Гай Гуппи

«Чистое» питание. Стоит ли полностью отказываться от сахара

Оксана Скиталинская

Оксана Скиталинская

Когда за окном 30 градусов и выше. Как выживать в жару

Петр Чернышов

Бензопила Милея сломалась об элитную недвижимость

Иван Преображенский

Иван Преображенский

Блокада Крыма не убедит Путина начать переговоры

Научные исследования

«Последствия могут стать необратимыми». Что происходит с организмом из-за недосыпа и как украинцам наладить сон во время войны — ученый

Антон Курапов, исследователь из Лаборатории сна и сознания в австрийском Зальцбурге, рассказал NV, почему люди теряют память и имеют проблемы с пищеварением из-за недосыпа, и как нормализовать сон даже в самых сложных условиях.

23 декабря 2025, 00:55

Нанотехнологии Средневековья. Как изготавливалась легендарная дамасская сталь

Рецепт несокрушимых мечей, которые якобы пугали всю Европу, веками не мог повторить никто. Но, похоже, современные ученые таки докопались до разгадки. В чем же секрет дамасской стали?

3 декабря 2025, 20:10

Ешьте овощи. Вот какая порция в день может уменьшить риск рака, согласно исследованиям

Употребление достаточного количества овощей звучит как правило из учебника по Основам здоровья. Но этот банальный совет может не только улучшить ваше питание, но и защитить от рака.

3 декабря 2025, 12:00

Что на самом деле вреднее: сахар или подсластители? Ученые расставили точки над «і»

Когда сложно решить, что для вашего здоровья будет лучше — съесть тот небольшой батончик с карамелью и орехами, или зерновой с подсластителями — можно обратиться к науке. Так что же говорят исследования?

27 ноября 2025, 15:12

Магическая таблетка? Функциональный кофе заполоняет кофейни и кафе — действительно ли он полезен

Как приятно, когда полезное сочетается с вкусным. Уже сегодня можно наслаждаться любимым кофе и заряжаться энергией на день вместе с дополнительным белком и пользой для мозга. Как это?

24 ноября 2025, 17:05

В 32 стал нобелевским лауреатом. Как военный хирург-канадец изобрел инсулин, запатентовал его за $1 и погиб в авиакатастрофе

Фредерик Грант Бантинг запатентовал инсулин за символическую сумму, чтобы сделать гормональный препарат доступным для каждого человека. Врач стал самым молодым лауреатом Нобелевской премии по медицине 1923 года — его возрастной рекорд еще никто не побил.

16 ноября 2025, 01:23

Один шот с утра. Топ-5 продуктов, которые стоит добавить в свекольный фреш для максимальной пользы

Лица всех возрастов могут получить пользу от питья свекольного сока утром, в частности спортсменов и тех, кто старше 50 лет. Всего один стакан свекольного сока ежедневно утром может повысить уровень оксида азота и дать нашим телам дополнительный прирост, необходимый для питания в течение следующего дня.

13 ноября 2025, 17:18

Лучше выбросите. Какие испорченные продукты могут вызвать рак, повреждение нервов и смерть — объяснил научный эксперт

Нет абсолютных указаний относительно того, что безопасно есть. Однако, в некоторых случаях, играть в рулетку со своим желудком, вместо того, чтобы утилизировать продукты, может быть не лучшей идеей.

6 ноября 2025, 07:04

Он был потерян. Ученые нашли новый вид кофе, который может конкурировать с арабикой — такой же сладкий

Почему давно потерянный сорт кофе конкурирует с лучшими? Исследовательская группа исследовала химию другого вида кофе, который имеет естественный черный цвет, и по качеству такой же хороший как арабика. Возможно, он будет бодрить еще лучше, и на вкус еще слаще.

24 октября 2025, 14:07

Гипервкусные. Что ест исследователь ультраобработанных продуктов — и чем они опасны

Ученый из Америки убежден, что даже среди ультраобработанных продуктов можно найти здоровый выбор и компромисс. Что он вписал в свою диету и что советует добавить в ваш рацион?

15 октября 2025, 15:43

Супруги ученых променяли исследования на кулинарию и зарабатывают на приготовлении острой пасты

Мужчина из Китая был ученым. В один момент он решил переехать в Бельгию и открыть собственное дело в области кулинарии.

18 сентября 2025, 10:32

Не забывайте об этом. Как ранний завтрак может помочь вам жить дольше

Ученые изучили как пожилые люди с возрастом испытывают перенос времени приема пищи. Они также обнаружили характеристики, которые могут способствовать этим изменениям и определили конкретные черты, связанные с более ранней смертью.

11 сентября 2025, 08:27

Самый важный прием пищи. Поздний завтрак может быть сигналом опасного состояния здоровья

Завтрак часто называют самым важным приемом пищи для мозга. Он обеспечивает необходимое топливо для умственной активности и общей когнитивной продуктивности. А что будет, если его задержать или пропустить?

9 сентября 2025, 12:46

Трудно остановиться. Ученые обнаружили неожиданную причину, почему люди потребляют больше сахара

Кубик шоколада за кубиком, еще один кусочек торта, несколько печений к чаю и конфеты. Не появлялось ли у вас ощущение, что новые поколения все больше и больше становятся зависимыми от сладкого?

9 сентября 2025, 11:22

Вы их полюбите. Простые продукты, которые могут существенно снизить риск преждевременной смерти

Новое исследование показывает, что увеличение потребления калия может снизить риск сердечных заболеваний на 24%.

2 сентября 2025, 07:18

Не лише яблука і банани. На який доступний фрукт вам варто звернути увагу для імунітету та травлення — згідно

Недавнее исследование Университета Уильяма Патерсона неожиданно причислило лимон к наиболее питательным фруктам, превосходя яблоки и бананы. Лимоны полны питательных веществ, которые повышают иммунитет, пищеварение и здоровье сердца.

1 сентября 2025, 16:12

Молоко, углеводы или бутерброд? После какой еды вечером на самом деле лучше всего спится, согласно исследованиям

Ужасы во снах иногда становятся ничем по сравнению с отсутствием сна ночью как такового. Сложно заснуть, что-то смущает и беспокоит. Возможно ваше питание является одной из причин этого. Как изменение того, что и когда мы едим, улучшить наши шансы на хороший сон.

19 августа 2025, 18:51

Вы до сих пор в это верите. Действительно ли употребление молока укрепляет кости

Польза молока — это безусловная истина, в которую мы верим с раннего детства. Хотя научные данные не дают окончательного подтверждения того, что этот напиток является важным для здорового питания, — считают эксперты.

18 августа 2025, 14:32

Инновации

Это будущее упаковки. Ученые создали пластик нового типа, который разлагается самостоятельно

Ученые из Университета Райса (США) разработали новый биопластик на основе бактериальной целлюлозы, который может стать экологической альтернативой традиционным нефтепродуктовым пластикам.

6 августа 2025, 11:30

Инновации

Вместо лития — магний и цинк. ИИ нашел новые материалы для батарей

Ученые из Технологического института Нью-Джерси (NJIT) с помощью искусственного интеллекта открыли пять новых материалов, которые могут стать более эффективной альтернативой литий-ионным батареям. Речь идет о материалах на основе таких элементов, как магний, кальций, алюминий и цинк.

6 августа 2025, 06:00

Научные исследования

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10