Сергей Фурса

О шепоте решал, пленках Миндича и «соросятах»

Евгений Клопотенко

Евгений Клопотенко

Полезно и по-весеннему вкусно. Три блюда, которые стоит приготовить в мае

Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

ТОП-5 свежих триллеров, от которых не оторваться

Труди Михан

Когда ругаетесь с теми, кого любите. Почему во время ссор ваш мозг действует против вас

Меню

Компании / Рынки

«На завтрак — круассан с котлетой». Как изменили меню в Lviv Croissants в Атланте, чтобы заведение понравилось американцам — Галицкий

Наверное, адаптация нашего украинского меню для американского рынка была одним из самых кропотливых процессов, признает Андрей Галицкий, соучредитель сети Lviv Croissants (Львовские круассаны).

30 августа 2024, 09:37

От форшмака до пирогов. Восемь украинских шефов рассказывают, что стоит готовить на День Независимости Украины

Ко Дню Независимости NV собрал мнения известных кулинаров о блюдах, которые могли бы отразить многогранность украинской кухни на праздничном столе

24 августа 2024, 13:13

Рестораны

Ведьминский ужин. В киевском ресторане презентовали тематическое меню к выходу фильма Конотопская ведьма

К премьере украинского полухорора Конотопская ведьма мясной ресторан Ватра в центре Киева представил особое меню из пяти блюд и коктейля. Что можно попробовать и как на вкус блюда в этом материале NV Food.

23 августа 2024, 12:12

Рестораны

Здесь ел и спал Наполеон, а затем Далай Лама. Чем кормят в мишленовском ресторане Швейцарии самого богатого отеля города Базель

Мишленовский ресторан швейцарского города Базель находится в легендарном отеле Grand Hotel Les Trois Rois. Заведение в городе, который пропитан историей и является культурной столицей несмотря на небольшое население, принимает самых состоятельных гостей: от королевы Елизаветы II и Наполеона до группы Rolling Stones и Пикассо.

13 августа 2024, 17:36

Рестораны

И тот самый ореховый торт. В Киеве презентовали меню к выходу фильма Яремчук, вдохновленное воспоминаниями семьи Назария

Шеф-повар вдохновлялся песнями, воспоминаниями и рецептами жены Назария Яремчука Дарьи.

9 августа 2024, 14:09

Школьное питание: что могут подавать в школьной столовой, а что нет — никаких блинчиков

18 апреля этого года состоялась презентация сборника детского питания в школьных столовых от команды шеф-повара и идеолога проекта Cult Food Евгения Клопотенко. Сейчас по книге снимают подкаст с объяснениями.

1 августа 2024, 13:21

Ко Дню взятия Бастилии. Что приготовить на ужин, чтобы окунуться во французскую кухню

14 июля 2024, 08:19

Рыбный соус в десерте и мышь на ужин. Смогли бы вы питаться один день, как древние римляне?

Блогерша Рози Майо, наполовину итальянка, устроила челлендж: она питалась 24 часа только древнеримской пищей, которую сама готовила. Что из этого получилось?

4 июля 2024, 21:24

«Лизаветин» борщ и другие блюда. Евгений Клопотенко запускает во Львове рор-up Еда Леси Украинки

Леся Украинка известна как выдающаяся поэтесса, писательница и одна из самых знаковых фигур украинской культуры. Однако ее образ часто ограничивается стереотипами, которые затемняют ее многогранную личность.

30 мая 2024, 12:53

Рестораны

«Фрагмент нормальной жизни». В Киеве возобновил работу культовый бутик-бар B Boutique Bar

11 мая B Boutique Barснова открыл двери для жителей Киева и гостей города. До того с момента начала полномасштабного вторжения России в Украину он приостановил свою работу.

15 мая 2024, 16:24

Без лука. Анна Винтур рассказала, какие три продукта нельзя есть на Мет Гала — каким было звездное меню

По мнению Анны Винтур, выдающегося арбитра моды, цветы в этом году могут быть в моде, а вот лук — совсем не в тренде. Что было в меню рассказываем ниже.

7 мая 2024, 12:13

Более 600 блюд. Сборник рецептов для школьного питания от Евгения Клопотенко: что нового и как нравятся блюда детям

18 апреля в Киеве состоялась презентация сборника детского питания в школьных столовых. Евгений Клопотенко отметил беспрецедентность проекта и глобальные изменения по нему.

19 апреля 2024, 14:45

«Насосала», «Врот» и не только. Харьковский бар возмутил Сеть названиями коктейлей

В Харькове открылся бар Поза зоною, который своим меню возмутил Сеть. В заведении предлагают коктейли со скандальными и провокационными названиями.

20 марта 2024, 17:51

По-украински. Пять аутентичных блюд, чтобы отпраздновать День святого Валентина

Эти рецепты украинских хозяек способны удивить, влюбить или просто помочь в организации вечеринки подруг. Такого изысканного украинского меню вы еще не готовили. NV Food делится рецептами.

14 февраля 2024, 08:18

За 15 минут. Как приготовить пиццу-салат: добавьте в тесто любимые ингредиенты и наслаждайтесь

Этот простой рецепт поражает своим вкусом. Салат в стиле пиццы, или пицца в стиле салата, принесет настоящий восторг и удовольствие, поэтому не упустите возможность попробовать данное блюдо.

1 февраля 2024, 17:06

Три звезды Michelin. Легендарный ресторан The Fat Duck запускает дегустационное меню со сниженным чеком

Это сокращенная версия по меньшей цене для тех, кто хочет попробовать легендарные блюда из мишленовского ресторана.

1 февраля 2024, 14:48

Лайфхаки

И польза, и вред. Диетологи назвали популярный продукт, который препятствует похудению

Диетологи единогласно утверждают, что для эффективного снижения веса важно придерживаться простого правила: уменьшить количество потребляемых калорий и увеличить уровень физической активности.

1 февраля 2024, 00:17

Готовит сам. 46-летний миллионер Брайан Джонсон, который стремится к вечной молодости, раскрыл свое ежедневное меню: детали

Когда речь идет о питании, некоторые люди утверждают, что ты то, что ты ешь. Так какие продукты вы выбираете для того, чтобы оставаться молодыми? Миллионер, предприниматель в области биотехнологий Брайан Джонсон тратит до 2 миллионов долларов ежегодно на интенсивный проект под названием Project Blueprint, направленный на изменение его возраста.

29 декабря 2023, 15:04

Новый год 2024. Что надо поставить на праздничный стол, чтобы привлечь счастье и благополучие в год Дракона

В следующем, 2024 году, будет править Зеленый Деревянный Дракон. Чтобы дома царили благополучие и богатство, вам следует включить в новогодний стол определенные блюда, которые удовлетворят хозяина года. Делимся блюдами, которые привлекут удачу и кучу денег в следующем году.

29 декабря 2023, 13:40

Не обижайте Дракона. Названы блюда, которые категорически нельзя ставить на новогодний стол 2024 года

С приближением Нового года 2024, часто обсуждается, что приготовить на новогодний стол. В следующем году будет хозяйничать Зеленый Дракон, и стоит учесть его собственные вкусы, чтобы не раздражать его, иначе перспектива денег и удачи может отвернуться от вас.

28 декабря 2023, 04:00

Меню

1
2
3
4
5
6