Иван Компан

Почему падает рынок криптовалют и чего ждать дальше

Иоана Петреску

Соседка, которой удалось. Как Румыния избавлялась от коррупции

Стефан Вольф

Сможет ли Россия наносить еще больше ударов по Украине

Константин Елисеев

Константин Елисеев

Кто подставил Зеленского перед Польшей

Капуста

Компании / Рынки

Капуста уже почти по 35 грн. Украинцам рассказали, почему овощи стали «золотыми» — с чем ситуация катастрофическая

В этом году в Украине вероятны проблемы с капустой. Из-за жары и засухи ее урожай низкий, цены высокие, даже в сезон активного сбора, и в дальнейшем будут расти.

13 ноября 2024, 13:48

В сыром или приготовленном виде. Шесть крестоцветных овощей, которые стоит добавить в свой рацион, — диетолог

Это простой и вкусный способ улучшить общее состояние здоровья

8 ноября 2024, 23:03

Так просто. Шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как за три дня приготовить квашеную капусту

Ферментация — это часть украинских кулинарных традиций

28 октября 2024, 23:03

Свежая круглый год. Как правильно хранить капусту: простые лайфхаки

Неприхотливое выращивание и относительно дешевая цена сделали капусту неотъемлемым ингредиентом украинской кухни. Вы можете использовать ее для всего: от голубцов до салата, жарки и и т. д. Рассказываем как иметь свежую капусту целый год.

12 октября 2024, 07:26

Хрустящая запеканка или сливочный суп. Пять оригинальных рецептов блюд из капусты, которые вы никогда не пробовали раньше

В осенних овощах не меньше витаминов, чем в летних или весенних. Лидирует среди них капуста. Предлагаем пять оригинальных рецептов для ее приготовления, которые никого не оставят равнодушным.

8 октября 2024, 01:55

Лайфхаки

Все дело в специях. Какая соль идеально подходит для квашеной капусты и делает ее вкус лучше

Во время засолки капусты важно придерживаться определенных правил, которые помогают получить вкусное блюдо.

4 октября 2024, 02:38

Будет храниться всю зиму. Идеальное время для сбора капусты этой осенью

Капуста — один из самых распространенных овощей на украинских огородах, ведь она полезная, вкусная и прекрасно хранится в течение зимы. Чтобы капуста осталась свежей и хрустящей долгое время, важно собрать ее в правильный момент и соблюдать несколько ключевых правил.

14 сентября 2024, 00:13

Полезный лайфхак. Как заморозить капусту, чтобы она хранилась месяцами

Если вы любите запасаться большим количеством капусты для салатов, супов и т. д., но не всегда знаете, что с ней делать сразу, вам понадобится способ убедиться, что она некоторое время остается свежей.

24 августа 2024, 19:05

Двойной хруст. Как приготовить пирог с молодой капустой от инициатора проекта Пирог Независимости

Пироги с капустой — одни из самых сочных. Капуста не разваливается, а отдает свой сок и вкус тонкому тесту фило в этом рецепте.

19 августа 2024, 23:43

Ужин подан. Рецепт курицы гриль с песто и сливочными ньоки с капустой — готовить проще чем кажется

Вас нашел этот быстрый и вкусный ужин. Курица-гриль с песто и сливочными ньоки из капусты — именно тот рецепт, который порадует вас роскошью в простоте. Как приготовить рассказала блогерша Эми на своей странице в Инстаграм.

13 августа 2024, 21:04

Засыпанная капуста. Новый элемент нематериального культурного наследия Украины: что это такое и как приготовить блюдо

Засыпанная капуста — довольно древнее блюдо, которое могли готовить еще во времена Казачества. Оно известно как блюдо детства для многих украинцев и состоит из квашеной капусты, засыпанной кашей.

26 июля 2024, 13:50

Препятствуют ожирению и повышают иммунитет. Как ферментированные продукты влияют на здоровье

Хотя ферментированные продукты употребляются с древних времен, исследователи только начинают раскрывать их влияние на здоровье.

23 июля 2024, 13:23

Лучшие и худшие ферментированные продукты для здоровья кишечника: мнение эксперта

Когда речь заходит о лучших продуктах для здоровья кишечника, ферментированные продукты часто оказываются на первом месте. Они содержат пробиотики, необходимые для микробиома кишечника и способствующие здоровому пищеварению. Но какие из них действительно самые полезные?

14 июля 2024, 01:21

Для тех кто не хочет возиться с голубцами. Как приготовить чебурек из капусты

Чебуреки из капусты — интересный и вкусный вариант традиционного блюда. В этом рецепте капуста используется в качестве основной оболочки для фарша, что придает блюду легкость и сочность.

27 июня 2024, 17:59

Съедобная посуда. Красивый и экологический тренд использования молодой капусты

На Instagram-странице гастропроекта Здыбанка выложили пост с совместного ужина с шефами. Вместо посуды для подачи крем-йогурта с маслом крапивы использовали листья молодой капусты.

25 июня 2024, 17:00

С пикантным соусом. Рецепт простого летнего салата из молодой капусты, кукурузы и яиц

Простой и вкусный салат с молодой капустой легко готовится и подходит к любым гарнирам.

24 июня 2024, 10:22

Из быстрого теста на кефире. Рецепт вкусного заливного пирога с молодой капустой и яйцами

Душистый капустный пирог готовится без раскатки теста и получается невероятно вкусным и сытным.

18 июня 2024, 12:28

Лайфхаки

Опасная белокрылка. Пять экологичных способов избавиться от вредителя, заводящегося на капусте и других овощах

Маленькие мошки белого цвета выглядят совсем невинно и многие не обращают на них внимания, пока не начинает пропадать урожай.

13 июня 2024, 12:58

Удачное сочетание. Рецепт летнего салата из молодой капусты с яйцами и тунцом

Во время разгара сезона молодой капусты, есть возможность приготовить из нее множество блюд и фаворитом среди них может стать салат с тунцом.

11 июня 2024, 15:16

Капуста и пара яиц. Как приготовить простой и вкусный ужин на скорую руку

Такой рецепт точно захочется повторить, ведь для него нужны простые ингредиенты и совсем немного времени.

6 июня 2024, 16:36

Капуста

1
2
3
4
5
6
7