Недостатки: этот маленький, но мощный прибор может быть сложным для чистки. Встречайте алюминиевую фольгу. Она может быть отличной помощью для контроля беспорядка, что делает уборку легкой. Вкладывание фольги в корзину может помочь с каплями и крошками. Но прежде чем вы возьметесь за этот рулон, есть некоторые вещи, которые можно и нельзя делать для безопасности вашей еды и прибора.

Можно ли использовать алюминиевую фольгу в аэрофритюрнице?

Короткий ответ — да. Однако есть несколько мер предосторожности, о которых следует знать, прежде чем начать готовить. Для начала, фольга никогда не должна касаться нагревательного элемента, поскольку это может привести к пожару или повреждению аэрофритюрницы. Также она может блокировать поток воздуха, который делает жарку на воздухе эффективной, поэтому важно разместить ее так, чтобы она не препятствовала этой циркуляции. Вы также всегда должны обращаться к инструкции аэрофритюрницы, чтобы узнать об особенностях приготовления пищи с алюминиевой фольгой.

Как безопасно использовать алюминиевую фольгу

Фольга полезна во время приготовления пищи, которая может капать или прилипать, например, курицы, которую вы замариновали в чем-то липком, или глазированного лосося. Блюда, которые нужно готовить немного медленнее, такие как фаршированный перец, также лучше завернуть в алюминиевую фольгу.

Сырные шарики из цветной капусты: идеальная закуска в аэрофритюрнице

Готовится блюдо из нарезанной цветной капусты, тертого чеддера, пармезана, яиц, панировочных сухарей, чеснока, паприки, соли и перца.

Перейти к рецепту

Для безопасного использования алюминиевой фольги в аэрофритюрнице вам следует придерживаться этих рекомендаций. Лучше всего разместить фольгу непосредственно под едой в корзине аэрофритюрницы, поскольку это обеспечит лучший поток воздуха во время приготовления.

• Убедитесь, что пища утяжеляет фольгу, чтобы она не разлеталась внутри аэрофритюрницы.
• Выстелите дно корзины или формы для выпекания фольгой для легкой очистки.
• Обязательно не покрывайте всю корзину и оставляйте пространство по краям, чтобы горячий воздух мог циркулировать.
• Сделайте отверстия в фольге, чтобы поток воздуха не ограничивался.

Меры безопасности

Хотя алюминиевая фольга может быть удобной для поддержания чистоты в вашей аэрофритюрнице, существуют определенные меры предосторожности, которые следует принять, чтобы ее присутствие никогда не создавало опасности. Следуйте этим советам.

Ягнячья нога с орегано и хрустящим картофелем: ужин из аэрофритюрки, который поражает вкусом

Ароматная ягнячья нога с нотками орегано, чеснока и оливкового масла — блюдо, которое звучит как праздничное, но готовится легко и быстро в аэрофритюре. Добавьте к нему хрустящий молодой картофель - и вы получите ужин, не уступающий ресторанному. Идеальный вариант, когда хочется чего-то особенного, но без долгих часов у плиты.

Перейти к рецепту

• Фольга никогда не должна касаться нагревательных элементов, поскольку это может создать искры или пожарную опасность.
• Не используйте фольгу при приготовлении лёгких продуктов, таких как кукурузные чипсы. Они могут смещаться во время приготовления и привести к движению фольги, что может заблокировать нагревательный элемент.
• Не блокируйте вентиляционные отверстия или отверстия для воздуха, так как это приведет к неравномерному приготовлению пищи и потенциальному повреждению аэрофритюрницы.
• Использовать алюминиевую фольгу для жарки в кляре или соусных блюд опасно. Их лучше готовить в обычной духовке на противне.

Альтернативные методы легкой очистки

Если у вас нет под рукой алюминиевой фольги или вы не хотите ее использовать, рассмотрите следующие альтернативы. Приведенные ниже идеи должны облегчить очистку жарки на воздухе.

Чуррос в аэрофритюрнице: простой рецепт любимых сладких «огурцов»

Эти сладкие вытянутые песочные коржи получаются особенно вкусными, посыпанные корицей и сахаром и погруженные в крем с ореховой нугой.

Перейти к рецепту

• Слегка сбрызните корзину спреем для приготовления пищи. Это предотвратит прилипание и ускорит очистку. Также можно слегка смазать саму еду маслом с высокой температурой дымления (например, маслом виноградных косточек или авокадо).
• Перфорированные пергаментные бумажные вкладыши, изготовленные специально для аэрофритюрниц, являются одним из лучших вариантов для легкой очистки. Эти вкладыши предварительно вырезаны в соответствии с размерами корзин для аэрогрилей и имеют небольшие отверстия для обеспечения надлежащей циркуляции.
• Для легкой очистки можно держать антипригарный противень непосредственно под корзиной для аэрогрилей, чтобы собирать крошки или капли.
• Используйте силиконовые вкладыши в корзине для аэрогриля. Просто надо искать перфорированные и пригодные для мытья в посудомоечной машине, чтобы облегчить очистку. Более экологичным вариантом является выбор многоразового силиконового вкладыша, который избавит вас от любых отходов.
• Быстро мойте корзину и аксессуары после каждого использования, чтобы предотвратить образование остатков и поддерживать внешний вид и лучшую работу.