Усик, Трамп и политические амбиции боксера

Алексей Бондарев

Обсессия и Backrooms: Закулисье — два маленьких шедевра, которые утерли нос большому Голливуду

Уильям Диксон

Главный провал Кремля. Что Путин теперь готовит для Украины

Иван Компан

Почему падает рынок криптовалют и чего ждать дальше

Савелий Либкин

Ресторатор

Одесский ресторатор, спикер ведущих ресторанных форумов Украины. Владелец сети кафе Компот (Одесса), ресторанов Стейкхаус. Мясо и Вино, дача, Tavernetta, Пан-Пицца. Автор книги Моя одесская кухня. Имеет целью сделать так, чтобы "слово" Одесса "вызвало не только мечтательную улыбку, но и пробуждало аппетит".

Сайт Facebook Twitter

Еда /
На трех сковородках. Как приготовить блины с телячьими мозгами

Когда я иногда говорю о деликатности одесской кухни, то имею в виду именно такие блины

6 июня 2024, 23:03 165

Рецепты /
Подавайте со сметаной. Три блюда из картофеля, которые стоит приготовить

Когда я был совсем молодым, моим любимым блюдом была жареная молодая картошка

28 мая 2024, 23:03 8420

Еда /
В каждой семье есть свой секрет. Как готовить сырники

Рекомендую использовать для этого блюда свежий сухой творог 18% жирности

23 мая 2024, 23:03 850

Еда /
Подавайте мгновенно. Два блюда итальянской кухни, которые стоит приготовить

Для ньюди используйте рисовую муку, а к пасте с креветками добавьте один мелко порезанный анчоус

30 января 2024, 23:03 863

Рецепт /
Идеальное время. Как приготовить лечо по-одесски

Подавайте это блюдо как холодную закуску

11 октября 2023, 23:03 417

Еда /
Одесский рецепт. Как приготовить куриную шейку

Ее можно подать и как первое, и как второе блюдо

27 сентября 2023, 23:03 558

Еда /
По одесско-крымскому рецепту. Как приготовить чебуреки

Подавайте с пучком кинзы и бокалом холодного шардоне

28 августа 2023, 23:03 886

Рецепт /
За пять минут. Как приготовить ленивые вареники с пармезаном или летними ягодами

Готовое блюдо сразу подавайте к столу

22 июля 2023, 22:03 1454

Рецепты /
Из плодов и цветков. Три блюда из ранних кабачков

Выбирайте молодые овощи длиной чуть более 10 сантиметров

15 мая 2023, 23:03 964

Рецепт /
Знаменитый десерт. Как приготовить тирамису

Готовый десерт на час оставьте охлаждаться в холодильнике

11 мая 2023, 23:03 2766

Рецепты /
Несколько правил приготовления паски

Общее время приготовления теста — 12 часов

12 апреля 2023, 23:20 2279

Еда /
Одесский рецепт. Блинчики с творогом в миниатюре

Принципиальная позиция одесситов относительно размера блинчиков остается неизменной

7 апреля 2023, 23:03 1538

Рецепт /
С зеленым горошком и спаржей. Как приготовить идеальное весеннее ризотто

Для создания кремовой текстуры используйте холодное сливочное масло и пармезан

16 марта 2023, 20:43 1748

Еда /
Быстро и вкусно. Овощное ассорти с двумя видами песто

Если правильно воспользоваться рецептом, из этих продуктов можно составить три-четыре разных блюда

10 марта 2023, 23:03 3582

Рецепт /
С цедрой или орехами. Как быстро приготовить сырники

Если все под рукой, приготовление завтрака не займет больше пяти минут

1 марта 2023, 23:03 1368

Рецепт /
К чаю. Как приготовить творожные рогалики со сливовым джемом

Без таких вот рогаликов, густо украшенных сахарной пудрой, детство многих моих соотечественников было бы не таким уж ярким и сладким

10 февраля 2023, 23:03 23815

Рецепт /
Удобнее готовить вдвоем. Как фаршировать кальмара

Для начинки понадобятся изюм, пармезан и кедровые орехи

11 января 2023, 23:03 943

Рецепт /
Сытный завтрак. Как приготовить картопляники с телятиной

Это не слишком диетично, но очень вкусно

28 декабря 2022, 23:03 754

Еда /
Очень простой рецепт. Как приготовить песочное печенье

Можете смело поручить процесс приготовления ребенку

20 декабря 2022, 23:03 1133

Рецепт /
На пару или в духовке. Как приготовить котлеты из сибаса

Такие котлеты подают с пюре из сельдерея

14 декабря 2022, 23:03 601

Савелий Либкин

Еда / На трех сковородках. Как приготовить блины с телячьими мозгами

Рецепты / Подавайте со сметаной. Три блюда из картофеля, которые стоит приготовить

Еда / В каждой семье есть свой секрет. Как готовить сырники

Еда / Подавайте мгновенно. Два блюда итальянской кухни, которые стоит приготовить

Рецепт / Идеальное время. Как приготовить лечо по-одесски

Еда / Одесский рецепт. Как приготовить куриную шейку

Еда / По одесско-крымскому рецепту. Как приготовить чебуреки

Рецепт / За пять минут. Как приготовить ленивые вареники с пармезаном или летними ягодами

Рецепты / Из плодов и цветков. Три блюда из ранних кабачков

Рецепт / Знаменитый десерт. Как приготовить тирамису

Рецепты / Несколько правил приготовления паски

Еда / Одесский рецепт. Блинчики с творогом в миниатюре

Рецепт / С зеленым горошком и спаржей. Как приготовить идеальное весеннее ризотто

Еда / Быстро и вкусно. Овощное ассорти с двумя видами песто

Рецепт / С цедрой или орехами. Как быстро приготовить сырники

Рецепт / К чаю. Как приготовить творожные рогалики со сливовым джемом

Рецепт / Удобнее готовить вдвоем. Как фаршировать кальмара

Рецепт / Сытный завтрак. Как приготовить картопляники с телятиной

Еда / Очень простой рецепт. Как приготовить песочное печенье

Рецепт / На пару или в духовке. Как приготовить котлеты из сибаса

ТОП-3 Мнения

Войти