Европейский рейтинг назвал лучшие спешелти-кофейни Украины. Номер один не в Киеве, и не во Львове
Кофейня Волна в Прилуках (Фото: Instagram@hvylya.prk)
Спешалти кофейни, могло бы показаться, — это лишь история о столице и больших городах. Но первое место в Европейском рейтинге лучших заведений получили не Киев и не Львов.
European Coffee Trip — это онлайн-журнал и гид, посвященный культуре specialty кофе в Европе. В приложении можно было проголосовать за любимое заведение. В голосовании приняли участие более 22 тысяч человек, которые отдали всего 48 128 голосов через мобильное приложение (можно было проголосовать за три заведения). Больше всего голосов получили заведения из Киева, но есть и кофейни из Львова, Одессы и Ужгорода.
Однако первое место среди всех в Украине отметили именно кофейню Хвиля в Прилуках. Это заведение на Черниговщине с собственной кухней, десертами и натуральным мороженым своего производства. Кухней занимался шеф-повар Юрий Никитюк (экс-шеф Wine Love, соучредитель Once Upon A Time). Здесь можно заказывать также завтраки и натуральное вино. Интерьер заведения просторный, лаконичный и сдержанный. Здесь простая и светлая мебель, есть столики на улице и большие окна.
Предлагаем взглянуть на топ 10 кофеен Украины, которые расположены в алфавитном порядке.
- 16 Киев
- Black Honey, Львов
- Blur Coffee, Киев
- Foundation Coffee Place, Одесса
- FRANK coffee, Киев
- Hvylya, Прилуки
- OCTO Tower, Киев
- Right Coffee Bar, Киев
- Riverside, Ужгород
- TAKAVA Coffee-Buffet, Киев
