Жити поруч із пабами та барами шкідливо для здоров’я серця — дослідження
Нове дослідження, опубліковане в журналі Circulation: Heart Assessment Американської кардіологічної асоціації, підтверджує, що проживання поблизу пабів, барів і ресторанів швидкого харчування може збільшити ризик серцевої недостатності.
Згідно з висловлюванням старшого автора дослідження, доктора медичних наук і професора кафедри епідеміології Університету Тулейн у Нью-Йорку Лу Ці, подібні місця зазвичай пропонують нездорову їжу та напої, що може сприяти серцево-судинним захворюванням.
Серцева недостатність, як пояснюють автори, виникає, коли серцевий м’яз не в змозі забезпечити достатній кровообіг для задоволення потреб організму в крові та кисні. Однак до цього дослідження лише деякі вивчали зв’язок між серцевою недостатністю і навколишнім середовищем, що містить готову до вживання їжу. Це дослідження, вочевидь, стає першим у своєму роді, яке аналізує цей взаємозв'язок при довгостроковому спостереженні.
Аналізуючи дані з Британського біобанку, що містить інформацію про більш ніж 500 000 дорослих у Сполученому Королівстві, дослідники визначили, що близьке розташування і висока щільність точок готової їжі асоціювалися з підвищеним ризиком серцевої недостатності. Приміром, учасники, які живуть поруч із пабами та барами, мали на 13% вищий ризик розвитку цього захворювання, а ті, хто проживав ближче до точок швидкого харчування, мали на 10% більший ризик, як порівняти з тими, хто жив на більшій відстані від таких місць.
Результати також вказують на те, що поліпшення доступу до більш здорової їжі та об'єктів фізичної активності в міських районах, а також підвищення рівня освіти, може знизити ризик серцевої недостатності, пов’язаний зі споживанням швидкого харчування.
В останніх рекомендаціях, виданих 2023 року і присвячених стану харчування та медичної практики, висвітлюється проблема недостатньої уваги до поліпшення продовольчого середовища і системи загалом. Згідно з дослідженнями, податкові та фінансові заходи, за рідкісним винятком, не спрямовані на стимулювання вибору здорової їжі, поліпшення стану місцевого харчового середовища або турботу про здоров’я дітей і майбутніх поколінь.
«Дотримання здорового раціону стає занадто складним для занадто багатьох людей, — зазначив Едуардо Санчес, головний медичний директор Асоціації з профілактики. — Структурний расизм і фактори бідності призводять до того, що історично маргіналізовані групи страждають від наслідків неякісного харчування в непропорційно великих масштабах. Ми продовжимо надавати значення подібним ініціативам протягом наступних століть, переконуючись, що кожна людина, незалежно від місця проживання, може насолоджуватися здоровим життям».
Хоча дослідження було проведене на великій вибірці, воно може не повністю відображати загальну ситуацію, оскільки більшість учасників були білими, літніми і проживали у Великій Британії. Інші обмеження включають можливі помилки в класифікації впливу через міграцію учасників між районами протягом спостережуваного періоду. Дослідження не враховувало інші фактори, які можуть впливати на серцеву недостатність через харчове середовище, а також не містило даних про продовольчу безпеку. Ба більше, воно не могло встановити причинно-наслідковий зв’язок, оскільки було спостережним дослідженням, що ґрунтувалося на вже зібраних даних.
У дослідженні підкреслюється важливість поліпшення продовольчого середовища для запобігання серцевій недостатності, і дослідники зазначають, що потрібні додаткові дослідження, особливо з урахуванням оцінки продовольчої безпеки, щоб підвищити достовірність і застосовність висновків цього дослідження.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
