Алекс Куэр продолжает работать с региональной украинской кухней и открывает еще один Татар Бунар в Лондоне. Об этом он анонсировал на своей странице в Instagram/ Татар Бунар будет представлять южноукраинские блюда. Примечательно, что за рубежом есть немного заведений, демонстрирующих многообразие регионов, а не общую украинскую гастрономическую сцену.

Основой Татар Бунар является кухня Бессарабии. Проект был успешно запущен в Одессе в июне этого года. Там готовят на дровяной печи свежую выпечку и работают в собственной брынзарню. Можно заказать завтрак в саду с тарелкой фруктов, салатом из авокадо и томатов и поджаренной брынзой. К завтраку есть фирменные лимонады и томатный сок. В меню также широкий брынзовый бар, выборка традиционных супов, как курбан и таратор, мититеи, домашняя лапша, каре, шашлык и пельмени. На десерт — домашнее мороженое и вареники с вишнями. Каких особенностей ждать от заведения в Лондоне — пока не известно.

Татар Бунар будет расположен на углу улиц по адресу 152 Curtain road, Лондон, Великобритания. Он уже обозначен на Google Maps. Вокруг также открыто много кафе и маленьких точек с фаст-фудом, а в часе ходьбы расположен известный Британский Музей.

Ранее Алекс Купер намекал на то, что делает проект в Лондоне. В одном из комментариев к посту Анны Андриенко, которая помогает делать проект, он писал на английском:

«Лондон зовет далекие города

Теперь война объявлена, и битва начинается

Лондон зовет подземный мир

Выходите из шкафа, парни и девушки".