/Сіль

Держслужба геології та надр із третього разу змогла продати спецдозвіл на використання надр Західно-Тереблянської ділянки кам’яної солі у Тячівському районі Закарпатської області.

У курячому м’ясі міститься невелика кількість жиру, тому після приготування воно часто виходить жорстким.

Фандрейзингова платформа UNITED24 спільно з держпідприємством Артемсоль вирішили повернути на полиці магазинів сіль із шахт тимчасово окупованого РФ Соледара.

Якщо суп, який ви приготували, виявився пересоленим, не поспішайте його виливати.

Соледар, який зараз став найгарячішою точкою в Україні, був центром промислового видобутку солі з 1881 року. За майже 150 років довжина соляних шахт у районі міста досягла 200 км, а залягають вони на глибині до 300 метрів.

Варто один раз власноруч засолити червону рибу та більше ніколи не захочеться купувати її у магазинах.

Вчені з Единбурзького університету в Шотландії з’ясували, що надмірне споживання солі може збільшити вироблення гормону стресу.

Успіх вашої квашеної капусти залежить від використання належної кількості солі для кількості овочів, які ви ферментуєте. Це стосується не лише капусти, а й інших овочів.

Коли почалася війна і з прилавків магазинів зникла сіль, ми гостро відчули її нестачу не тільки на кухні, а й у побуті.

Для приготування цієї пряної солі ви можете використати базилік, селеру чи іншу улюблену зелень, наприклад, тархун чи розмарин.

Вживання більшої кількості рідини може допомогти схуднути

Середнє споживання солі в Китаї становить 11 г на день, що більш ніж удвічі перевищує рекомендований рівень. Британські дослідники склали прогностичну модель, яка показала реальну користь від контролю над вживанням солі.

На Закарпатті облаштовують велике родовище для видобутку солі.

Скільки солі насправді потрібно нашому організму і як дізнатися, чи не споживаємо ми її більше, ніж потрібно, тим самим завдаючи шкоди здоров’ю?

Постійне додавання солі під час їжі скорочує очікувану тривалість життя більш як на два роки для чоловіків та на півтора року для жінок. Ті ж, хто солить їжу тільки під час її приготування, не схильні до таких ризиків.

Мережа супермаркетів Сільпо доставила у магазини 300 т кам’яної йодованої солі від підприємства Артемсіль.

Нестача соди пов’язана з ажіотажним попитом на цей продукт, що зріс у п’ять разів за останні 10 днів

Після того, як найбільший в Україні завод солі Артемсіль зупинив свою роботу через повномасштабну війну, серед українців суттєво виріс попит на йодовану сіль. Розповідаємо, наскільки вона корисна і чи є обмеження щодо її вживання.

Після зупинки ДП Артемсіль через обстріл ціни на українську сіль у магазинах зросли до 70−95 грн за пачку, товар зникає з полиць. Так, українська сіль зникла і з онлайн-магазинів великих продуктових рітейлерів Сільпо, АТБ-маркет та Metro. А в офлайн-магазинах розпродаються залишки товару. На це звернуло увагу видання Liga.net. Поки українці зіштовхуються з тим, що сіль дома взагалі може скінчитися, вони ще й встигають робити про це меми та жартувати в Мережі. НВ зібрало актуальні пости.

Раніше вважалося, що лише звичайна сіль підходить для маринування, проте зараз це лише міф, а опцій є набагато більше.