Володимир Поперешнюк

Володимир Поперешнюк

Треба повернути людям право на захист

Олександр Коваленко

Олександр Коваленко

Чи може наша поліція нас захистити?

Сергій Бондаренко

Сергій Бондаренко

Скляна стеля українського бізнесу. Чому компанії не зростають?

Андрій Іллєнко

Без курʼєрів з Бангладешу проживем. Відверто — про міграцію в Україну

Крупи

Чотири надійні методи. Як правильно приготувати кіноа, щоб вона не була гіркою чи кашоподібною

Приготування кіноа — швидке, просте та універсальне, що робить її поживною добавкою до будь-якої страви. Це натуральне безглютенове насіння, багате на білок, клітковину, необхідні вітаміни та мінерали.

10 лютого, 18:01

Замочувати чи ні. Як обрати пшеницю на кутю і як її варити

Кутя — це одна з головних страв на Різдвяні свята в українській традиції. Розповідаємо як правильно обрати пшеницю для її приготування та як відварювати зерно.

23 грудня 2025, 15:58

Більше і смачніше, ніж можна подумати. Що готувати у грудні: календар сезонних продуктів та найкращі рецепти

Взимку дуже важливо харчуватися не просто ситно, а й корисно та збалансовано. NV Food зібрав підбірку найкорисніших овочів, фруктів і круп, якими варто запастися в грудні.

20 грудня 2025, 17:33

Ритейл/Нерухомість

Два відомі бренди. Українські продукти з’явились на полицях однієї з найбільших торговельних мереж Іспанії

В одній з найбільших торговельних мереж Іспанії Carrefour почались продажі продукції українських виробників.

17 грудня 2025, 15:14

Замість гречки чи картоплі. Що приготувати з булгуру: п’ять найкращих рецептів з «швидкої» крупи на обід чи вечерю

Пропонуємо урізноманітнити раціон і додати до меню страви з булгуру — популярної крупи кухонь Близького Сходу та Середземномор’я.

17 листопада 2025, 17:11

Готуємо без плити. Крупи, що дозрівають від окропу, та вісім перевірених рецептів з ними

Коли немає можливості довго варити кашу — наприклад, у разі відключення електрики або якщо потрібен швидкий і поживний сніданок — виручать крупи, які можна просто залити окропом або гарячою водою. Такий спосіб не тільки економить час і енергію, а й зберігає більше поживних речовин.

27 жовтня 2025, 16:39

Випередили Італію. Дві українські каші увійшли в світовий ТОП-50

Смак України у світовому топі: банош і коливо увійшли до рейтингу найкращих каш світу за версією TasteAtlas.

7 серпня 2025, 13:41

Свій бізнес

30 тонн на добу. В Київській області планують запустити виробництво пропареної гречаної крупи

На переробному підприємстві компанії Фабрика бакалійних продуктів на Київщині планують добудувати та запустити виробничу лінію по виготовленню пропареної гречаної крупи. Обладнання вже закуплене та частково змонтоване.

9 липня 2025, 16:23

П’ять круп, які корисні при діабеті: послаблюють інсулінорезистентність

Природно, наше тіло має інстинктивні здібності перетравлювати їжу. Цей процес включає розщеплення вуглеводів на глюкозу, яка є найкращим джерелом енергії для організму. Підшлункова залоза відіграє ключову роль, виробляючи інсулін і передаючи його в кровотік, щоб допомогти клітинам організму використовувати глюкозу.

5 квітня 2024, 23:11

Розсипчаста без відварювання. Найпростіший спосіб приготування гречаної каші

Для того, щоб приготувати гречану кашу, крупу необов’язково варити на плиті.

23 березня 2024, 07:18

Безглютеновий злак з непоганим профайлом. Чим корисне пшоно, — нутриціолог

З незамінних амінокислот у цій крупі присутні майже всі

16 листопада 2023, 23:03

Компанії / Ринки

Крупа стратегічного значення. У Мінагрополітики запевняють, що цього року Україна буде повністю забезпечена своєю гречкою

У Мінагрополітики розповіли, що цього року Україна буде повністю забезпечена власною гречкою.

23 травня 2023, 17:13

Компанії / Ринки

Зелене виробництво. Терра збудує завод на заході України та відкриє роздрібну мережу магазинів

Виробник круп і пластівців компанія Терра збудує завод на заході України. Це буде практично повністю автоматизоване та енергонезалежне виробництво.

14 квітня 2023, 14:52

Лайфхаки

Примхливий продукт. Як правильно зберігати борошно, щоб готувати з нього протягом року

При правильному зберіганні запасом борошна можна користуватися протягом року.

7 березня 2023, 22:10

Лайфхаки

Позбутися назавжди. Як боротися з міллю, яка заводиться у запасах їжі

Війна привчили нас робити недоторканні запаси, серед яких важливе місце займають крупи. В них, у процесі зберігання, може завестися харчова міль.

17 січня 2023, 14:21

Якщо немає газу й світла. Крупи, які не потрібно варити, та способи їх приготування

Розповідаємо, які складні вуглеводи можна їсти, якщо у вас немає ресурсів на приготування.

25 листопада 2022, 21:21

Розмаїття смаків. Рецепти страв із продуктів тривалого зберігання

Ділимося великою кількістю смачних страв, котрі можна приготувати з консервів, круп і не тільки.

9 листопада 2022, 20:56

Компанії / Ринки

Стратегічний запас. У Мінагро розповіли, коли чекати на падіння цін на гречку

У Мінагрополітики заявили, що Україна вперше за останні десятиліття може створити стратегічний запас гречки.

19 вересня 2022, 15:16

Дефіцит гречки. Чим можна замінити цю крупу — поради дієтолога

Дієтологиня Оксана Скиталінська розповіла про користь гречаної крупи і дала поради, чим замінити її у період тривалого дефіциту.

9 червня 2022, 16:10

Крупи