Їжа
З кислинкою. Як приготувати курячий cуп чорба, популярний в Румунії
«Чорбою» називають кислі перші страви з овочами та м’ясом. Їм додають кислинку за допомогою лимонного соку, оцту, квасу, соку квашеної капусти або борсу — ферментованих пшеничних висівок.
29 липня 2024, 09:55