Артур Дронь

Виняткові тексти. П’ять нещодавно прочитаних книжок, які мені сподобалися

Світлана Ройз

Вплив нашого погляду. Чому варто частіше дивитися одне на одного

Андрій Смирнов

Путіна попередили, але він хоче «по-пацанськи»

Зоя Казанжи

Не хочу мовчати

Салат

Не дивіться лише на листя. Простий спосіб вибрати свіжий салат у магазині

Обираючи салат у супермаркеті, більшість покупців оцінюють листя — його колір, пружність і зовнішній вигляд.

28 серпня, 08:02

Покращені варіації. Що додати до салату з огірків і помідорів, щоб зробити його корисніше та смачніше

Класика – вічна. Огірки з помідорами є улюбленою парою, що зустрічається майже в кожному українському, або адаптованому салаті. Достатньо цієї пари для насолоди влітку, чи не так? Але можна зробити ще краще.

13 серпня, 00:12

Вегани зрадіють. Вчені вперше виростили білок м’яса у листі салату

Вчені вперше генетично змінили салат і тютюн так, щоб рослини виробляли міоглобін — білок, який надає м’ясу характерних властивостей. У майбутньому його можуть використовувати для рослинних м’ясних продуктів.

7 серпня, 15:00

До Медового спасу. Десять страв із маком, які варто приготувати на Маковія: від салату до випічки

Цього року Маковія українці відзначатимуть 1 серпня. З цієї нагоди пропонуємо добірку цікавих страв з маком на будь-який смак.

1 серпня, 04:12

Ніякий не салат. Український шеф-кухар спростував міф про вінегрет

Буряк, картопля, морква, квашена капуста — ці складники створюють один із улюблених салатів, який готують на свята та до обіду. Однак вінегрет часто асоціюють із “радянською кухнею”. Хоча справжня історія — складніша.

24 липня, 16:17

«Так, цілком серйозно». Іспанський салат із томатів та апельсинів, який ідеально освіжає у літню спеку

Апельсин і помідор можуть здатися незвичним поєднанням, але в Каталонії цю літню закуску готують уже багато поколінь.

18 липня, 11:26

Як у грецької бабусі. Що готують на вечерю в Елладі плюс найкращі рецепти

Грецька кухня славиться простими й корисними стравами на основі овочів, оливкової олії, риби, сирів та ароматних трав. Саме завдяки свіжим інгредієнтам і яскравим смакам вона здобула популярність у всьому світі.

6 липня, 18:07

Не лише десерти. Що приготувати з суниці цього літа: ТОП-5 страв

Якщо ви втомилися їсти одноманітну їжу і думаєте, що ягоди смакують лиш в десертах, то точно спробуйте приготувати ці страви. Це по-літньому вишукано і смачно.

24 червня, 13:12

Локшина, суп, салат чи навіть роли. Що точно треба приготувати з огірка влітку 2026

До сезону свіжих огірків з грядки, ми зібрали добірку найкращих рецептів. Це смачно, корисно і неймовірно по-літньому. Готуйте та насолоджуйтесь улюбленим овочем сповна.

17 червня, 15:58

Точно ще не знали. Сім секретів ідеального салату з пасти на обід чи вечерю

Ця ситна і проста літня страва може стати набагато кращою завдяки цим порадам експертів. Готуйте та насолоджуйтесь смаком.

12 червня, 17:17

Ідеальне зволоження. Шість найкращих рецептів салатів із свіжих огірків

Огірки ідеально смакують у багатьох салатах, проте, ми підготували підбірку найкращих. Готуйте і насолоджуйтеся смаком літа.

8 червня, 17:39

Не лише з овочами і зеленню. 10 рецептів найкращих літніх салатів

У літній сезон варто харчуватися не лише смачно, а й поживно і корисно. Ідеально для щоденного меню підійдуть салати. Пропонуємо найкращі рецепти до вечері, на гарнір чи на будь-які інші випадки життя.

6 червня, 15:08

Не лише на зиму. Як швидко засолити та замаринувати огірки «на вже»: п’ять перевірених рецептів

Попри те, що влітку чудово смакують свіжі огірки, солені та мариновані, також мають місце в нашому раціоні. Пропонуємо запасатися рецептами заздалегідь.

5 червня, 15:39

Салат з вареників чи десерт з пивом. 10 рецептів кулінарних «збочень», які назавжди зруйнують ваші звичні уявлення про їжу

Якщо любите смачно поїсти і не знаєте, що приготувати, то зберігайте ці прості та незвичні в одночас рецепти страв. Ви точно будете у захваті від результату.

3 червня, 17:48

Салат ростиме краще. 14 рослин, які варто висаджувати поруч із улюбленою весняною зеленню

Правильно підібрані рослини-сусіди можуть допомогти салату краще рости, захистити його від шкідників і навіть покращити смак листя. Розповідаємо, які культури варто висаджувати поруч для щедрого врожаю.

18 травня, 07:37

Не такий, як ви уявляли. Три неочікувані рецепти грецьких салатів, які ви будете готувати на повторі

Навіть ця проста класика має десятки варіацій — від традиційної до версій із портулаком, куркою чи запеченими овочами. Точно варто спробувати вже найближчим часом.

2 травня, 15:19

Забудьте про магазинні заправки. Цей варіант соусу для салату готується за 1 хвилину і не потребує майонезу

Достатньо двох-трьох інгредієнтів, щоб заправити салат як профі. Заправте салат лимонним соком та оливковою олією, і на цьому все.

15 квітня, 15:02

Порізав, змішав, заправив. Вісім рецептів салатів на Великдень, для яких потрібно мінімум приготувань

Тоді як приготовані на пательні, в духовці чи на грилі компоненти можуть створити чудовий салат, коли справа доходить до приготування великого святкового столу, хочеться швидкості та легкості.

11 квітня, 10:08

Традиційна «Мішанина» на Великдень. Яскравий рецепт святкової закуски

Цей святковий салат досі користується популярністю на Заході України. Ідеально підходить, щоб смачно використати залишки інгредієнтів після святкування.

7 квітня, 06:10

«Лакшері Олів'є» чи «Курочка під кайфом». 16 салатів на Великдень: класика в різноманітній інтерпретації

Вже 12 квітня віряни УГКЦ і ПЦУ відзначатимуть Великдень. NV Food зібрав добірку найкращих класичних салатів до пишного сімейного застілля.

6 квітня, 19:02

Салат

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10