Ігор Семиволос

Вашингтон і Тегеран домовилися між собою. Думаю, це вже фінал

Роберт Таіббі

Між запальністю та холодністю. Як знайти золоту середину

Катерина Гольцберг

Катерина Гольцберг

Про це неможливо мовчати. Чому все менше молоді залишається вчитися в Україні

Мерседес Сапуппо

Мерседес Сапуппо

Удари по Лаврі й Арсеналу — не випадковість. Справжня мета Путіна

Свинина

«Смачно, красиво і швидко». Рецепт фаршированих перців від Тетяни Литвинової

Гастро-експерт розповіла, як приготувати класику, яка ніколи не виходить з моди.

25 серпня 2021, 04:44

Американське барбекю. Рецепт свинячих ребер у глазурі в стилі Сент Луїс

Строгий карантин і хороша погода диктують нові правила дозвілля, одним із яких може стати сімейне барбекю. Розповідаємо, як приготувати свинячі ребра в американському стилі.

11 квітня 2021, 10:30

Компанії / Ринки

Сало, прощавай. В Україні стало нерентабельно вирощувати свиней, поголів'я пускають під ніж

В Україні останнім часом різко знижується поголів'я свиней. Головна причина — рекордно низька рентабельність їх вирощування.

25 лютого 2021, 13:03

У темному пиві. Євген Клопотенко розповів, як приготувати свинячу рульку

Кулінарний експерт і співвласник ресторану 100 років тому вперед розповів, як приготувати пивну рульку.

23 грудня 2020, 05:48

З копченою грушею. Євген Клопотенко поділився незвичайним рецептом українського борщу

Кулінарний експерт і автор курсу Мислити як кухар розповів, як приготувати ароматний борщ на м’ясному бульйоні з копченою грушею.

2 грудня 2020, 04:12

З яблучним соком. Американський шеф розкрив секрети приготування свинячого окосту і рваної свинини

Топовий шеф-кухар Гонконгу, який народився в Нью-Йорку, Тімоті Бродерік поділився секретами приготування свинячого окосту.

3 лютого 2020, 03:16

Для барбекю. Три рецепти соусів від американського шеф-кухаря

Топовий шеф-кухар з Гонконгу Тімоті Бродерік поділився рецептами кращих соусів для барбекю.

29 січня 2020, 02:22

Барбекю 3−2−1. Американський шеф розповів, як готувати свинячі реберця в будь-яку погоду

Американський шеф Тімоті Бродерік, який живе в Гонконзі, відвідав Київ і провів майстер-клас з історії та технологій приготування американського барбекю зі свинини.

21 січня 2020, 00:02

Китайські банки пропонують клієнтам шмат свинини за відкритий депозит

Через поширення вірусу африканської чуми свиней Китай відчуває дефіцит свинячого м’яса, чим скористалися навіть місцеві банки.

23 грудня 2019, 19:53

Компанії / Ринки

У Китаї розводять гігантських свиней

Агентство Bloomberg написало про ферму в південній частині Китаю, на якій виростили свиню вагою приблизно 500 кг.

7 жовтня 2019, 10:10

Компанії / Ринки

Імпорт свинини в Україну перевищує експорт в 10 разів

За 7 місяців 2019 року Україна імпортувала 13,5 тис. т свинини на $25,7 млн

12 серпня 2019, 12:49

Компанії / Ринки

Україна імпортувала в 19 разів більше свинини, ніж продала за кордон

За чотири місяці 2019 року Україна імпортувала свинину на $ 16,8 млн

21 травня 2019, 17:53

Компанії / Ринки

Скоро Великдень. Свинина в Україні подорожчала на 25%

Свинина в живій вазі значно піднялася в ціні

10 квітня 2019, 14:34

Компанії / Ринки

Третину молочки в Україні назвали фальсифікатом

Обсяг фальсифікованої молочної продукції в Україні досягає 30%, що негативно впливає на рентабельність виробництва молока.

25 жовтня 2018, 08:47

Компанії / Ринки

М'ясна компанія Колесникова задумалася про купівлю виробника зернових

Компанія АПК-Інвест, власниками 96% акцій якого є Борис і Світлана Колесникови, планує придбати частку в статутному капіталі компанії КЗТС Машинінг.

18 жовтня 2018, 08:23

Компанії / Ринки

В Україні стало у 8 разів більше іноземної свинини

Імпорт свіжого, охолодженого і мороженого м'яса свиней за січень-серпень 2018 року становив 15,7 тис. тонн, що в 7,5 разів більше порівняно з аналогічним періодом 2017 року.

12 вересня 2018, 08:18

Геополітика

Мексика запроваджує мита на сталь і сільгосппродукцію зі США - ЗМІ

Мексика вводить імпортне мито в розмірі 25 відсотків на сталеві вироби, імпортовані зі США, а також мито на сільськогосподарські товари, передає DW.

6 червня 2018, 04:03

Економіка

Україна в рази збільшила імпорт і зменшила експорт свинини

У січні-квітні 2018 року Україна імпорт свинини виріс в 4,6 рази - до 3,31 тис. тонн в порівнянні з відповідним періодом минулого року.

8 травня 2018, 09:30

Компанії / Ринки

Великий виробник свинини з Данії вирішив побудувати завод в Україні

Один з найбільших виробників свинини в країні - компанія з данськими інвестиціями Гудвеллі Україна - побудує м'ясопереробний завод на території Вікторівської сільської ради Івано-Франківської області.

7 травня 2018, 14:47

Компанії / Ринки

Власники великого виробника свинини в Україні вирішили продати бізнес

Власники одного з найбільших виробників свинини в Україні АПК-Інвест - співголова партії Опозиційний блок, колишній віце-прем'єр - міністр інфраструктури (2010-2012) Борис Колесніков та його дружина Світлана планують продати частину контролю над компанією.

22 березня 2018, 08:52

Свинина

1
2
3
4
5
6