О том, действительно ли блины на Масленицу являются украинской традицией мы рассказывали в нашихпредыдущих материалах на NV FOOD. Сейчас же предлагаем подборку уютных заведений и других мест, в которых вы можете насладиться блинами вволю. Ведь когда же еще, как не на Масленицу смаковать их солеными, сладкими, начинками или в виде изысканных тортов.

1. ФRANKLY

В это кафе приходят за завтраками, свежей выпечкой, кофе и вином. Сезонные новинки, яркий интерьер и постоянно новые сладкие и соленые блюда-эксперименты. К Масленице здесь подготовили блинный манго-матчевый торт. В нем соединили японский бисквит, компоте из маракуйи и манго, крем из премиальной матчи, манго-крем и, конечно же, матча-блины. Однако слои здесь не обычные, а волнами, что делает десерт фотогеничным. Также среди блюд можно попробовать вареники с кроликом, тост с тунцом с соусом туна на трюфельном масле и омлетом, шницель с картофельным пюре, гурме хот-доги, полные начинки круассаны и в качестве напитка кофе, коктейли или какао.

Адрес: ул. Ивана Франко, 9

Время работы: 8:30−21:00 пн-пт; 9:00−21:00 сб-вс

2. PANCAKE MILL

Это место — блинный рай, ведь они тут на любой вкус. Найдутся и классические оладьи, и просто блины, и большие или маленькие панкейки. К ним здесь можно выбрать любимую сладкую или соленую начинку, например клубника, нутела, шоколад и фисташковый крем, или лосось, гуакамоле, сыр и тунец. Это заведение подходит для дружеских встреч, романтических свиданий и семейных перекусов с кофе, лимонадами и чаем.

Адрес: ул. Нижний Вал, 35

Время работы: 8−21 пн-пт; 9−22 сб-вс; 9−22 сб-вс

3. ИБИС

Здесь вас ждет большой выбор блинов, а также возможность заказать доставку прямо домой. В случаях, когда не хватает времени и возможности приготовить самостоятельно, именно такие заклды прекрасно выручают. Все с домашней атмосферой, с кучей начинки в блинах. Попробуйте одно из главных блюд Масленицы с начинкой из курицы, яблок, вишен, творога или тройные сладкие блины с маком.

Адрес: бульвар Леси Украинки, 20/22

Телефон: +38 098 606 40 00

4. О’Панас

Известное, и почти культовое место в столице, этот украинский ресторан в парке им. Шевченко привлекает многих проголодавшихся своими большими и сочными блинами. Однако, вам нужен не он, а деревянный блинный домик рядом, где из окошка вам подадут свежий, только что испеченный блинчик с начинкой. Какие блины можно попробовать? С молочной сосиской и соусом, с ветчиной, помидором и сулугуни, семгой и филадельфией, или сладкие с яблоками и корицей, нутеллой и джемом.

Адрес: ул. Терещенковская, 10

Время работы: 11.00−22.00

5. Saṃsāra

Место, с завтраками целый день. Но какой же завтрак без блинов, но если точнее — панкейков? Поэтому, стоит посетить свою парящую порцию масленичного лакомства. Смаковать пухлые блины будут лососем и пармезановым соусом, яйцом пашот, и нори, Карбонара с сырным соусом и беконом, а также Том ям с креветками и кальмарами. А для поклонников сладких вариантов подойдут роскошные панкейки со сладкой ватой, шоколадом и вафлями, или кокосовые с шоколадной сферой. Все в красивой современной подаче для сытного обеда или перекуса с друзьями.

Время работы: пн-пт 8:00 — 22:00; сб-вс 9:00 — 22:00

Адрес: Голосеевский проспект, 84

6. Milk Bar

Заведение в очередной раз радует большой тематической подборкой изысканных блюд. Здесь предлагают окунуться в блинную атмосферу, где есть сладкие или соленые, с икрой или сметаной, с лососем или любимые «три молока», варианты. Кроме этого попробуйте Pancake Cakes — торты, которые окутывают слоями сладких воспоминаний с ароматом топленого масла и теплого молока. Есть смородиново-малиновые, шоколадно-ореховые и матча-сливочные десерты с нежным кремом и переплетениями блинов. Если хочется просто наесться блинов, заказывайте отдельную позицию — Горку блинов — и смакуйте с многообразием напитков от кофейных до какао и шейков и чая.

Адрес: Шота Руставели 16

Время работы: Пн-Пт с 8:00 до 22:00; Сб-вс с 9:00 до 22:00

7. Très FRANÇAIS

Mardi Gras — праздник когда Франция живет в ритме карнавала и аромата crêpes. Собственно именно за ними стоит прийти в течение недели Масленицы в это французское кафе. Если вы поклонник цитрусовых, стоит заказать Креп-сюзетт, или же сосредоточиться на более глубоком вкусе соленых блинов с томленой грушей в красном вине. А если внутри у вас пробудится «внутренний француз\француженка», то смело наслаждайтесь классическими блюдами вроде лукового супа, Galette des rois или Bouillabaisse (буябес) к выбранному вину.

Адрес: улица Костельная 7

Время работы: 09:00 — 22:00