Игорь Семиволос

Игорь Семиволос

«А Львов и Вильно — польские?». Это более глубокая проблема, чем Волынь

Екатерина Гольцберг

Екатерина Гольцберг

Анатомия истерики. Как научиться понимать язык детских эмоций

Александра Соломон

Александра Соломон

Без объяснений и прощания. Что нужно знать, если вы стали жертвой хостинга

Андрей Смирнов

Появилась топовая цель для украинского аналога Моссада

Научные исследования

Так лучше думается. Диета MIND помогает замедлить когнитивное старение, особенно для женщин — исследование

Соблюдение диеты MIND в течение 10 лет привело к небольшому, но значительному снижению риска развития проблем с мышлением, концентрацией внимания и памятью, как показало новое исследование.

24 сентября 2024, 12:22

Это удивительно. Поставьте простой эксперимент и почувствуйте, как звук влияет на восприятие вкуса

Оксфордский экспериментальный исследователь обнаружил, что если усилить звук хруста картофельных чипсов, люди думают, что они вкуснее. Он посвятил свою карьеру изучению многих факторов, которые влияют на наше восприятие вкуса.

16 сентября 2024, 20:18

Впервые баллистикой били по Лондону. 80 лет назад нацисты получили Фау-2. Ее разработчик потом работал на США и послал на Луну астронавтов

Разработчиком первой в мире баллистической ракеты V-2 стал немецкий физик Вернер фон Браун. После падения Берлина его стремились привлечь к работе в своих лабораториях и СССР, и США, но удалось это американцам.

9 сентября 2024, 09:19

Как фильмы ужасов, только вкуснее. Почему люди любят острое — научное объяснение

«Я не люблю сладкого, но обожаю острую пищу». Эти люди носят с собой бутылочку табаско, любят азиатскую кухню и часто имеют полочку, посвященную любимым специям. Но откуда эта привязанность к жгучему и пряному?

16 августа 2024, 19:13

Работал до последних дней. Умер украинский журналист и исследователь Антарктики Владимир Бочкарев

4 августа на 85-м году жизни скончался Владимир Бочкарев, украинский писатель и журналист. Мужчина посвятил свою жизнь исследованию Антарктики и документированию этого.

5 августа 2024, 16:24

«Куча питательных веществ за один раз». Как приготовить идеальный протеиновый шейк и заменит ли он полноценный завтрак — диетолог

Относительно недавно популярный напиток, протеиновый коктейль подходит тем, кто стремится быстро нарастить мышечную массу, улучшить качество тела и быстро восстановиться после тренировки или перед ней.

31 июля 2024, 19:54

Собираем здоровый рацион. Что такое Гарвардская тарелка, и как правильно есть согласно ей

Что вы кладете на свою тарелку? Это важно равноценно, как и соотношение продуктов на ней. Рассказываем о принципе Гарвардской тарелки, который помогает составить идеальный рацион.

25 июля 2024, 18:02

Больше калорий — больше нервов. Исследования показали, как жирность пищи связана с тревожностью

При изучении влияния употреблением жирной пищи на крыс, ученые обнаружили связь увеличением тревожности. Причиной могли стать изменения в микрофлоре, сопровождающиеся нарушением обмена сигналами между кишечником и мозгом. Возможно ли это у людей?

27 июня 2024, 14:40

Диета в один «щелчок». Как фотографирование еды может улучшить ваше здоровье

Не стоит удивляться, когда кто-то в ресторане начинает фотографировать свою еду. Возможно этот человек просто хочет быть здоровым. Ученые провели исследование как связаны ваши фото вкусных блюд и приемов пищи с заботой о здоровье.

1 июня 2024, 21:15

Держи чашку. Эти четыре напитка помогут снизить уровень стресса и улучшить ваше настроение, по мнению диетологов

Иногда говорят, что чашка хорошего чая может помочь если не решить проблемы, так точно успокоиться и расслабиться. Какой именно чай вам нужен и что еще выпить для настроения и спокойствия читайте ниже.

15 мая 2024, 13:43

Польза без кофеина, и с ним. Стоит ли выбирать какао вместо кофе — рассказала диетолог

Интерес к какао-порошку растет, поскольку некоторые эксперты в области здравоохранения и велнес-индустрии хвалят его за определенные преимущества для здоровья. Стоит ли переходить от кофе и чая к какао?

10 мая 2024, 11:17

Для пищеварения и против канцерогенов. Японские ученые обнаружили дополнительную пользу травяных чаев

Липиды в некоторых травяных чаях были впервые детально идентифицированы, что подготовило почву для исследования их вклада в пользу чая для здоровья. Четыре вида травяного чая, исследованные в этом материале, изучались на предмет содержания биологически активных липидов.

1 апреля 2024, 19:38

Быстрое пищеварение и приподнятое настроение. 10 причин ввести кефир в свой рацион питания

Густой кефир, который можно есть ложкой и сладкая, рыхлая плюшка с сахаром — для многих сак детства. Этот напиток из наших воспоминаний по пользе легко сравнится с модными ферментированными чаями и комбучей. Он имеет мириады свойств, способствующих улучшению здоровья. Рассказываем, как именно он действует.

29 февраля 2024, 20:45

Эксперты

Во время войны — еще важнее. Как сделать украинскую науку конкурентоспособной

В развитых странах наука является локомотивом экономики. Как дела в Украине?

27 февраля 2024, 09:22

«Может увеличить риск возникновения проблем с сердцем». Красное вино больше не полезно — как это произошло и куда исчез «французский парадокс»

На протяжении многих десятилетий красное вино считали полезным для сердца. Страны, в которых его пьют больше всего, славятся продолжительностью жизни своего населения. Действительно ли красное вино не помогает работе сердца и при чем здесь «французский парадокс».

21 февраля 2024, 20:49

«Мы не уверены». Действительно ли ультрапереработанная еда делает людей толстыми и нездоровыми — говорят ученые

Ультраобработанные продукты — это та еда, которая проходила не одно изменение своего состава и вида, чтобы приобрести тот вкус, который будет наиболее привлекательным для массового потребителя. NV Food рассказывает как изменилось мнение ученых.

12 февраля 2024, 16:18

И снижает риск диабета. Как употребление кофе помогает похудеть — исследование

Количество потребленного кофе может влиять на количество жира в организме. Таковы результаты исследования 2023 года с установлением четкой связи между уровнем кофеина, индексом массы тела и риском развития диабета 2 типа.

7 февраля 2024, 11:32

Ее любят миллионы. Что происходит с вашим телом, когда вы едите картофель — как лучше всего его потреблять

Картофель не раз спасал в то время, когда нужно быстро и сытно накормить себя и семью. Как часто можно его потреблять и полезен ли картофель — NV Food дает ответы на часто задаваемые вопросы.

1 февраля 2024, 17:00

Полезна ли пицца? Ученые обнародовали результаты исследования: «Похоже, способствует крепкому здоровью»

Часто приходится слышать, что фрукты, овощи, орехи и бобы — это полезная и здоровая пища. Впрочем, к этому списку можно еще добавить хлеб, макароны, картофель, некоторые другие мучные изделия и даже пиццу. NV рассказывает почему пицца — это полезно.

18 января 2024, 16:33

Вітамін «Н». Дослідження довели, що їжа має бути смачною, і ось чому

Наслаждение от еды, на первый взгляд, способствует перееданию и лишним килограммам. Исследования показали обратное. NV предлагает разобраться, что влияет на наше отношение к еде.

18 января 2024, 05:51

Научные исследования

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10