Вероніка Пугач

Як ветеранам інтегруватися у громадський сектор

Сергій Таран

Як ЗСУ можуть стати «реєстровими козаками» Євросоюзу

Іван Компан

Повертаємося в реальність

Українська ідентичність стиралася. Про політику соціалістичної Польщі

Сіль

Свій бізнес

Може мати 500 млн тонн запасів. В Україні відновили видобуток на ще одному родовищі солі

ТОВ Катіон Інвест після більше ніж півторарічної перерви відновило видобуток камʼяної солі на Тереблянському родовищі в Закарпатській області.

17 листопада, 11:49

Ви здивуєтеся. Цей продукт робить смак кожного вина кращим — і ось чому

Сіль не просто приправляє їжу, вона заряджає ваше вино.

9 жовтня, 17:20

Медицина

Експерти б’ють на сполох: 75% солі ми споживаємо з готової їжі, навіть не підозрюючи про це

Сіль залишається важливою частиною нашого раціону, однак важливо пам’ятати: у 2,5 г солі міститься 1 г натрію. Саме його надмірна кількість шкодить: він сприяє підвищенню тиску, надмірному навантаженню на серце і судини, що підвищує ризик розвитку інсульту, інфаркту та серцевої недостатності.

7 жовтня, 11:00

Великі скупчення. Під Мертвим морем соляні гіганти ростуть просто під ногами

Мертве море — не лише найсолоніша водойма на Землі, а й природна лабораторія для вивчення формування гігантських підземних соляних покладів.

21 вересня, 21:00

Несподіване відкриття. «Соляні гіганти» Мертвого моря допомагають зрозуміти минуле Землі

Величезні поклади солі навколо Мертвого моря, відомі як соляні гіганти, утворюються внаслідок випаровування надсолоної води озера. Нове дослідження пояснило, як формуються ці масиви галіту (мінеральної солі).

12 серпня, 08:30

Свій бізнес

Запускають одне із найстаріших родовищ. Україна скоротила імпорт солі наполовину

Україна в січні-червні 2025 року порівняно з аналогічним періодом минулого року зменшила імпорт солі на 46%, з 391,186 тис. тонн до 211,692 тис. тонн.

28 липня, 16:19

Свій бізнес

Розробляли з X століття. В Україні на одному із найстаріших родовищ відновлять видобуток солі

На Долинському родовищі на Івано-Франківщині невдовзі відновиться видобуток солі.

21 липня, 13:14

Не відмовляйтеся. Шість корисних продуктів із підвищеним вмістом солі

Сіль — життєво важливий мінерал, який відіграє ключову роль у підтримці водно-сольового балансу і роботі нервової системи. Але, як показує практика, більшість людей споживають її занадто багато.

22 травня, 15:40

Вживання солі підвищує тривожність і може вести до депресії — дослідження

Додавання солі в їжу — звичка, якої багато хто дотримується автоматично, не замислюючись про її можливі наслідки.

15 квітня, 11:35

Є на кожній кухні. Домашній засіб від болю в горлі, який рекомендують медики

Якщо ви нещодавно перенесли застуду, грип, COVID-19 або іншу вірусну інфекцію, ви, найімовірніше, шукали способи полегшити симптоми. І, можливо, натрапили на пораду: полоскати горло солоною водою.

13 лютого, 15:31

Регулює тиск і підтримує м’язи. Обмеживши один-єдиний продукт, ви істотно знижуєте ризик інсульту

Сіль — життєво важливий мікроелемент, який відіграє ключову роль у роботі організму. Він виступає як мінерал і електроліт, беручи участь у транспортуванні поживних речовин у клітини, підтримці балансу рідини, функціонуванні нервової та м’язової систем, а також регулюванні кров’яного тиску. Однак сучасний раціон часто містить його в надлишку.

12 лютого, 14:23

Є різниця. Дієтолог розповіла, яка сіль найбільш корисна

Більшість людей часто плутають поняття сіль і натрій, хоча насправді це різні речі. Сіль являє собою з'єднання двох ключових мінералів — натрію і хлориду.

18 грудня 2024, 17:31

П’ять способів. Шеф-кухар Євген Клопотенко розповів, як врятувати пересолену страву без додавання води

Деякі продукти дуже добре поглинають сіль

25 листопада 2024, 23:03

Лайфхаки

Коли перевищені пропорції солі. Досвідчені кулінари назвали два продукти, які допоможуть врятувати пересолену рибу

Риба, яку засолили власноруч, завжди смачніше магазинних варіантів, крім випадків, коли солі вийшло забагато, але й тоді її можна зробити апетитною.

6 листопада 2024, 01:23

Лайфхаки

Коли розсипалася сіль. Що означають народні прикмети та забобони й чи варто вірити у них

Сіль розсипається майже щодня на наших кухнях і викликає у багатьох відчуття неминучих неприємностей.

11 жовтня 2024, 03:35

Лайфхаки

Щоб речі залишалися м’якими. Яким продуктом з кухні можна замінити кондиціонер для білизни

Деякі речі втрачають свою м’якість вже після кількох циклів прання, щоб цього не сталося, зазвичай використовують кондиціонер для білизни.

27 вересня 2024, 04:01

Лайфхаки

Без маринаду. Два способи зробити будь-яке м’ясо м’яким і соковитим

Два прості способи дозволять зробити жорстке м’ясо м’яким та соковитим не змінюючи його природний смак.

26 вересня 2024, 16:04

Лайфхаки

Маринована без оцту. Як приготувати лагідну цибулю для салатів та гарнірів

Приготувати цибулю, щоб вийшла без гіркоти, дуже просто, до того ж як виявилося, для цього необов’язково використовувати оцет.

16 вересня 2024, 12:37

Зі спеціями та чаєм. Рецепт засолювання скумбрії у простому запашному маринаді

Солона скумбрія ідеально поєднується з теплою печеною або вареною картоплею та робить вечерю неймовірно смачною.

13 серпня 2024, 23:05

З часником, спеціями або травами. Рецепт запашної пряної солі для різноманітних салатів та інших улюблених страв

Запашна та пряна сіль власного приготування додає стравам неймовірного смаку.

8 серпня 2024, 12:22

Сіль

1
2
3
4
5
6