Томас Фрідман

Ізраїль із кувалдою «збився зі шляху». Чому настав час для плану Трампа

Дмитро Чернишев

Дмитро Чернишев

Путін і неминуча катастрофа. 5 ознак краху режиму

Антон Сененко

Повномасштабка і 1990-ті. Як зараз важко нашим батькам

Ігор Семиволос

Можливий вихід з війни без перемоги

Масниця

Блоги.Life

Не тільки млинці. Чотири страви з кисломолочним сиром, які варто приготувати на Масницю, — шеф-кухар Євген Клопотенко

Обирайте ту, що вам більше до душі

19 лютого, 21:13

Витончене поєднання. Експертка назвала найкращі українські вина до Масниці

Експертка та авторка книг про українське вино Анна-Євгенія Янченко поділилася особистими рекомендаціями українських вин до млинців на Масницю.

17 лютого, 14:17

«Мине Масниця — доведеться поститься». Яка правильна назва українського свята у переддень весни і чи правда, що в росіян усе не так

У 2026 році свято Масниці в Україні припадає між 16 і 22 лютого, після чого у християнській традиції починається 48-денний піст, аж до Великодня. З давніх-давен Масний тиждень був часом розваг і споживання ласощів, а також — ритуалів, деякі не мають прямих аналогів в інших народів. NV розповідає про походження та особливості свята.

16 лютого, 07:28

Млинці чи вареники. Що в Україні здавна їдять на Масницю та з чим це пов’язано

В Україні точаться суперечки щодо того чи є млинці традиційною стравою у період так званої Масниці чи такий звичай походить з Росії. NV Food поспілкувався з етнологами, які розповіли, що ж саме їли в цей період українці.

15 лютого, 11:13

Український Карнавал. Коли відзначають Масницю 2026 та що поставити на стіл родині та гостям

У 2026 році Масниця триватиме від 16 до 22 лютого. У Європі приблизно в цей час святкують Карнавал. Розповідаємо, які страви традиційно готують у ці дні, та ділимося добіркою рецептів.

15 лютого, 09:12

Вареники — всьому голова. Чотири секрети приготування ідеальних українських «дипломатів» до Масниці й не тільки

В Україні сперечаються, чи млинці — традиційна страва на Масницю. Етнологи підтверджують: головними були вареники з сиром. NV Food ділиться порадами, як їх приготувати та яких помилок уникати.

12 лютого, 05:04

Українські «дипломати». 10 найкращих рецептів вареників на Масницю, Карнавал та ще для безлічі приводів

Якщо ж терези схилили вас до вибору приготувати вареники, а не млинці на Масницю, то варто ознайомитися із варіантами рецептів. Пропонуємо 10 видів вареників на будь-який смак для вашого святкування з українськими традиціями.

10 лютого, 19:03

Прощання з довгою зимою. На ВДНГ святкуватимуть Масницю з українськими народними традиціями

21−22 лютого на ВДНГ пройде святкування Масниці, під час якого відвідувачів будуть знайомити з давніми обрядами та звичаями, що століттями формували культурну ідентичність українців.

4 лютого, 13:05

Дочка боксера з Маріуполя в кокошнику танцювала у США під російську музику — відео

Ісмаїл Сіллах показав у соцмережах, виступ своєї доньки на Масляну в російській церкві в Лос-Анджелесі.

3 березня 2025, 11:38

По-німецьки чи по-французьки? 12 рецептів млинців з усього світу та України — на Масницю і не тільки

З 24 лютого по 2 березня в Україні триває Масниця за новоюліанським календарем. Пропонуємо підтримати традиції та приготувати млинці за рецептами з різних куточків світу та України.

26 лютого 2025, 05:04

Блоги.Life

Тендітні та смачні. Як приготувати млинці на дріжджах, — шеф-кухар

Їсти треба одразу гарячими

25 лютого 2025, 23:03

Ресторани

Від Масниці до Марді Гра. Куди йти на млинці в Києві

З 24 лютого по 2 березня в Україні святкують Масницю — тиждень перед Великим постом. А щоб він пройшов смачно, ситно, млинцево, і, важливо, без метушні над плитою, пропонуємо ці сім закладів у столиці.

24 лютого 2025, 23:12

Блоги.Life

Не млинці й не вареники. Страва, яку варто приготувати на Масницю, — шеф-кухар

Розширте своє уявлення про традиційне свято

24 лютого 2025, 23:03

Масляна 2025 в Україні: точні дати, традиції та головні заборони — що потрібно знати

Масляна 2025 року — це особливий період, коли ми прощаємося з зимою і зустрічаємо весну. Згідно з новим юліанським календарем, свято триватиме з 24 лютого по 2 березня.

24 лютого 2025, 06:17

Для друзів та сім'ї. Найкрасивіші привітання з Масницею 2025: вірші, проза, картинки, листівки

У 2025 році Масляний тиждень в Україні починається 24 лютого і триватиме по 2 березня. У православному календарі Масниця вважається підготовкою до Великого посту і відома як Сирна або М’ясопусна седмиця.

23 лютого 2025, 21:20

Коли Масляна 2025 року в Україні за новоюліанським календарем ПЦУ

Масниця — одне з найяскравіших і найулюбленіших свят в Україні, що символізує прихід весни та підготовку до Великого посту.

22 лютого 2025, 10:17

Колодій 2025. Як відзначають Масницю по днях: традиції, повір'я та заборони

Етнографи та народознавці дійшли висновку, що російська Масляна та українська Масниця (Колодій) — не одне й теж. Незважаючи на це, дане свято все ж таки символізує відхід зими та прихід весни.

22 лютого 2025, 05:47

Український Карнавал. Що готувати на Масницю: 15 українських та європейських страв, окрім млинців

Масниця — час дійсно масних, часом солодких та дуже сирних страв. Але що саме варто приготувати, щоб дотриматися традицій і смачно поласувати в цей день?

20 лютого 2025, 18:49

Блоги.Life

Страви на Масницю для всієї родини. П’ять цікавих рецептів від Євгена Клопотенка

У багатьох це свято асоціюється з млинцями, але традиційно українці в цей час готували страви з молочних продуктів

16 лютого 2025, 09:03

Прощена неділя 2024: коли святкують, традиції, як правильно просити вибачення

З 11 по 17 березня українці відзначають Масницю (Колодій, Масляну, Масляний тиждень). Останній день Масляного тижня називають Прощеною неділею. Слідом за ним починається Великий піст, який триватиме до Великодня.

17 березня 2024, 07:27

Масниця

1
2
3
4
5