Барбара Жаклін Саакян

Барбара Жаклін Саакян

В усьому світі. Чому зросла кількість діагнозів РДУГ

Олена Любченко

Це не криза стосунків. Чому можуть виникати конфлікти в парі

Мелінда Херінг

Україна стала Спартою XXI століття

Володимир Турчиновський

Володимир Турчиновський

Нормалізація межі

Сіль

У цьому вся сіль. Нове дослідження виявило несподівану небезпеку, яку люди несуть планеті

Нещодавнє дослідження, проведене професором геології Університету Меріленда Суджаєм Каушалом та опубліковане в журналі Nature Reviews Earth & Environment, виявило, що люди збільшують кількість солі у воді та ґрунті.

1 листопада 2023, 11:00

Мальдонська, гімалайська, ароматизована. Що потрібно знати про сіль, — шеф-кухар

Звертайте більше уваги на ніби знайомі продукти

23 жовтня 2023, 23:03

Старовинний спосіб соління сала. Рецепт від бабусь, що загубився з часом

У кожного українця обов’язково повинно бути сало вдома, проте не всі знають, як правильно і без зайвих турбот засолити цей продукт. Сьогодні ми поділимося з вами інструкцією, як це зробити.

22 вересня 2023, 17:46

Швидко та з простих продуктів. Ліниві пиріжки з яйцями та шинкою: на сніданок, обід або вечерю

Ліниві пиріжки заслужили таку назву завдяки швидкому приготуванню та інгредієнтам, які завжди є в запасі у кожної господині.

14 вересня 2023, 22:17

Лайфхаки

Без жиру та нагару. Скільки солі або гірчичного порошку потрібно для того, щоб відмити брудну пательню

Для того щоб позбутися від забруднень на пательні, зовсім не потрібно вдаватися до допомоги спеціальних засобів, достатньо мати під рукою сіль або гірчичний порошок.

6 вересня 2023, 16:56

Компанії / Ринки

Поки не відбили Бахмут і Артемсіль. Родовище на Закарпатті може дати Україні 15 мільйонів тонн солі

Запаси кам’яної солі на Тереблянського соляному родовищі сягають 15,5 млн тонн за категорією С1 і 505,4 млн тонн із невизначеним промисловим значенням за категорією С2.

17 серпня 2023, 19:33

Лайфхаки

Вибирайте ретельніше. Який надважливий продукт для консервації може знищити її після заготівлі

Сезон заготівель на зиму триває й дехто вже зіткнувся з проблемою неякісної консервації.

16 серпня 2023, 10:22

Лайфхаки

Гаряча кукурудза! Секретний рецепт приготування качанів, щоб їх смак нагадував відпочинок на морі

Кількість кукурудзи в магазинах та на ринках говорить про те, що її сезон в самому розпалі.

9 серпня 2023, 03:04

Не вірять ООН. Жителі Південної Кореї масово скуповують сіль напередодні спуску води з Фукусіми

З полиць супермаркетів Південної Кореї зникла сіль. Виробники не встигають постачати її, як жителі країни все скуповують. Такий попит зумовлений майбутнім спуском очищеної радіоактивної води з Фукусіми.

10 липня 2023, 09:43

Бахмут виконав свою кармічну справу. Яке його минуле і чи є майбутнє, — журналістка Голосу Америки

Бахмутяни розповідають, чим унікальний Бахмут, який знищує Росія

13 червня 2023, 15:03

Компанії / Ринки

Спроба № 3. На Закарпатті продали родовище солі майже за 5 млн грн

Держслужба геології та надр із третього разу змогла продати спецдозвіл на використання надр Західно-Тереблянської ділянки кам’яної солі у Тячівському районі Закарпатської області.

21 квітня 2023, 17:35

Лайфхаки

Соковита та рум’яна. Як приготувати курку в духовці та який соус краще не використовувати для маринаду

У курячому м’ясі міститься невелика кількість жиру, тому після приготування воно часто виходить жорстким.

22 лютого 2023, 22:25

Щоб насолити окупантам. Пачки солі із шахт Соледара повертаються на полиці магазинів — реакція українців

Фандрейзингова платформа UNITED24 спільно з держпідприємством Артемсоль вирішили повернути на полиці магазинів сіль із шахт тимчасово окупованого РФ Соледара.

21 лютого 2023, 16:50

Лайфхаки

Пересолений суп. Як врятувати ситуацію, коли смак страви зіпсований

Якщо суп, який ви приготували, виявився пересоленим, не поспішайте його виливати.

23 січня 2023, 14:22

200 км завдовжки та 300 метрів завглибшки. Історія та сьогодення легендарних шахт Соледара — головні факти

Соледар, який зараз став найгарячішою точкою в Україні, був центром промислового видобутку солі з 1881 року. За майже 150 років довжина соляних шахт у районі міста досягла 200 км, а залягають вони на глибині до 300 метрів.

13 січня 2023, 06:12

Харчування

Ще один аргумент на користь ЗОЖ. Солона та перероблена їжа викликає стрес — дослідження

Вчені з Единбурзького університету в Шотландії з’ясували, що надмірне споживання солі може збільшити вироблення гормону стресу.

23 листопада 2022, 17:36

Як розрахувати кількість солі для квашеної капусти: пропорція на 1 кг овочів та на 3-літрову банку

Успіх вашої квашеної капусти залежить від використання належної кількості солі для кількості овочів, які ви ферментуєте. Це стосується не лише капусти, а й інших овочів.

10 листопада 2022, 04:50

Лайфхаки

Щоб усе сяяло. Прості поради як за допомогою солі навести лад вдома

Коли почалася війна і з прилавків магазинів зникла сіль, ми гостро відчули її нестачу не тільки на кухні, а й у побуті.

24 жовтня 2022, 17:37

Пікантна спеція. Простий рецепт солі з зеленню

Для приготування цієї пряної солі ви можете використати базилік, селеру чи іншу улюблену зелень, наприклад, тархун чи розмарин.

2 вересня 2022, 05:16

Сіль та вода. Дві неочевидні причини ожиріння, — професор медицини

Вживання більшої кількості рідини може допомогти схуднути

26 серпня 2022, 01:24

Сіль

1
2
3
4
5
6
7