Йорж Флек

Между Трампом и Конгрессом — на пределе дозволенного

Сергей Притула

Трудно дышать от злости, стыда и отвращения

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Выборы онлайн. Зачем Зеленский заговорил об этом?

Сергей Фурса

Трамп, Маск, Коломойский и другие неудачники недели

Мед

Простой трюк. Как превратить последнюю ложку мёда в банке в ароматную заправку

Прежде чем выбросить банку, в которой осталось совсем немного содержимого, превратите его в заправку, соус, глазурь или даже напиток.

6 ноября, 09:18

«Отрасль, достойная развития». Как потомственная пчеловодка из Полтавской области развивает пчеловодство

Татьяна Сенчук из Полтавской области посвятила пчеловодству более 20 лет. У нее есть собственная пасека; она занимается переработкой меда, обучает будущих пчеловодов, объединяет коллег в сообщества и исследует влияние пчел на экологию.

19 августа, 11:59

Есть или не есть. Можно ли употреблять мед при сахарном диабете и в каком виде он наиболее полезен?

В Украине продолжается сезон сбора свежего меда. Рассказываем, какой мед наиболее полезен и можно ли его употреблять людям с сахарным диабетом.

19 августа, 07:19

Цены пойдут вниз. Сколько будет стоить мед в Украине в 2026 году

В Украине в этом сезоне сократилось количество пчел, пасечников и ульев. Однако урожайность меда оказалась выше прошлогодней, поэтому общий объем производства может остаться примерно на уровне 2025 года. При этом цены на продукт уже начали снижаться.

13 августа, 16:02

Свой бизнес

До 600 гривен за литр. В Украине подорожает еще один традиционный продукт

Президент Союза пчеловодов Сергей Гринев прогнозирует рост цен на мед в Украине из-за сокращения его производства, а также дефицита отдельных сортов. По его словам, розничные цены на акациевый мед сейчас составляют 500–600 грн за литр.

10 августа, 13:07

Сокровища природы: сезонные продукты августа и легкие рецепты для лета с ними

Август — это время, когда лето дарит самый щедрый урожай, а украинцы отмечают сразу три Спаса, издавна связанных со сбором плодов нового сезона.

8 августа, 10:23

Почему стоит есть мед — и как он влияет на здоровье, вес и иммунитет

Мед ценился на протяжении веков: от разведения пчел в глиняных сосудах в Древнем Египте до устройства ульев в стволах деревьев средневековыми монахами.

8 августа, 07:04

Свой бизнес

Опередила Францию. Германия стала крупнейшим покупателем традиционного украинского продукта в первом полугодии

Экспорт меда из Украины в январе–июне 2026 года по сравнению с аналогичным периодом 2025 года сократился на 27,5%, с 24,4 тыс. тонн до 17,7 тыс. тонн.

21 июля, 07:01

«Вечный» продукт. Почему мед кристаллизуется и как этого избежать

Многие продукты становятся гораздо вкуснее с добавлением меда — от обычного ломтика тоста до запеченного мяса и разнообразной выпечки.

8 июля, 07:23

Секрет завтрака королевы Камиллы. Какой ингредиент добавляет супруга Чарльза III в свою кашу

Королева Камилла начинает день с простой каши. Рассказываем, какой ингредиент она добавляет в завтрак и почему он может быть полезен для здоровья сердца.

2 июля, 07:11

Рестораны

Легендарное украинское заведение выпустило лимитированный коктейль на меду с пасеки Виктора Ющенко

На основе меда с пасеки третьего президента Украины Виктора Ющенко два украинских заведения в рамках совместного проекта создали особый готовый к употреблению коктейль.

22 июня, 17:13

Свой бизнес

Опередила Германию. Франция стала крупнейшим покупателем традиционного украинского продукта

Украина экспортировала 14,1 тыс. тонн меда на сумму 48,278 млн долларов в январе-апреле 2026 года.

12 июня, 07:01

Вкус какао и польза антиоксидантов. Бразильские ученые создали шоколадный мед

Исследователи из Государственного университета Кампинаса (UNICAMP) в Бразилии разработали инновационный продукт, сочетающий мед местных безжалостных пчел с оболочками какао-бобов, которые обычно считаются отходами шоколадного производства.

3 марта, 00:00

Свой бизнес

Опередила Польшу. Германия стала крупнейшим покупателем традиционного украинского продукта в 2025 году

Экспорт меда из Украины в 2025 году по сравнению с 2024 годом сократился на 41,4% до 50,3 тыс. тонн.

2 марта, 09:23

Точно еще не пробовали. Клопотенко поделился простым лайфхаком приготовления идеальной квашеной капусты

Звездный шеф-повар советует заквасить капусту с добавлением одного простого ингредиента. Так получается простая зимняя закуска с неожиданным послевкусием, которая делает привычное блюдо совершенно новым.

26 января, 15:44

Самый неожиданный вариант. Добавьте столовую ложку этого ингредиента к утренней яичнице и она получится просто невероятной

Даже привычная яичница может удивить новым вкусом. Ингредиентов и техник для жарки яиц существует значительно больше, чем кажется.

16 января, 06:36

Свой бизнес

«Цены в магазинах уже европейские». В Украине резко подорожал популярный продукт на фоне падения производства

В Украине выросли цены на мед на фоне сокращения его внутреннего производства.

1 декабря 2025, 13:10

Углубит вкус и заживит раны. Семь рецептов с медом для уютных и сладких чаепитий — и для чего полезен

Его можно использовать, чтобы утолить кашель и лечить раны, или чтобы увлажнить кожу. Впрочем здесь мы предлагаем его, чтобы подсластить десерт, уменьшить остроту специй, придать блеск и сбалансировать вкус вашей заправки для салата.

20 ноября 2025, 19:09

Свой бизнес

70% купила Европа. Украина остается в ТОП-5 мировых экспортеров по одному из продуктов в 2025 году

За 10 месяцев 2025 года Украина экспортировала 36,4 тыс. тонн меда на более $84 млн.

17 ноября 2025, 14:35

Сплошное удовольствие. Сладости, как с восточного базара, которые легко приготовить дома

Нуга, лукум, халва, пахлава — столько вкусного можно приготовить дома, а вы до сих пор покупаете в магазине?

9 ноября 2025, 14:28

Мед

1
2
3
4
5
6
7