Сергей Мисюра

Важные детали атаки на Новороссийск

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Что Путин делал на Сахалине

Светлана Мельник

Светлана Мельник

Над нами висит Дамоклов меч

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

Не стоит ждать от Трампа поддержки Украины. А чего тогда ждать?

Соль

Регулирует давление и поддерживает мышцы. Ограничив один-единственный продукт, вы существенно снижаете риск инсульта

Соль — жизненно важный микроэлемент, который играет ключевую роль в работе организма. Он выступает как минерал и электролит, участвуя в транспортировке питательных веществ в клетки, поддержании баланса жидкости, функционировании нервной и мышечной систем, а также регулировании кровяного давления. Однако современный рацион зачастую содержит его в избытке.

12 февраля 2025, 14:23

Есть разница. Диетолог рассказала, какая соль наиболее полезна

Большинство людей часто путают понятия соль и натрий, хотя на самом деле это разные вещи. Соль представляет собой соединение двух ключевых минералов — натрия и хлорида.

18 декабря 2024, 17:31

Пять способов. Шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как спасти пересоленное блюдо без добавления воды

Некоторые продукты очень хорошо поглощают соль

25 ноября 2024, 23:03

Лайфхаки

Когда превышены пропорции соли. Опытные кулинары назвали два продукта, которые помогут спасти пересоленную рыбу

Рыба, которую засолили собственноручно, всегда вкуснее магазинных вариантов, кроме случаев, когда соли получилось много, но и тогда ее можно сделать аппетитной.

6 ноября 2024, 01:23

Лайфхаки

Когда рассыпалась соль. Что означают народные приметы и суеверия и стоит ли верить в них

Соль рассыпается почти ежедневно на наших кухнях и вызывает у многих ощущение неизбежных неприятностей.

11 октября 2024, 03:35

Лайфхаки

Чтобы вещи оставались мягкими. Каким продуктом из кухни можно заменить кондиционер для белья

Некоторые вещи теряют свою мягкость уже после нескольких циклов стирки, чтобы этого не произошло, обычно используют кондиционер для белья.

27 сентября 2024, 04:01

Лайфхаки

Без маринада. Два способа сделать любое мясо мягким и сочным

Два простых способа позволят сделать жесткое мясо мягким и сочным не меняя его естественный вкус.

26 сентября 2024, 16:04

Лайфхаки

Маринованный без уксуса. Как приготовить нежный лук для салатов и гарниров

Приготовить лук, чтобы получился без горечи, очень просто, к тому же как оказалось, для этого необязательно использовать уксус.

16 сентября 2024, 12:37

Со специями и чаем. Рецепт засолки скумбрии в простом душистом маринаде

Соленая скумбрия идеально сочетается с теплой печеной или вареной картошкой и делает ужин невероятно вкусным.

13 августа 2024, 23:05

С чесноком, специями или травами. Рецепт душистой пряной соли для разнообразных салатов и других любимых блюд

Душистая и пряная соль собственного приготовления придает блюдам невероятный вкус.

8 августа 2024, 12:22

Все гениальное — просто. Эти два привычных ингредиента помогут усовершенствовать ваши коктейли

Солевой раствор и перечная настойка — лучшие друзья миксолога.

7 августа 2024, 18:15

Рассказывает шеф. Что такое кошерная соль, отличается ли она от обычной и когда ее используют в рецептах

Если вы любите готовить по иностранным рецептам, вы не раз наталкивались на такой ингредиент как кошерная соль. Знаете ли вы в чем ее особенность?

29 июня 2024, 15:41

Помогает ли добавление соли в питьевую воду улучшить гидратацию организма

В летнюю жару важно пить много воды и включать в рацион увлажняющие продукты. Но, возможно, вы заметили, что в социальных сетях сейчас популярна тенденция добавлять соль в воду. Инфлюенсеры утверждают, что это помогает утолить жажду и дольше оставаться гидратированными за счет восполнения электролитов.

19 июня 2024, 17:03

Хрустящие и пикантные. Как за десять минут приготовить вкусные малосольные огурцы

Все чаще в продаже стали встречаться маленькие аппетитные на вид летние огурцы, которые получаются невероятно вкусными после засолки.

12 июня 2024, 14:20

Меньшая жажда, больший голод. Ученые удивили новыми открытиями относительно употребления соли

Вы слышали, что соленая пища вызывает жажду? Это не так.

11 июня 2024, 09:20

Ванильная соль. Как приготовить и использовать секретный ингредиент знаменитого шеф-повара

Шеф-повар Шон Макдональд давно известен своей любовью к соли. Он часто использует ее в своих блюдах «больше, чем обычно», как он сам говорит. Но в его ресторане Bar Monette в Санта-Монике соль приобретает более сладкую форму.

9 июня 2024, 02:14

Контролируем потребление. Люди, которые солят пищу, имеют больше шансов заболеть раком желудка — исследование

Исследования показывают, что рак желудка поражает все больше молодых людей, особенно женщин.

6 июня 2024, 13:15

Меняем привычки. Шесть простых шагов, чтобы употреблять в пищу меньше соли

Если вы новичок в питании с низким содержанием соли и не знаете, с чего начать, вот несколько первых шагов и положительных поощрений, которые помогут вам начать вкусное и богатое приготовление пищи с минимумом соли.

24 мая 2024, 16:20

Полезная для здоровья ложка. Лауреаты Шнобелевской премии решили запустить в производство свою разработку

Японский гигант напитков Kirin Holdings начинает продажу новой электрической ложки, которая, по словам исследователей, может улучшить состояние здоровья, помогая своему владельцу уменьшить потребление соли.

23 мая 2024, 08:00

Больше не досаливайте. Добавление соли в пищу может увеличить риск рака желудка — исследование

Исследование, проведенное в Великобритании, отмечает, что корреляция между добавлением соли и раком желудка может быть еще выше, поскольку не учитывается содержание натрия в пище.

15 мая 2024, 17:05

Соль

1
2
3
4
5
6
7