Александр Педан

Александр Педан

Рекомендую всем. Пять летних занятий, которые стоит попробовать

Роберт Таибби

Искусство прощания. Как правильно завершить отношения

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Усик, Трамп и политические амбиции боксера

Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

Обсессия и Backrooms: Закулисье — два маленьких шедевра, которые утерли нос большому Голливуду

Савелий Либкин

Ресторатор

Одесский ресторатор, спикер ведущих ресторанных форумов Украины. Владелец сети кафе Компот (Одесса), ресторанов Стейкхаус. Мясо и Вино, дача, Tavernetta, Пан-Пицца. Автор книги Моя одесская кухня. Имеет целью сделать так, чтобы "слово" Одесса "вызвало не только мечтательную улыбку, но и пробуждало аппетит".

Сайт Facebook Twitter

Личность /
Мужское и женское. В чем заключается секрет душевной гармонии

Называя какие-то черты характера «женскими», а какие-то — «мужскими», мы должны понимать, что разделение это — условное и устаревшее

25 декабря 2024, 21:13 270

Общество /
«Неудачник», «предатель», «аферист». Что я понял о ярлыках

Предполагаю, люди лучше всего чувствуют в других то, что в большом количестве есть в них самих

11 декабря 2024, 21:13 919

Эмоции /
Отличная психологическая разрядка. Как бороться с неуверенностью в завтрашнем дне

У меня нет готового рецепта, как преодолеть это чувство, но я знаю способ, как хотя бы примириться с ним

10 декабря 2024, 20:43 198

Общество /
Знакомо многим украинцам. Несколько мыслей о чувстве вины

Это удобный инструмент для манипулирования, но часто он работает не так, как хотелось бы тому, кто его использует

5 декабря 2024, 21:13 914

Общество /
Украинцы в мире. Что я заметил, путешествуя по разным странам

Украинских эмигрантов объединяют определенные общие черты

30 ноября 2024, 20:13 1048

Еда /
Маленькие моменты заботы. Мой список для восстановления сил

Я вырос в городе, где кухня была не просто способом питания — это был ритуал, магия, объединявшая семьи

20 ноября 2024, 21:13 796

Общество /
Поговорим о патриотизме

Патриотизм — это когда ты не обязан, но делаешь

16 ноября 2024, 20:21 573

Моя Одесса. Как изменился этот город за время большой войны

Летом курортный город не прекращает отдыхать — только изменился состав отдыхающих

13 ноября 2024, 22:50 1865

Еда /
Антидепрессант в тарелке. Как приготовить бульон с потрошками по-одесски

Он наполняет силами и делает жизнь ярче, даже если за окном неспокойно

12 ноября 2024, 20:43 1097

Еда /
Суши с дунайской сельдью. Что общего у одесской и японской кухонь

Нас объединяет любовь к свежим ингредиентам и минимальной обработке

30 октября 2024, 23:03 260

Еда /
Настоящий черноморский деликатес. Что нужно знать о кефали

Эта рыба отлично подходит для различных блюд

18 октября 2024, 20:43 1003

Еда /
С хрустящей корочкой. Как приготовить картофель по-одесски

Это блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное

8 октября 2024, 23:03 2021

Рецепт /
В итальянском стиле. Как приготовить спагетти с мясным рагу

У меня это блюдо ассоциируется с ароматом дома, семьи, праздника и веселья

23 сентября 2024, 23:03 686

Еда /
С историей и характером. Семь составляющих одесской кухни

Одесса славится способами приготовления пяти блюд из одной курицы

11 сентября 2024, 00:20 6060

Еда /
Из двух видов томатов. Как приготовить шакшуку

Вам понадобятся очень свежие и охлажденные яйца

15 августа 2024, 23:03 2489

Еда /
По бабушкиному рецепту. Как приготовить жареные пирожки на скорую руку

Особенность этих пирожков в том, что сначала в тесто заворачивается начинка, и только потом формируются пирожки

2 августа 2024, 23:03 2718

Рецепт /
С лимоном и медом. Как приготовить домашний соус из сладкого перца

Готовый соус может храниться в холодильнике 3−4 дня при температуре 2 градуса

29 июля 2024, 23:03 320

Рецепт /
Добавьте немного пармезана. Как приготовить котлеты из куриного филе

Если хотите достичь действительно непревзойденного результата, мясорубку стоит предварительно подморозить в холодильнике

8 июля 2024, 23:03 1091

Еда /
Завтрак за пять минут. Как приготовить яичный салат

Секрет этого салата заключается в том, что одну половину яиц мы варим почти 7 минут, а вторую половину — ровно 8 минут

20 июня 2024, 23:03 1206

Еда /
На завтрак и на ужин. Два бутерброда, которые стоит попробовать

Оба бутерброда лучше запивать крепким черным чаем

14 июня 2024, 23:03 19634

1
2
3
4
5
6
7