Ян Суротчак

Еще один прокси Кремля? В Болгарии к власти идет «новый Орбан»

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

100 дней Буданова. Что изменилось в Офисе президента Украины

Андрей Ильенко

Что хочу сказать по поводу «закона об антисемитизме»

Дайан Фрэнсис

Впечатляющий пример. Почему Мадьяр похож на Зеленского

Крупы

Четыре надежных метода. Как правильно приготовить киноа, чтобы она не была горькой или кашеобразной

Приготовление киноа — быстрое, простое и универсальное, что делает ее питательной добавкой к любому блюду. Это натуральные безглютеновые семена, богатые белком, клетчаткой, необходимыми витаминами и минералами.

10 февраля, 18:01

Замачивать или нет. Как выбрать пшеницу на кутью и как ее варить

Кутья — это одно из главных блюд на Рождественские праздники в украинской традиции. Рассказываем как правильно выбрать пшеницу для ее приготовления и как отваривать зерно.

23 декабря 2025, 15:58

Больше и вкуснее, чем можно подумать. Что готовить в декабре: календарь сезонных продуктов и лучшие рецепты

Зимой очень важно питаться не просто сытно, но и полезно и сбалансировано. NV Food собрал подборку самых полезных овощей, фруктов и круп, которыми стоит запастись в декабре.

20 декабря 2025, 17:33

Ритейл/Недвижимость

Два известных бренда. Украинские продукты появились на полках одной из крупнейших торговых сетей Испании

В одной из крупнейших торговых сетей Испании Carrefour начались продажи продукции украинских производителей.

17 декабря 2025, 15:14

Вместо гречки или картофеля. Что приготовить из булгура: пять лучших рецептов из «быстрой» крупы на обед или ужин

Предлагаем разнообразить рацион и добавить в меню блюда из булгура — популярной крупы кухонь Ближнего Востока и Средиземноморья.

17 ноября 2025, 17:11

Готовим без плиты. Крупы, созревающие от кипятка, и восемь проверенных рецептов с ними

Когда нет возможности долго варить кашу — например, при отключении электричества или если нужен быстрый и питательный завтрак — выручат крупы, которые можно просто залить кипятком или горячей водой. Такой способ не только экономит время и энергию, но и сохраняет больше питательных веществ.

27 октября 2025, 16:39

Опередили Италию. Две украинские каши вошли в мировой ТОП-50

Вкус Украины в мировом топе: банош и коливо вошли в рейтинг лучших каш мира по версии TasteAtlas.

7 августа 2025, 13:41

Свой бизнес

30 тонн в сутки. В Киевской области планируют запустить производство пропаренной гречневой крупы

На перерабатывающем предприятии компании Фабрика бакалейных продуктов на Киевщине планируют достроить и запустить производственную линию по изготовлению пропаренной гречневой крупы. Оборудование уже закуплено и частично смонтировано.

9 июля 2025, 16:23

Пять круп, которые полезны при диабете: ослабляют инсулинорезистентность

Естественно, наше тело обладает инстинктивными способностями переваривать пищу. Этот процесс включает расщепление углеводов в глюкозу, которая является предпочтительным источником энергии для организма. Поджелудочная железа играет ключевую роль, вырабатывая инсулин и передавая его в кровоток, чтобы помочь клеткам организма использовать глюкозу.

5 апреля 2024, 23:11

Рассыпчатая без варки. Самый простой способ приготовления гречневой каши

Для того чтобы приготовить гречневую кашу, крупу необязательно варить на плите.

23 марта 2024, 07:18

Безглютеновый злак с неплохим профайлом. Чем полезно пшено, — нутрициолог

Из незаменимых аминокислот в этой крупе присутствуют почти все

16 ноября 2023, 23:03

Компании / Рынки

Крупа стратегического значения. В Минагрополитики заверяют, что в этом году Украина будет полностью обеспечена своей гречкой

В Минагрополитики рассказали, что в этом году Украина будет полностью обеспечена собственной гречкой.

23 мая 2023, 17:13

Компании / Рынки

Зеленое производство. Терра построит завод на западе Украины и откроет розничную сеть магазинов

Производитель круп и хлопьев компания Терра построит завод на западе Украины. Это будет практически полностью автоматизированное и энергонезависимое производство.

14 апреля 2023, 14:52

Лайфхаки

Капризный продукт. Как правильно хранить муку, чтобы готовить из нее на протяжение года

При правильном хранении, запасом муки можно пользоваться на протяжении года.

7 марта 2023, 22:10

Лайфхаки

Избавиться навсегда. Как бороться с молью, которая заводится в запасах еды

Война приучили нас делать неприкосновенные запасы, среди которых немаловажное место занимают крупы. В них, в процессе хранения, может завестись пищевая моль.

17 января 2023, 14:21

Если нет газа и света. Крупы, которые не нужно варить, и способы их приготовления

Рассказываем, какие сложные углеводы можно есть, если у вас нет ресурсов для готовки.

25 ноября 2022, 21:21

Разнообразие вкусов. Рецепты блюд из продуктов длительного хранения

Делимся большим количеством вкусных блюд, которые можно приготовить из консерв, круп и не только.

9 ноября 2022, 20:56

Компании / Рынки

Стратегический запас. В Минагро рассказали, когда ждать падения цен на гречку

В Минагрополитики заявили, что Украина впервые за последнее десятилетие может создать стратегический запас гречихи.

19 сентября 2022, 15:16

Дефицит гречки. Чем можно заменить эту крупу — советы диетолога

Диетолог Оксана Скиталинская рассказала о пользе гречневой крупы и дала советы, чем заменить ее в период продолжительного дефицита.

9 июня 2022, 16:10

Крупы