Вадим Денисенко
Вадим Денисенко
Сьогодні відбудуться головні переговори осені. Що там буде для нас
Тетяна Трощинська
Тетяна Трощинська
Київ. На тонкій рівновазі між ненормальністю і продовженням життя
Сергій Марченко
Сергій Марченко
До чого призвели обстріли Києва
Володимир Фесенко
Володимир Фесенко
Що дає спільна заява 50 країн у ООН із закликом до РФ припинити вогонь

Бар

Ресторани
«Більше, ніж бар». Засновник Kyiv Food&Wine Festival анонсував відкриття нового закладу у Києві
Сергій Клімов, відомий ресторатор, амбасадор українського вина повідомив про відкриття нового винного простору в центрі Києва.
12 травня 2025, 10:59
Ресторани
Руйнує стереотипи. Найкращим у Північній Америці став мексиканський бар
Handshake Speakeasy знову став найкращим баром у Північній Америці. Очоливши рейтинги 50 найкращих барів Північної Америки, а потім 50 найкращих барів світу у 2024 році, він став першим мексиканським баром, який претендує на світову корону.
30 квітня 2025, 17:47
Свій бізнес
Дна досягнуто: Що відбувається з ресторанним бізнесом? — Ольга Насонова
Погана новина: дна досягнуто. Всі хто вже міг закритися, закрився. Гарна новина: почали рости з дна.
28 квітня 2025, 17:20
Свій бізнес
«Падати вже нікуди». Експерт розповіла, які заклади будуть популярними в першу ніч після скасування комендантської години
Український ресторанний бізнес сягнув дна, оскільки всі, хто могли закритися, вже закрилися, проте багато закладів буквально «ростуть з дна».
26 квітня 2025, 09:02
Ресторани
«Багато скарг від моралфюрерів». Гарік Корогодський — про свій театр-бар Ґодо, тартар з косулі та виставу з Олексієм Вертинським
Гарік Корогодський, бізнесмен і співзасновник театру-бару Ґодо, — про новий столичний заклад, улюблені коктейлі та зміни у житті за час великої війни.
19 квітня 2025, 12:09
Ресторани
Вініл та коктейлі. Що пропонують найкращі музичні бари у світі
У смачних коктейлів є два найкращі поєднання: із гарною компанією та крутою музикою. Ці бари світу пропонують найвищу якість як у гастрономічній, так і в музичній сфері.
10 квітня 2025, 21:03
Ресторани
Білий Негроні та концептуальний Буряк. Девʼять українських барів, що пропонують небанальний погляд на сезонні коктейлі
Саме час завітати до столичних барів та скуштувати нові поєднання.
23 березня 2025, 17:28
Ресторани
Карасі, сікера і бар-театр. Сім закладів, що відкрилися у Києві 2025 року
Вибір за вами: Well-dressed до вишуканого бару, чи за куркою-гриль із салатом і пивом. Пропонуємо добірку нових закладів Києва, які варто відвідати з друзями, родиною чи партнером.
22 березня 2025, 15:23
Їжа
Що будемо пити? Коктейльні тренди 2025 року, які варті вашої уваги
Від міні-мартіні до безалкогольних напоїв — ось що до душі професіоналам та поціновувачам.
4 березня 2025, 17:49
Ресторани
Альтернатива кав’ярні. Що таке чайні бари і чому вони набирають популярність
Чай — частина життя для багатьох з нас. Але окрім як під час домашніх посиденьок, цим затишним напоєм можна насолоджуватися у вишуканій атмосфері бару. Експертка Юлія Чеснокова розповіла, які особливості формату чайних барів і чому вони актуальні.
20 лютого 2025, 15:54
Ресторани
Нова ера коротких коктейлів. Як подають найкреативниші шоти в барах світу
Шоти — це невеликі, концентровані коктейлі, які випиваються одним ковтком. Але як умістити усі потрібні смаки та його відтінки у таку маленьку порцію, що подарувала б насолоду? Світові бари вже розгадали цей секрет шотів, як мистецтва.
15 лютого 2025, 19:37
Їжа
Місяць жіночої дружби. Українські заклади долучилися до благодійної акції заради захисниць на фронті
З 14 лютого до 8 березня у закладах Mimosa Group стартує Місяць жіночої дружби. Українські барледі пригощатимуть авторськими благодійними коктейлями.
14 лютого 2025, 16:42
Вино
Від Мехіко до Токіо. Що пропонують найкращі у світі бари натуральних вин
Натуральні вина, які колись були нішевим вибором, тепер стали світовим феноменом, що славиться своїм екологічним духом і чистим, виноградним смаком. Які світові бари підтримують цей тренд?
14 лютого 2025, 15:04
Їжа
Пам’ятаємо. Бар у Києві розмістив фото барменів з усієї України, які загинули, захищаючи батьківщину — ви повинні їх знати
6 лютого відзначається День бармена. Ця професія асоціюється з радістю, спокоєм без повітряних тривог.
6 лютого 2025, 15:59
Вино
На піку тренда. Чому безалкогольні коктейлі обходяться дорожче за алкогольні напої
Люди дедалі частіше відмовляються від алкоголю на користь безалкогольних альтернатив, як-от моктейлі та безалкогольного вина, але їхня вартість нерідко викликає здивування
13 січня 2025, 17:04
Вино
У бар на «сухий січень». Сім трендових закладів світу з найкращими безалкогольними коктейлями
Завдяки безлічі рецептів від прогресивних барів світу та України зокрема ми знаємо: алкоголь не є обов’язковою умовою для створення чудового напою. Ба більше, з огляду на молодіжні прагнення до здорового способу життя, безалкогольні коктейлі — мастхев сезону.
12 січня 2025, 19:37
Ресторани
«Мало виповнитися вісім років». Співвласниця прокоментувала закриття культового бару в Києві
Раніше NV Food писали про те, що в Києві закривається Podil East India Company. Заклад працюватиме до 27 жовтня.
25 жовтня 2024, 16:01
Вино
З іноземними гостями та дегустаціями. Як пройшло барне шоу Barometer 2024
Говорили про тренди, дегустували алкоголь та обмінювалися досвідом.
24 жовтня 2024, 18:06
Вино
З лекціями та дегустаціями. У Києві пройде барне шоу BAROMETER
28−29 вересня у київському КВЦ Парковий відбудеться BAROMETER International Bar Show. Воно збирає найкращих світових міксологів, смачні напої для дегустації та світові бренди.
23 вересня 2024, 16:21
Ресторани
Де поїсти на Золотих воротах — п’ять закладів на будь-який смак з їжею та напоями
Від чаю до кави, від салату до бургера, від платівок до шахівних дощечок — це все про київські кафе на Золотих воротах. NV Food зібрав підбірку з п’яти закладів для відвідування з друзями та колегами.
23 серпня 2024, 16:50

Бар

Приєднуйтесь до нашого каналу в Telegram

Найцікавіші статті та добірка важливих новин щовечора

Підписатися