Николай Белесков

Николай Белесков

Отставка министра обороны. Почему ситуация быстро вышла из-под контроля

Лана Зеркаль

Что демонстрирует сегодняшний протест

Роберт Таибби

Это поможет восстановить равновесие. Как стать своим лучшим другом

Антон Фридлянд

Всегда берите аванс. Пять советов фрилансерам

Кофейня

Рестораны

От перепички до лобио (и танцпола). Пять веганских заведений Киева, которые стоит посетить

От бограча до тортов похожих на десерты Марии Антуанетты, от простых классических интерьеров до голых стен и танцпола — все это о веганских заведениях Киева. Кроме дегустации блюд, они предлагают участвовать в собраниях и посещать учебные лекции.

28 июля 2024, 17:37

Рестораны

Новый тренд. Этот кофейный напиток покоряет Швейцарию и уже заменил флэт-вайт

Испанское кортадо — кофе, который стал популярным в Швейцарии. Нравится это ценителям кофе или нет, однако кофейни полны заказов этого напитка. Почему он заменил флэт-вайт?

26 июля 2024, 06:48

Рестораны

Заказывайте капучино и вибратор. Какие новые заведения стоит посетить в Киеве

Столица продолжает приятно удивлять своими открытиями с вкусной едой. Впрочем, блюда давно перестали иметь только цель насытить. Заведения из этой подборки еще и научат, развлекут и помогут.

23 июля 2024, 13:49

Рестораны

Лето на террасе. Какие шесть новых заведений Киева стоит посетить в июле

Кто-то открывается снова, кто-то переосмысливает культуру быстрой выпивки, а кто-то имеет цель популяризировать украинский стрит-фуд. Киевлян и гостей города приглашают разведывать вкусные горизонты столицы.

13 июля 2024, 00:18

Рестораны

С чашечкой на террасе в солнечный день. Какие города Европы имеют лучшие кофейни — рейтинг

Где бы мы ни были, нам хочется попробовать качественный, вкусный кофе, и желательно где-то в уютном месте и не за все деньги мира. Тем более если это позволяет окунуться в культуру другой страны. Давайте посмотрим, какие города Европы предлагают лучший кофе.

3 июля 2024, 16:30

Кофе на десерт. Как приготовить карамельный макиато дома

Если вы имеете дома кофемашину — приготовление интересных и вкусных напитков не станет проблемой. Делимся простым рецептом.

18 июня 2024, 04:43

Эксперты

Нехватка персонала и другие боли в индустрии гостеприимства, — эксперт

Как вызовы в HoReCa стали толчком для развития малого бизнеса и тренда на готовые продукты.

8 июня 2024, 11:25

Рестораны

Достойны внимания. Новые рестораны, кафе и бар в Киеве, открытие которых вы могли пропустить

Когда нужен спешалти кофе, крафтовое пиво и авторские коктейли, столица предложит множество вариантов. Собрали для вас шесть заведений, которые недавно открылись и ждут вашего посещения.

30 мая 2024, 16:47

С мятной пенкой и цитрусами. Пять необычных видов кофе из разных стран мира и как их приготовить

Известная YouTube блогер Берил Шерешевски попробовала 5 рецептов кофе из разных уголков мира. Представители стран рассказали об этом кофе, и поделились рецептами. Рассказываем, как приготовить этот кофе.

25 мая 2024, 07:38

Эксперты

Что происходит с коммерческой недвижимостью в Киеве и Львове, — эксперт

Спрос на коммерческую недвижимость в течение прошлого года и первых месяцев 2024 года в Киеве увеличился на 65%. Больше всего — втрое, иногда в пять раз, вырос спрос на помещения для кафе, ресторанов, а также для салонов красоты.

23 мая 2024, 09:39

Культура кофеен. Почему венский кофе внесен в список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО

Словосочетание «венский кофе» давно стало определением качества и крепкой и вкусной традиции кофе. Именно из Австрии, рассказывают исследователи, происходит традиция наслаждения напитком в кафе. Какая же история стоит за этим?

18 мая 2024, 10:30

Чтобы быть «в теме». Что такое Bubble Tea и где его можно попробовать в столице: 5 заведений

Уже в который раз азиатские тренды захватывают украинский гастрономический рынок своими интересными изобретениями. Этот чай не стал исключением: его полюбили не только взрослые, но и дети за сладкий вкус и особенность Bubble Tea — шарики тапиоки.

7 мая 2024, 18:38

Родина арабики. Какие кофейные традиции кофе существуют сегодня в Эфиопии (с рецептом от эфиопской хозяйки)

Кофе сегодня является чрезвычайно популярным не только напитком, а просто продуктом общего потребления. Один из самых известных регионов его происхождения является Эфиопия. Рассказываем самое интересное о ее кофе.

25 апреля 2024, 06:56

Рестораны

Тематические чаепития и коктейльный безлимит. Восемь заведений Киева с необычной концепцией, которые стоит посетить

Кофе и пиво в одном заведении, бар с ванной резиновых утят и музыкальные сомелье. NV Food собрал для вас подборку интерактивных заведений с красивым интерьером.

20 апреля 2024, 18:59

Рестораны

На свежем воздухе. Семь заведений Киева с самыми уютными летними террасами, которые уже открыты

Чтобы не прятаться в стенах кафе и ресторанов столицы, проведите время за милым столиком террасы или летней площадки. Какие предложения уже есть, рассказываем далее.

20 апреля 2024, 17:34

Рестораны

От спешелти до свекольного. Семь кофеен Киева, где стоит попробовать какао — если пьете кофе, тоже стоит

Киевское какао — это настоящая выборка качественных напитков, которые подойдут как для спокойного вечера на террасе, так и для городской прогулки со стаканчиком охлажденного напитка со льдом. NV Food рассказывает места.

14 апреля 2024, 19:15

Для экспериментов дома. Что такое кофейный концентрат и дрип-кофе и что с ними делают

13 апреля 2024, 19:40

«Высокогорная Кения и круассан еще никого не убили». Что такое пейринг кофе и с чем его лучше пить — рассказывает кофейный эксперт

Кофе не отнимешь от нашей жизни, и он уже даже не ограничен утренней рутиной. Разнообразие сортов кофе и методов приготовления позволили разгуляться в сочетании кофе с едой. Профессионалы исследуют, как вкусы взаимодействуют между кофе и едой, ведь хорошо подобранная чашка может улучшить вкусовые ощущения, как и любой другой напиток мирового класса.

3 апреля 2024, 00:14

Рестораны

Можно с книгами, ноутбуками и животными. Какие новые кофейни открылись в Киеве

Кофейни — это другая вселенная украинской столицы. Здесь не существует спешки или шума, а только приятное музыкальное сопровождение, вкусные завтраки и десерты, и бесспорно — очень качественный кофе. И таких мест все больше и больше. NV Food собрал подборку кофеен Киева, которые вы, возможно, еще не успели посетить.

18 марта 2024, 12:27

Рестораны

Осторожно, не обидьте итальянцев. Почему кофейни подают воду к кофе в Италии

Кофе и вода — две контрастные вещи, которые склонны тлумить друг друга. Но зачем итальянцы подают их вместе. Рассказываем, почему пить воду до или после кофе имеет смысл.

13 марта 2024, 23:04

Кофейня

1
2
3
4
5