Павел Климкин

Отставка Федорова и ключевые союзники Украины. Что теперь изменится

Николай Белесков

Николай Белесков

Залужный, Сырский и роль Главнокомандующего ВСУ

Иван Яковина

Что я увидел и понял на митинге за возвращение Федорова

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

«Милтех-царь». Сработает ли идея о новом особом статусе для Федорова

Вареники

Украинская версия итальянских ньокки. Рецепт ленивых вареников с картошкой

Картофельно-мучные «галушки» присутствуют в кухнях Италии и Чехии под названиями «ньокки» и «кнедлики». В украинской вариации такое блюдо можно скорее назвать ленивыми варениками с картошкой.

24 октября 2021, 03:45

Не оторваться. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить вареники на пару по бабушкиному рецепту

Начинку можно брать любую — от творога до мяса, от вишни до картофеля

5 октября 2021, 23:03

Со страниц Энеиды. Чем славится слива из Опишни и что из нее приготовить — рецепты

4−5 сентября в украинском селе Опишня прошел третий фестиваль местной сливы — СливаФест. Рассказываем, чем она особенна, что из нее приготовить, и как прошел гастрофестиваль в ее честь.

8 сентября 2021, 11:41

Запомнятся на весь год. Как приготовить вареники с черникой, — шеф-повар

Если успеете заморозить чернику, то потом сможете приготовить это летнее блюдо и в морозный зимний день

17 июля 2021, 21:03

Компании / Рынки

Вареники постковидизма. Почему украинцы все чаще отдают предпочтение полуфабрикатам ручной работы

Коронавирусные ограничения и занятость населения за считаные месяцы подняли до небывалых высот популярности некогда вяло развивавшийся рынок приготовленных вручную домашних полуфабрикатов — вареников, пельменей и иже с ними, пишет журнал НВ.

30 мая 2021, 11:11

Как у бабушки. Рецепт вареников с картошкой и луком от американского блогера с украинскими корнями

Американская фуд-блогер Эмили Феднер поделилась своим любимым рецептом украинских вареников с картошкой и луком.

18 апреля 2021, 05:06

Из заварного теста. Рецепт вареников с картошкой и грибами от Лизы Глинской

Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить универсальное тесто и любимые многими вареники с картошкой.

13 марта 2021, 05:15

С запеченными яблоками и тимьяном. Евгений Клопотенко поделился рецептом необычных вареников

Кулинарный эксперт и автор кулинарного онлайн-курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить вареники, которые «соблазняют лучше накачанной бицухи».

27 октября 2020, 03:35

С вишней или творогом. Как приготовить идеальное тесто для вареников

Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова делится рецептом идеального теста. Оно также отлично подходит к вареникам с творогом или картофелем.

21 июля 2020, 05:00

На вишневом соке. Как приготовить вареники из заварного теста по рецепту шеф-повара

Заварное тесто плотное и приятное, не липнет к рукам и очень мягкое после варки

7 мая 2020, 23:03

С капустой и свининой. Как приготовить китайские вареники по бессарабскому рецепту, — советы шеф-повара

В отличие от пельменей, в варениках тесту нужно придавать больше вкуса

11 января 2020, 19:27

Вареники

1
2
3
4
5