Вільям Діксон

Головний провал Кремля. Що Путін тепер готує для України

Іван Компан

Чому падає ринок криптовалют та чого чекати далі

Олексій Антипович

Олексій Антипович

Ефект розщепленого мозку. Про Зеленського, міграцію та війну

Дайан Френсіс

Особистий кілер для Путіна. Чому господар Кремля в паніці

Домашня їжа

Не лише в компот. П’ять смачних способів використання свіжої шовковиці цього сезону

Якщо ви знайдете свіжу шовковицю в продуктовому магазині чи на місцевому фермерському ринку, було б недбало не додати її до свого кошика.

13 червня, 06:08

Блоги.Life

Для легкої весняної вечері. Чотири страви з молодих овочів за рецептами Євгена Клопотенка

Вони ідеально пасуватимуть до травневих вечорів

17 травня, 23:16

Діставайте банку огірків. Ваша домашня їжа стане смачнішою, якщо не забувати додавати ці продукти

Зробити прості сніданки, обіди та вечері смачнішими можна, поклавши лише кілька шматочків цих продуктів.

17 травня, 17:38

Каталонська відповідь молекулярній гастрономії: бабусі повертають смак домашньої їжі

Регіон, який увесь світ знає за експериментальною і молекулярною кухнею, несподівано зробив ставку на простоту — тут запустили відеопроєкт, присвячений збереженню і популяризації традиційних рецептів.

30 грудня 2025, 14:28

Зіньківська, картопляна чи куряча. П’ять рецептів домашньої ковбаси до різдвяно-новорічних свят

Святковий стіл важко уявити без соковитих м’ясних страв, як от домашня ковбаса. Але найкращий смак — той, що створений власноруч і наповнений теплом святкової кухні.

7 грудня 2025, 07:02

З пательні до столу. 10 простих рецептів дерунів, які урізноманітнять меню

Що б там не було, але деруни — класика української кухні. Це та страва, яку люблять за простоту, бюджетність та надзвичайно чудовий смак. NV Food розповідає варіанти, як їх приготувати.

14 листопада 2025, 14:25

Блоги.Life

Із різними начинками. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати ролліні з витяжного тіста

Смакувати можна майже одразу — тільки дайте трохи охолонути

10 листопада 2025, 23:03

Солодкий, похідний чи навіть «вовняний». Дев’ять найкращих рецептів хліба для будь-якої нагоди

До Всесвітнього дня хліба NV Food підготував добірку рецептів цієї найпопулярнішої у світі випічки. Від простих європейських варіантів до складних хлібин на заквасці — обирайте свій ідеальний смак.

16 жовтня 2025, 08:17

Радить Гордон Рамзі. Яких помилок не варто припускатися під час готування лазаньї - та як зробити її максимально смачною

Гордон Рамзі добре розуміється на тому, як зробити страву вражаючою. Відомий шеф-кухар та телеведучий має численні ресторани із зірками Мішлен та безліч кулінарних книг-бестселерів, а також відомий як суворий критик у таких шоу, як Пекельна кухня та МастерШеф.

22 вересня 2025, 04:43

Щоб залишалися хрусткими. 10 основних правил під час консервування огірків, які зроблять їх смачними та безпечними

Безпечно консервуйте літній урожай, дотримуючись цих порад.

25 серпня 2025, 05:42

Блоги.Life

Смачний та ароматний. Як приготувати плов, — шеф-кухар

Мене вчили майже не додавати в плов цибулю, але з нею виходить соковитіше та смачніше

20 травня 2025, 23:03

Український комфорт-фуд. 15 домашніх улюблених рецептів: чібереки, біляші, хмиз, сочники та гречаники

Маєте улюблену страву? А яка з них вам нагадує дитинство, створює затишок і нагадує про рідний дім? Можливо, серед рецептів нижче ви знайдете саме таку.

31 березня 2025, 17:26

Домашні найсмачніші. Сім простих і затишних рецептів піци, які можна зробити вдома

Класична піца Маргарита, полита томатним соусом і посипана сиром моцарела, квадратна піца в бабусиному стилі та піца у деку з фенхелем і ковбасою. Або приготуйте ранкову піцу, адже хто сказав, що її не можна їсти на сніданок?

24 березня 2025, 17:09

Поживні та легкі ланчі. 12 низьковуглеводних рецептів для перекусу вдень, які легко приготувати напередодні, щоб не купувати фастфуд

У напружені будні приготування їжі заздалегідь може значно полегшити життя. Ці рецепти низьковуглеводних обідів ідеально підходять для приготування напередодні напружених тижнів.

16 березня 2025, 11:22

Слобожанські борщі та порічкове желе. Пʼять страв Слобожанщини, які має знати кожен українець

Кухню східних областей України часто описують як домашню, затишну та дуже вигадливу. Знайомі страви, які готують по всій території нашої держави тут мають особливий смак завдяки унікальним додаткам та начинкам.

12 березня 2025, 14:52

З'їдяться в одну мить. 10 рецептів тефтелей, фрикадельок і мітболів до обіду та вечері

Їсти просто картопляне пюре чи просто спагеті й кашу — злегка нудна справа. Але варто додати до тарілки ці соковиті м‘ясні кульки з соусом, а збоку покласти ще й салат чи печені овочі, і вийде шедевр ресторанного рівня.

25 лютого 2025, 11:47

Український Карнавал. Що готувати на Масницю: 15 українських та європейських страв, окрім млинців

Масниця — час дійсно масних, часом солодких та дуже сирних страв. Але що саме варто приготувати, щоб дотриматися традицій і смачно поласувати в цей день?

20 лютого 2025, 18:49

Від піци до чизкейку. Як їсти домашній сир — 11 смачних способів

Цей м’який сир настільки ж універсальний, як і смачний.

16 лютого 2025, 07:34

Неперевершено просто. 10 швидких рецептів закусок із тістом філо і як з ним працювати

Ці шаруваті, тонкі, як тканина, листи тіста відомі завдяки використанню в традиційних грецьких і середземноморських стравах, таких як пахлава, спанакопіта та штрудель. А легка, шарувата текстура тіста філо додає бажаного хрумкотіння практично будь-якій страві — від закусок і снеків до других страв і десертів.

15 лютого 2025, 16:18

З ним швидше та хрумкіше. Сім рецептів з тістом філо: піца, пироги та пахлава

Все, що ви готуєте з філо, виглядає вражаюче. Тісто шарувате, хрустке, легке, і його страшенно приємно їсти. Від солоного до солодкого, це універсальне тісто задовольнить усі ваші бажання.

7 лютого 2025, 23:43

Домашня їжа

1
2
3