Ми шукаємо прості рецепти ситних українських страв тоді, коли хочеться нагодувати родину, відпочити та насолодитися рідними смаками. А за цими рецептами таке дозвілля буде ще більш досяжним. Ці 15 страв прості, цікаві та готуються швидше, ніж ви могли б подумати.

Це українська їжа, яку можна назвати комфорт-фудом. Comfort food — це їжа, яка дарує відчуття благополуччя і часто асоціюється з ностальгією та емоційним комфортом. Концепція її еволюціонувала з часом і постійно відображає соціальні тенденції та індивідуальні емоційні потреби. Тож для когось сирники, які колись готувала мама з ванільним цукром, обгорнувши їх борошном і подавши з варенням, — це комфорт-фуд. Або, наприклад, жирний та насичений курячий бульйон зі скибочкою білого хліба під час хвороби також може бути вашою близькою емоційно стравою. Але все ж є страви, які є настільки популярними в українській кухні, що можна назвати їх національною їжею комфорту.