Простые и сладкие панкейки можно приготовить из ингредиентов, которые есть под рукой. Важно, что в приготовлении важна не граммовка ингредиентов, а именно консистенция теста и его текстура. Идеальный вариант Луиза показала на видео. Ориентироваться во время приготовления и использования молока с мукой стоит именно на вид. Также в панкейках нет сахара, а их сладость достигнута бананом и свеклой.

Бананово-свекольные панкейки

Ингредиенты на 2 порции:

• 1 мягкий банан
• Половина вареной свеклы
• Кокосовое молоко
• Цельнозерновая мука

Способ приготовления:

Соедините в блендере все ингредиенты. Взбейте до однородности, однако, могут остаться небольшие частицы. Жарьте на сковороде сначала один для проверки. Когда появляются пузырьки, оладьи стоит перевернуть на другую сторону. Готовые панкейки подавайте с орехами, ягодами или другими любимыми заправками и соусами.