Примроуз Фристоун

Примроуз Фристоун

Готовите еду на неделю вперед? Как безопасно хранить приготовленные блюда

Владислав Рашкован

Владислав Рашкован

Когда у близкого человека деменция. Пять советов тем, кто проходит через подобное

Мик Райан

Минус банки, Яндекс и РЖД. Об ударах по российским дата-центрам

Андрей Смирнов

Премьер предупредил: могут возникнуть новые проблемы

Советы кулинара

Чтобы не собирать семена. Тиктокерка поделилась, как лучше очищать и нарезать болгарский перец

28 августа 2024, 22:10

Полезный и вкусный. Что такое фенхель и как его использовать

Несмотря на то, что эта травянистая луковица была частью ближневосточной и индийской кухни на протяжении многих поколений, она также произвела большой фурор в Америке и Европе, придавая свой особый мягкий вкус аниса супам и салатам, стир-фрай и тому подобное.

25 августа 2024, 18:29

Метод на миллион. Как помыть малину, не раздавливая нежные плоды

Эти ягоды легко рассыпаются, поэтому важно знать, как с ними правильно обращаться.

20 августа 2024, 22:05

Готовим как в стейк-хаусе. Что такое стейк портерхаус и как его лучше готовить

Этого стейка хватит на двоих, но мы не будем осуждать вас за то, что вы съедите весь сами.

15 августа 2024, 18:16

Будет свежей до двух недель. Как хранить кинзу, чтобы она оставалась свежей дольше

Немного ингредиентов вызывают больше споров, чем кинза. Но если ваши вкусовые рецепторы соглашаются, что эта трава является вкусной, вы, скорее всего, купите несколько пучков.

15 августа 2024, 15:10

Делайте, как пиццайоло. Пять ключевых шагов для растягивания теста для пиццы

Некоторые люди утверждают, что пиццу очень легко приготовить дома. И во многом это так. Тесто готовится просто, и когда оно растянется, пиццу нужно просто испечь в горячей духовке.

14 августа 2024, 16:23

Это стоит знать. Что такое нейтральное масло и когда его использовать для приготовления пищи

Когда дело доходит до приготовления пищи с маслом, не все сорта подходят одинаково.

14 августа 2024, 14:53

Родом из Японии. Что такое паста мисо, как ее хранить и использовать

Мисо имеет долгую историю в японской кухне и является основным ингредиентом еще с седьмого века.

1 августа 2024, 20:51

Только по цвету? Чем отличаются цуккини и кабачки и существенна ли эта разница

Цуккини и кабачок визуально похожи, хотя и имеют разный цвет.

31 июля 2024, 15:05

Объясняют эксперты. Может ли мясо на гриле повысить риск рака

Запах еды, жареной на гриле, является признаком летних развлечений, но типичный метод приготовления может быть не лучшим вариантом для вашего здоровья, предупреждают эксперты.

31 июля 2024, 13:05

От курицы гриль до стейка. Шесть ошибок в приготовлении на гриле, которые допускают даже опытные повара

Избежание этих ошибок поможет достичь лучшего вкуса курицы-гриль, котлет, стейков и т. д.

30 июля 2024, 23:00

Не в холодильник. Как нельзя хранить хлеб — рассказывает кулинарный эксперт

27 июля 2024, 16:43

Не только для упаковки. 10 способов использования полиэтиленовой пленки на кухне

Социальные сети иногда могут быть отличным местом, чтобы научиться маленьким хитростям, особенно на кухне.

23 июля 2024, 23:05

Кондитеру в помощь. Как хранить домашнюю глазурь, чтобы использовать месяцами

Согласитесь, лучшая часть хорошего торта — это глазурь.

23 июля 2024, 02:05

Лайфхак от фудблогера. Эти суперпростые способы хранения кинзы сохранят ее свежей неделями

Мы все имеем самые лучшие намерения, когда покупаем букеты свежей зелени на фермерском рынке.

22 июля 2024, 22:10

Для совершенной выпечки. Простой прием, чтобы ягоды не падали на дно формы для кексов

В то время, когда вы спешите на работу, потребность в быстром и легком завтраке возникает снова и снова.

22 июля 2024, 16:46

Гриль не нужен. Вот как поджарить кукурузу дома без специальных приборов

Одним из самых больших наслаждений лета является лучшая сладкая кукуруза. Она полезна и всегда желанна на кухне, независимо от времени года.

19 июля 2024, 04:38

Чтобы были под рукой. Восемь умных советов, как заранее сложить и заморозить бутерброды

В стране готовых обедов царят бутерброды. Вы можете собрать их утром, завернуть, а затем бросить в холодильник или взять с собой.

11 июля 2024, 02:10

Свежая в течение недель. Лучший способ хранить мяту

Свежая зелень является одним из лучших ингредиентов для придания вкуса любому блюду, как сладкому, так и соленому.

5 июля 2024, 10:39

Есть на каждой кухне. Один-единственный ингредиент поднимет ваше блюдо с рисом на новый уровень

Рис — это не только гарнир, но и звезда обеденного стола. Этот универсальный ингредиент обладает магией, способной преобразить любое блюдо.

27 февраля 2024, 02:33

Советы кулинара

1
2
3
4
5
6
7