Роберт Таіббі

Що далі? Як пережити життєві зміни

Олена Любченко

Просте запитання. Коли варто почати жити разом, а коли — ні

Томас Фрідман

«Пане президенте, вам потрібно багато чого зруйнувати». Що Трамп має зробити просто зараз

Сергій Фурса

Не треба чекати дива від зустрічі Зеленського і Трампа

Сирники

«Мої дідусь й бабуся — з Дніпра». Інтерв'ю з британською журналісткою, яка написала книгу Хліб та війна, подорожуючи Україною

Журналістський стаж у понад 36 років, сотні постів у Instagram про їжу, суттєва частка з яких присвячена українським стравам, та немалий досвід у волонтерстві в Україні належать британці Фелісіті Спектор. NV Food розпитав, що за цим стоїть.

12 жовтня, 15:42

Сніданок, який ніколи не набридає. 16 рецептів сирників, у які можна закохатися

Сирники — це класична страва української кухні, яку найчастіше готують на сніданок, але вони однаково добре смакують і як десерт, і як легкий обід. Пропонуємо добірку найкращих рецептів цих смаколиків.

6 травня, 07:03

Так, настільки просто. Секрети приготування ідеальних сирників вдома та в ресторані від українських шефів

Євген Клопотенко, відомий український ресторатор та шеф-кухар, не раз у своїх інтерв'ю зауважував, що найскладнішою стравою української кухні є сирники. Але навіть їх можна навчитися готувати як профі.

28 березня, 17:32

Лайфхаки

Як у дитинстві. Сирники з борошном чи манкою — секрет ідеального рецепта, про який мало хто знає

Сирники — улюблена страва багатьох українців, яка асоціюється з домашнім затишком та теплом. Існує безліч рецептів сирників, і одним з ключових питань, яке виникає під час їх приготування, є вибір між мукою та манкою. Що ж краще додати до сирників, щоб вони вийшли ніжними, пишними та смачними?

4 березня, 01:17

Лайфхаки

З ідеальною пропорцією приготування. Досвідчені кулінари назвали п’ять причин, чому сирники виходять не смачними

Сирники — одна з найпопулярніших українських страв, яка до вподоби дорослим і дітям.

19 жовтня 2024, 06:10

Нові, солоні та овочеві. Як приготувати сирники з кабачками та зеленню на сніданок

Хочеться чогось солоного та корисного на сніданок? Українська кулінарка Ліза Глінська поділилася рецептом цим оригінальних сирників із додаванням кабачка.

28 липня 2024, 21:24

Більш корисні. Як приготувати сирники без обсмажування з легким соусом

Щоб не стояти із пательнею в руках у спекотний літній день, але їсти смачні та корисні сирнички — спробуйте приготувати їх таким способом. Рецептом страви без цукру поділилася Інстаграм-блогерка та дієтологиня Оксана Хоров’як.

20 липня 2024, 06:56

Ресторани

З мезе, круасанами чи одеським колоритом. П’ять ресторанів Києва із найкращими літніми сніданками на терасі

NV Food зібрав підбірку кафе та ресторан Києва, які чекатимуть на вас, щоб пригостити смачними стравами на своїх терасах. Тут сніданки, бранчі та кава.

20 червня 2024, 16:46

Інших десертів не потрібно. Як приготувати ідеальні сирники та оладки з вишневим кюлі - три рецепти

Сирники та оладки — з цими десертами асоціюються найкращі спогади. Додати до них вишневий соус — ваші враження перекриють усі проблеми життя. Ділимося рецептами їх та ягідного соусу до кави чи чаю.

17 червня 2024, 06:24

Той самий львівський сирник. Як приготувати класичний ніжний чизкейк за оригінальним рецептом

Якщо ви любите чизкейки, то цей класичний варіант ніжного львівського сирника, точно стане улюбленим на вашому святковому столі.

17 травня 2024, 02:18

Смачно по-домашньому. Рецепт сирників у духовці за 15 хвилин

Сирники завжди радують своїм ароматом та неперевершеним смаком. Цей десерт ідеально підходить для сніданку в колі родини або як смачна страва для гостей.

12 травня 2024, 03:53

Схожий на львівський. Як приготувати польський сирник — ще один рецепт до колекції чизкейків

Польський сирник (сернік) — солодкий десерт із сиру, який нагадує звичний нам сирник. Він схожий за складом на львівський, однак його подають без шоколаду та роблять зазвичай круглої форми. Розповідаємо рецепт і особливості приготування.

7 травня 2024, 23:07

Вишукані та з пармезаном. Як приготувати солоні сирники за рецептом Ектора Хіменес-Браво

Здавалося б, яких тільки рецептів сирників ще не куштували та не готували. Але приготувати їх правильно та сезонно — потрібно ще вміти.

4 квітня 2024, 19:12

Ресторани

Ніжні та повітряні. 12 кафе і ресторанів, де варто спробувати сирники в Києві

Розповідаємо про локації столиці, де можна спробувати різноманітні види сирників на сніданок. Це як солодкі варіанти з ягодами, фруктами та сметаною, так і солоні варіації з м’ясом та рибою.

28 березня 2024, 21:07

Смачно, швидко, автентично. Як приготувати сирник за рецептом дочки Ольги Франко

Ніжний, солодкий, сирний, з автентичним українським смаком десерт. Так, це про сирник, рецепти якого можна знайти у багатьох давніх кулінарних книжках. Зокрема й у роботі Ольги Франко.

21 березня 2024, 03:56

Нереально смачний львівський сирник. Як приготувати легендарний десерт з шоколадною глазур’ю

Таке частування завжди буде доречним.

19 лютого 2024, 14:45

Ресторани

Зранку чи впродовж дня. П’ять кафе Києва, де можна смачно і бюджетно поснідати

Почати день можна з чаю та домашніх бутербродів, або відвідати заклад у своєму районі чи в центрі столиці. NV Food зібрав підбірку бюджетних кафе зі смачними та повноцінними сніданками.

18 лютого 2024, 06:52

Український десерт. Підбірка трьох простих, але незвичайних рецептів сирників та секрет ідеальної страви

Сирники вже давно стали візитівкою українських закладів та улюбленцем на кухні. Без них важко уявити національну кухню. Пропонуємо кілька нових та легких рецептів сирників та секрет їх вдалого приготування.

3 лютого 2024, 12:01

Всього лиш 10 хвилин. Як приготувати класичний львівський сирник із сухофруктами та шоколадом

Пропонуємо приготувати популярний десерт за рецептом, який не займе багато часу. Його смак здивує вишуканістю та оригінальністю.

5 січня 2024, 02:06

Без борошна. Рецепт сирників від італійського шефа

Поєднання пікантної карамелі та ніжних вершків з молоком без борошна від відомого шеф-кухаря Марко Черветті.

24 жовтня 2023, 02:07

Сирники

1
2