Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Путин подарил Южную Осетию Ковальчукам и Кириенко

Павел Баев

Москва, Питер, Крым. Теперь путинский пузырь иллюзий пробит

Тимоти Эш

Перчатки сняты. Следите за Крымом и Беларусью

Сергей Марченко

Сергей Марченко

Получили. Что с курортным сезоном в Крыму

Молоко

Профайлы ТОП 100

Суд в Лондоне не помог. Какой бизнес остался у бывшего совладельца корпорации ИСД Виталия Гайдука

Экс-совладелец корпорации ИСД Виталий Гайдук в рейтинге богатейших украинцев НВ и Dragon Capital в 2020 году опустился на 86 место. Его состояние сократилось на 37% до $88 млн.

2 апреля 2021, 08:20

Без глютена. Лиза Глинская раскрыла секреты приготовления торта Птичье молоко

Кулинарный эксперт и кондитер поделилась рецептом классического десерта-суфле Птичье молоко.

21 марта 2021, 10:28

Скоро Масленица. Рецепт идеальных блинов от Татьяны Литвиновой

Кулинарный эксперт раскрыла секрет приготовления тончайших блинов, которые обязательно стоит приготовить на Масленицу.

3 марта 2021, 14:01

Знаменитости

«Услышал, как небеса хохочут надо мной». Евгений Клопотенко рассказал, почему сел на диету и как теперь питается

Недавно кулинарный эксперт рассказал своим подписчикам, что обратился к диетологу, а теперь раскрыл подробности диеты и причину обращения к специалисту.

23 февраля 2021, 17:45

Компании / Рынки

Меньше мяса, молока, яиц. В Украине за год упало производство продуктов питания

По данным Госстата, по итогам 2020 года в Украине сократилось производство основной продукции животноводства.

8 февраля 2021, 14:28

Компании / Рынки

Цены на максимуме. Почему подорожала молочная продукция и когда ждать удешевления

Начиная с сентября 2020 года и до сих пор молочка находится на пике стоимости.

13 января 2021, 13:39

Эксперты

На греческом салате свет клином не сошелся. Молочные культурные традиции Италии и Украины, — мнение

В моей жизни — две страны, две культуры, в том числе, и потребительские. Молоко и молочные продукты — это то, что всегда было в моей жизни, сколько я себя помню. Можно ли сравнивать Италию и Украину в этом плане?

24 декабря 2020, 16:30

Профайлы ТОП 100

Эволюция агробарона. Почему Александр Петров отказался от молока и сыров в пользу растениеводства

Основатель-акционер ИМК Александр Петров в 2020 году занял последнее место в ТОП-100 богатейших украинцев от НВ и Dragon Capital. Его состояние за год сократилось на 21% до $71 млн.

6 декабря 2020, 08:51

Коровье, миндальное, соевое или овсяное. Какое молоко полезнее, — лекторы TED

Преподаватели Джонатан Дж. О’Салливан и Грейс И. Каннингем в своем уроке для TED рассказывают, какие виды молока приносят большую пользу организму и меньший вред планете

23 ноября 2020, 21:43

Это влияет на иммунитет. Диетолог рассказала, кому на самом деле противопоказаны кисломолочные продукты

Людям с непереносимостью лактозы безопасно и даже полезно пить ряженку и кефир

6 октября 2020, 21:13

Компании / Рынки

Украинский производитель молокопродуктов за два года вышел на 15 новых рынков

Компания Терра Фуд, один из крупнейших производителей молочных продуктов в Украине, за минувшие два года вышла на 15 новых зарубежных рынков.

14 сентября 2020, 15:27

Профайлы ТОП 100

Как банкир Александр Деркач стал производителем молочных продуктов и какую роль в его бизнесе играют соцсети

Александр Деркач занимает 89 место в ТОП-100 богатейших украинцев журнала НВ и Dragon Capital. Его состояние, в основе которого производство молокопродуктов, в 2019 году уменьшилось на 15% до $60 млн.

14 августа 2020, 08:25

Что не так с молоком. Все, что нужно знать о лактозе и ее непереносимости

Отказ от лактозы — один из пищевых трендов последних лет, наряду с веганством и отказом от глютена. НВ рассказывает, почему молочные продукты оказались под табу и действительно ли стоит их исключать.

12 августа 2020, 06:00

Медицина

Будьте осторожны. Биологи нашли опасные бактерии в сыром молоке

Согласно новому исследованию, употребление сырого молока угрожает развитием бактерий, устойчивых к антибиотикам. Кроме того, полезных бактерий в таком молоке оказалось меньше, чем ожидали ученые.

30 июня 2020, 12:00

Профайлы ТОП 100

Условия — не сахар. Почему владелец Астарты за три года потерял 65 позиций в рейтинге богатейших украинцев

Виктор Иванчик занимает в рейтинге НВ и Dragon Capital топ-100 богатейших украинцев 2019 год 95-е место. Его состояние оценивают в $55 млн. В 2017 году он был на 30-м месте с состоянием в $125 млн.

13 февраля 2020, 19:15

Будете здоровы. Ученые рассказали, какое молоко поможет замедлить старение

Новое исследование ученых из США показывает, что употребление обезжиренного молока связано с меньшими темпами старения у взрослых.

16 января 2020, 16:01

Компании / Рынки

Украинский производитель молокопродуктов инвестирует $15 млн в развитие

Один из крупнейших в Украине производителей молока и молокопродуктов «Молочный альянс» инвестирует $15 млн в производство новых видов готовой продукции.

18 ноября 2019, 21:08

Компании / Рынки

В Украине растет дефицит собственной молочной продукции

До конца 2019 года в Украине будет расти импорт молочной продукции, заявляют в профильных производственных ассоциациях

21 октября 2019, 15:33

Овсяное, кокосовое, миндальное. Диетолог рассказала, какое растительное молоко самое полезное

Овсяное молоко — один из лучших вариантов: оно содержит больше белка, чем миндальное, и меньше природного сахара, чем рисовое

16 октября 2019, 23:03

Бутылочку не выбрасывайте. Ученые обнаружили древние сосуды для кормления младенцев

Химический анализ глиняной посуды бронзового и железного веков показывает, что доисторические европейские младенцы пили молоко животных из особых бутылочек.

26 сентября 2019, 16:11

Молоко

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10