Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

ТОП-5 криминальных триллеров 2026 года

Сергей Притула

Это не сюр и не паника. Нам нужно учиться жить под санкциями США

Остап Ярыш

Новый сюрприз от Трампа. Продолжение следует

Андреас Умланд

Трансформация войны. Чего ожидать в 2027 году

Коктейль

А они смотрят. Простой лайфхак: как приготовить «самое жуткое» дополнение к коктейлям на Хэллоуин

31 октября во всем мире будут отмечать Хэллоуин. В этом году праздник выпадает на субботу — отличный повод собрать друзей, устроить тематическую вечеринку и удивить гостей оригинальными блюдами и напитками.

17 октября, 18:05

С клубникой или вином. Восемь рецептов коктейлей на лето 2026 года, о которых вам стоит знать

Лето неизбежно приносит лучшие коктейльные моменты — здесь свежие фрукты, холодное просекко и чуть больше свободы для экспериментов с ароматными травами.

29 июня, 16:26

Львовский бармен победил на национальном конкурсе и представит Украину на престижном конкурсе World Class Bartender of the Year

Владимир Кондратьев из львовского заведения MAD Bars House стал лучшим барменом Украины в 2026 году.

25 июня, 17:55

Рестораны

Легендарное украинское заведение выпустило лимитированный коктейль на меду с пасеки Виктора Ющенко

На основе меда с пасеки третьего президента Украины Виктора Ющенко два украинских заведения в рамках совместного проекта создали особый готовый к употреблению коктейль.

22 июня, 17:13

«Держите лодку». Коктейльный маэстро представил летнюю итальянскую версию самого модного коктейля 2026 года

Одним из самых популярных и модных коктейлей всех времен считается эспрессо-тоник. Недавно он получил свою итальянскую версию с легкой кислинкой.

12 июня, 16:35

Забудьте о лимончелло. Летом 2026 года все готовят этот коктейль с французским вермутом

В 2008 году было продано всего 70 000 ящиков этого классического французского ароматизированного вина. В 2024 году это количество выросло до 1,3 миллиона. Что делает такой ренессанс особенным?

5 июня, 16:58

Для коктейлей и не только: лучшие джины 2026 года по версии экспертов

Ежегодная оценка джинов от компании BevTest в этом году выделила 11 образцов, которые по-разному демонстрируют потенциал категории — от классических рецептур до смелых экспериментов с ботаникой и технологиями. Эти напитки показывают, каким сегодня может быть джин мирового уровня.

17 апреля, 15:01

Как быстро восстановиться после праздничного застолья: советы и рецепты

Праздничное застолье может обернуться не только перееданием, но и избыточным употреблением алкоголя.

13 апреля, 06:16

Рестораны

Камбек из 2010-х: весной 2026 года в моду возвращается культовый коктейль прошлого десятилетия

Этим летом на террасах баров в центре внимания снова оказывается старый добрый Hugo Spritz — коктейль, который был хорошо знаком любителям аперитивов еще в 2020-х, но на время отошел в тень из-за волны модных альтернатив, таких как лимочелло-шприц и другие.

8 апреля, 17:04

Самые романтические. 10 лучших коктейлей на День всех влюбленных

День святого Валентина — хороший повод для романтического вечера с любимым или близким человеком. По этому случаю мы подготовили подборку коктейлей на любой вкус.

9 февраля, 18:57

Больше не заказывают по меню. Новый тренд из Японии захватывает бары и рестораны мира

Представьте, что вы заходите в бар с друзьями. Вместо того, чтобы заказать привычный Picante или Old Fashioned, вы заполняете быструю форму, и через несколько минут коктейль, созданный специально для вас, оказывается в ваших руках.

9 февраля, 16:25

Рестораны

Show must go on. Что значит День бармена во время войны и как его отмечают — рассказывают титаны отрасли

Профессия бармена давно вышла за пределы простого приготовления напитков. Это ремесло, сочетающее культуру, психологию, креатив и умение создавать атмосферу.

7 февраля, 13:04

Следите за Олимпиадой-2026? Без этого напитка не начинается вечер на севере Италии

С 6 по 22 февраля 2026 года Италия станет эпицентром зимнего спортивного праздника: Зимние Олимпийские игры Милан — Кортина 2026 обещают стать одним из самых ярких событий десятилетия. Начало церемонии открытия — в 21.00 по киевскому времени и 20:00 по месному времени.

2 февраля, 19:08

Не запрет и не мода. Как меняется культура употребления алкоголя — экс-бармен делится рекомендациями

Трезвость больше не означает отказ от вкуса, удовольствия и социальной жизни. Напротив — для многих она стала способом по-новому взглянуть на привычки и научиться пить меньше, но осознаннее.

22 января, 14:12

Инновации

Готовит коктейли которые вам по вкусу. Ученые представили робота-бармена с искусственным интеллектом

На CES 2026 представили AI Barmen — робота-бармена, который помнит предпочтения гостей, готовит коктейли и помогает решать проблему нехватки персонала.

9 января, 09:30

Недорогое игристое, которое пьется как премиум: идеально на Новый год

На любой вечеринке всегда находится тот, кто незаметно берет на себя роль бармена. Это не должность и не титул — скорее состояние. В ход идут заранее приготовленные коктейли, глинтвейн, горячий шоколад с алкоголем, несколько бутылок игристого или все сразу, если позволяет масштаб события.

29 декабря 2025, 19:07

Со вкусом, но без «градуса». Пять лучших безалкогольных коктейлей на Новый Год 2026 и не только

27 декабря 2025, 09:28

С утра до вечера. Какие напитки можно подавать на Рождество в течение всего дня — последовательность и интересные рецепты

Рождество в Украине — это не просто календарная дата, а день, наполненный смыслом, теплом и четко выстроенной ритуалистикой.

7 декабря 2025, 09:00

«Глобальный гедонизм». «Мольфар» из культового бара DIDUH рассказал о любимых коктейлях украинцев, мифе о льде и судьбе баров — интервью

9 ноября 2025, 14:20

Новый победитель. Ресторанный сервис назвал коктейли, которые украинцы чаще всего заказывают в заведениях

В Украине появился новый лидер барных карт, обогнавший Aperol Spritz. Это показало новое исследование 2025 года от Poster.

6 ноября 2025, 12:51

Коктейль

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10