сделать еще полезнее, добавив всего одну специю — хлопья красного перца чили.

25 октября, 08:15

Чем подкормить перец в августе: агроном назвал схему для мясистых и сочных плодов

Август — решающий месяц для сладкого перца. Именно сейчас закладываются толщина стенок, сочность и вес плодов.

4 августа, 05:00

Чем подкормить перец в июле: два простых средства, которые увеличат урожай

Июль — один из самых важных месяцев для сладкого перца. В это время растения активно цветут, формируют завязи и начинают наливать плоды.

24 июля, 15:00

Сладкий перец желтеет и не растет. Четыре распространенных ошибки при высадке рассады и способы их исправления

После высадки в грунт болгарский перец может пожелтеть и перестать расти из-за стресса от пересадки, ошибок в поливе, недостатка питательных веществ или неблагоприятной погоды. Рассказываем, как определить причину и спасти будущий урожай.

24 июня, 09:07

Гниль, желтые листья и слабые плоды: где нельзя высаживать перец

Перец считается одной из самых требовательных культур на огороде. Даже крепкая рассада может начать желтеть, сбрасывать цветы и почти не плодоносить, если для нее выбрали неподходящее место.

25 мая, 07:50

Даже подкормки не спасут: какие соседи угнетают болгарский перец

Болгарский перец считается одной из самых чувствительных культур на огороде. Ему нужен стабильный полив, тепло и плодородная почва, однако даже при хорошем уходе урожай может оказаться слабым. Причина часто скрывается в неправильном соседстве на грядке.

17 мая, 12:37

Самые пикантные в мире. и. Эксперт раскрыла секреты «суперхотов» и посоветовала, какие сорта перца выбирать для «остроманов»

Эксклюзивно для NV Food предпринимательница рассказала как выбрать жгучий перец с максимальным удовольствием и без вреда для здоровья, какой перец считается самым острым в мире и поделилась собственными предпочтениями.

28 ноября 2025, 15:53

Делали ошибку всю жизнь. Какую популярную специю вы добавляете в блюдо не вовремя, что портит весь вкус

Эту специю мы кладем чуть ли не в каждый суп, к мясу, рыбе, к яичнице и на обычный тост с авокадо. Но к одному из этих блюд, вы кладете ее слишком рано.

3 ноября 2025, 15:54

Дом и сад

Перец на зиму: эксперты назвали, что не сажать возле него, чтобы иметь урожай

Перец — это требовательное растение требует не только правильных условий, но и правильного соседства, что может существенно повлиять на его урожайность. NV разобрался, что не стоит сажать рядом с перцем и какие растения станут для него лучшими соседями.

29 июня 2025, 06:01

Когда сажать перец в открытый грунт 2025: секреты успешного урожая, которые должен знать каждый огородник

Садоводство — не только хобби, но и важная часть жизни каждого дачника. Одной из самых популярных культур, которую выращивают на открытом грунте, является перец.

24 апреля 2025, 09:36

Лайфхаки

Советы по календарю. Оптимальное время для посева перца на рассаду в 2025 году

Для успешного выращивания перца и получения большого урожая необходимо заранее позаботиться о правильном посадочном планировании, в частности вовремя начать процесс посева на рассаду.

24 января 2025, 10:04

«Похожий на наркотик». Что такое сычуаньский перец и как он стал фудтрендом

Он вызывает приятное «онемение» во рту, за качественным сычуаньским перцем охотятся гурманы и его обожают на Западе — почему?

24 сентября 2024, 18:49

Забудьте об ошибках. Как правильно определить, когда перец готов к сбору

Сочный, хрустящий и ароматный перец — настоящее украшение огорода. Но как определить, что овощ уже созрел и готов к сбору?

19 сентября 2024, 08:20

Особый вкус. Как приготовить теплый салат сезона из баклажанов, перца и оливок

Салат из баклажанов, перца и оливок идеально подходит для праздничного и повседневного стола.

5 сентября 2024, 08:08

Болгарская кухня. Как приготовить на зиму салат Манжо из баклажанов, перца и помидоров

Если вы еще не устали от консервации, приготовьте болгарский салат Манжо на зиму.

29 августа 2024, 11:02

С мятой и вином. Как приготовить емиста — фаршированный перец по-гречески

Эти нежные, ароматные перцы получаются очень нежные и ароматные, ведь в процессе приготовления к ним необходимо добавить много специй.

26 августа 2024, 09:48

С ветчиной и моцареллой. Рецепт болгарского перца, фаршированного омлетом — идеальный летний ужин

Этот простой рецепт, прекрасно готовить когда жарко и не очень хочется долго стоять за плитой. Блюдо свежее, легкое и, кроме того, очень бюджетное.

23 августа 2024, 19:17

Из того, что есть в спижарке. Как приготовить пиццу из сезонных овощей по рецепту кулинарного эксперта

Кулинарный эксперт Чаба Бакош поделился рецептом пиццы с сезонными овощами, что очень просто готовится и отлично подходит.

20 августа 2024, 10:04

По-новому. Как приготовить салат с крабовыми палочками, перцем, помидорами и пикантным соусом

Салат из крабовых палочек — одно из самых популярных блюд на праздничных и повседневных столах.

19 августа 2024, 11:06

Вдохновение для веганов. Как приготовить фаршированный перец в индийском стиле с сыром тофу

Перец хорошо подходит как легкая закуска с просто приправленным листьями салата, или как дополнение к более сытному блюду с хлебом наан, райтой (традиционный индийский соус из йогурта, специй и овощей) или пловом.

12 августа 2024, 22:16

Перец

1
2
3
4