Владимир Рунец

Без сметаны обойдемся

Ганс Петтер Мидттун

Ганс Петтер Мидттун

Я не понимаю Польшу — и не уверен, что она сама себя понимает

Лора Элин Пиготт

Лора Элин Пиготт

Эйфория бегуна: что это и как ее достичь

Светлана Ройз

Важная черта. Что я думаю о детском упрямстве

Соль

Медицина

Бросьте эту привычку. Новое исследование показало, что потребление соли повышает риск рака желудка на 41%

Исследование венских ученых показало, что постоянное добавление соли к пище за столом существенно повышает риск рака желудка.

11 мая 2024, 07:02

Лайфхаки

Чистый четверг. Что такое четверговая соль, какие есть рецепты приготовления и использования

Четверговая соль, которую украинцы используют как оберег перед Пасхой, может быть важным элементом народных традиций. Рассказываем, что это за оберег и как его приготовить.

2 мая 2024, 04:33

С необычным сочетанием. Как приготовить печенье брауни с горьким шоколадом и солью

Душистое шоколадное печенье брауни с солью — десерт для настоящих гурманов.

1 мая 2024, 10:53

Польза или пшик? Журналистка месяц пила подсоленную воду, следуя тренду, — что изменилось в ее теле

В настоящее время уделяется большое внимание гидратации, и в социальных сетях активно обсуждается идея добавления щепотки соли в воду, чтобы улучшить этот процесс, одновременно очищая организм от токсинов.

29 апреля 2024, 22:06

Как уменьшить количество соли в рационе. Лайфхаки и советы для здоровья сердца и снижения давления

Тело нуждается в небольшом количестве натрия для нормальной работы, но избыток вреден для вашего здоровья. Хотя натрий имеет много форм, большинство мы получаем из соли.

26 апреля 2024, 17:00

Объясняют эксперты. Как потреблять соль для снижения артериального давления

Соль является любимым усилителем вкуса в большинстве блюд, которые мы потребляем ежедневно. Тем не менее, большинство людей связывают потребление слишком большого количества соли с повышенным риском гипертонии, и очень важно понимать связь между этими двумя факторами.

22 апреля 2024, 13:15

Заменители соли снижают риск преждевременной смерти — исследование

Новое исследование подтвердило, что использование меньшего количества соли в пище может способствовать снижению риска смерти.

14 апреля 2024, 18:54

Препятствия на пути к здоровому питанию. Люди с низким доходом чаще подвергаются более высокому риску смерти от избытка соли — исследования

Потребление продуктов, богатых солью, давно ассоциируется с повышенным риском высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако большинство исследований на эту тему проводили среди людей среднего и высокого достатка.

5 апреля 2024, 14:48

Белая смерть. Сколько соли в день можно есть без вреда для здоровья

Что говорит современная наука о норме потребления соли в день?

12 марта 2024, 05:47

Не будет лишним. Эксперты назвали продукты, которые стоит запасать

Эти ингредиенты не только вкусные, но и стабильные, если речь идет о сроке хранения. Узнайте, сколько мед, сахар, рис и соль могут стоять в кладовке и не портиться, и сделайте небольшой запас уже сегодня.

29 февраля 2024, 23:17

Неудержимо хочется сладкого или соленого? Четыре причины и четыре совета, как с этим справиться, — биомедик

Иногда наш организм требует того, чего ему не хватает

29 февраля 2024, 09:15

Не все веган — полезное. Пять советов экспертов питания, как выбрать качественные продукты растительного происхождения

27 февраля 2024, 17:16

Одно маленькое изменение в диете может спасти вам жизнь. Что выяснили австралийские ученые

Австралийские ученые предлагают одно простое изменение в диете, которое, будучи совершенно незаметным, помогает резко снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.

19 февраля 2024, 21:02

В особом маринаде. Как за два часа засолить сельдь по-фински: с морковью, луком и специями

Сельдь испокон веков является одним из главных продуктов питания для жителей стран с рыбным промыслом, которые лучше других знают главные секреты ее приготовления.

14 февраля 2024, 15:37

Медицина

Ученые обнаружили, что отказ всего от одного продукта в рационе может снизить риск высокого кровяного давления до 40%

Многие из нас слышали о заменителях сахара, некоторые из них имеют популярность среди людей, которые стремятся вести здоровый образ жизни, другие наоборот вызывают беспокойство у ВОЗ. Заменители соли — это также то, о чем надо говорить, ведь как показывают исследования, это может быть полезно.

13 февраля 2024, 20:25

Самый лучший завтрак. Как правильно добавлять соль в яичницу-болтунью — будете готовить только так

Секретный ингредиент описала в своей книге американка Кендзи Лопеса-Альта Лаборатория еды. Он есть на каждой кухне, приготовление блюда не займет много времени и не доставит лишних хлопот.

8 февраля 2024, 05:06

По-французски. Как засолить лосось гравлакс на праздничный стол — простой рецепт с изысканным нюансом

Рецепт засолки красной рыбы с солью и сахарной пудрой очень популярен во Франции, рыба благодаря ему получается удивительно нежной и вкусной.

2 декабря 2023, 03:20

Вкуснее, чем из магазина. Как засолить красную рыбу к новогоднему столу

Стоит один раз собственноручно засолить красную рыбу и больше никогда не захочется покупать ее в магазинах.

29 ноября 2023, 19:00

Без сковороды, духовки и масла. Как приготовить воздушный и аппетитный омлет необычным способом

Один из самых популярных завтраков в мире можно приготовить чрезвычайно интересным способом, благодаря которому он получается пышным и вкусным.

15 ноября 2023, 17:44

Медицина

Уже не «сладкая» болезнь? Соль может увеличить риск диабета 2 типа — исследование

Все мы знаем, что добавление чрезмерного количества соли в пищу может быть опасной привычкой для нашей сердечно-сосудистой системы, но как оказалось, риск диабета также возрастает, если вы любите еду со вкусом.

2 ноября 2023, 14:18

Соль

1
2
3
4
5
6
7