Пять интересных фактов о кофе — любимом напитке во всем мире
11 октября, 06:28
Интересные факты о кофе (Фото: freepik/rawpixel.com)
Кофе, основной продукт на кухонном столе, остается на вершине выбора напитков.
Большинство взрослых американцев (66%) пьют кофе ежедневно, чем любой другой напиток, кроме бутилированной воды (согласно недавнему исследованию Национальной кофейной ассоциации). В Америке 29 сентября отмечают Национальный день кофе не только для того, чтобы оценить и отметить любимый напиток, но и чтобы осветить путь от зерна до чашки и повысить осведомленность о практике справедливой торговли в выращивании кофе. Думаете, что знаете, что такое кофе? Эти 5 интересных фактов могут вас удивить.
Реклама
5 интересных фактов о кофе
- Американцы больше интересуются спешелти кофе, чем традиционным: спешелти кофейные напитки потребляют рекордные 48% взрослых американцев за последний день (по сравнению с 37% в 2021 году). Традиционный кофе потребляют 41% взрослых американцев ежедневно (по сравнению с 38% в 2021 году).
- Согласно результатам опроса Украинского кофейного сообщества, 68% опрошенных пьют кофе ежедневно. В то же время есть разница между полами: 74% опрошенных мужчин пьют кофе ежедневно, среди женщин таких меньше — 66%. Больше всего кофеманов в возрастной группе 36−45 лет, и 81% из них имеют кофе в ежедневном рационе. Интересно, что молодежь употребляет кофе значительно реже, лишь около половины опрошенных пьет кофе каждый день.
- 75% опрошенных выбирают заварной. В то же время 25% молодежи 18−25 лет чаще миксуют различные варианты, а 10% пьют растворимый. По уровню дохода видно, что 55% респондентов с заработком до 7000 грн пьют заварной кофе значительно реже и чаще выбирают растворимый.
- Несколько чашек кофе в день — это новый стандарт: американцы потребляют в среднем 2,8 чашки кофе в день, что делает его самым популярным напитком, кроме бутилированной воды.
- Оптимальное количество кофе, по мнению ученых, составляет от двух до четырех чашек в день. Например, исследование, проведенное в Великобритании в 2024 году, показало, что у людей, которые выпивали три чашки кофе ежедневно, риск развития кардиометаболических заболеваний снижался на 48% по сравнению с теми, кто пил меньше одной чашки.
Вот несколько рецептов кофе, чтобы вы могли насладиться им по-новому:
Кофе и шоколад: простой рецепт мокко дома
Этот напиток настолько же вкусный, насколько красивым является его название и цвет. Приготовление чрезвычайно простое, а результат - невероятный.
Чай-кофе-молоко: рецепт приготовления трендового напитка Dirty London Fog
Приготовить Dirty London Fog не так уж и сложно, но все же в несколько этапов. Сначала вам нужно заварить чай, чтобы получить чайный концентрат, а затем приготовить порции эспрессо, пока чай заваривается.
Классика Нового Орлеана: айс айриш кофе, который идеально подходит для лета
Ледяной ирландский кофе - это настоящий подарок судьбы и, пожалуй, лучшее средство от похмелья, которое когда-либо придумывали.
Раф: рецепт сливочного кофе дома
Раф-кофе - горячий вариант кофе, для создания которого используют эспрессо, ванильный сахар и сливки 11% жирности.
Трендовый напиток из Южной Кореи. Банановый кофе как в кофейне
Это новый трендовый напиток из Южной Кореи, вдохновленный банановым молоком.
Халва-латте: рецепт самого уютного кофе для домашнего приготовления
Этот сладкий, кремовый латте с халвой, возможно, самый вкусный кофе, который вы когда-либо пробовали.
Корейский трендовый напиток. Кофе Дальгона как в кофейнях
Рецепт взбитого кофе Дальгона происходит из Южной Кореи.
