Вільям Діксон

Україні запропонували новий шлях до ЄС. Що це означає на практиці

Володимир Фесенко

Володимир Фесенко

Закінчення війни, Буданов і переговори з Росією. Що може бути восени

Дайан Френсіс

Дим над путінським Давосом. Чому це початок кінця

Лана Зеркаль

Дві прекрасні новини

Марко Черветті — італійський шеф-кухар

«Копчена» паста, ліниві равіолі та тушкований кальмар. Шеф-кухар Марко Черветті поділився рецептами трьох яскравих італійських страв

Щоб кальмар залишався м’яким, краще його недоготувати, ніж переготувати

22 березня 2023, 23:03

Запам’ятайте пропорцію. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як приготувати млинці та каву, від яких усі будуть в захваті

До млинців приготуйте соус із горгонзоли з мускатним горіхом

15 березня 2023, 23:03

Викличуть захоплення. Дві італійські страви, які ви легко зможете приготувати вдома, — шеф-кухар

Римська паста — це чудовий приклад того, як фактично з нічого можна зробити щось надзвичайно смачне

23 лютого 2023, 23:03

Щоб добре розпочати день. Три ідеї для сніданків від шеф-кухаря Марка Черветті

Обирайте, що приготувати завтрашнім ранком

3 лютого 2023, 23:03

Італійська родичка мамалиги. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як приготувати поленту

Для цієї страви знадобиться багато сиру, але результат того вартий

18 січня 2023, 23:03

Один з найкращих способів медитації. Шеф-кухар розповів, як приготувати італійську кростату та гарячий шоколад

Іноді горнятко гарячого шоколаду — це саме те, що потрібно

4 січня 2023, 23:03

Традиційний сицилійський напій. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як приготувати вдома мигдалеве молоко

Для веганів, людей, які їдять безлактозну їжу, і просто для всіх, хто полюбляє мигдаль

3 листопада 2022, 23:03

Найкращий рецепт. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як приготувати справжню пасту карбонара

Цю страву готують без вершків, часнику та цибулі

1 листопада 2022, 23:03

Чорна, гірка, з еталонною пінкою. Шеф-кухар розповів, як готують каву в Італії

Смакуйте осінь, як це роблять італійці

19 вересня 2022, 23:03

Спагеті, баклажани й рататуй з шоколадом. Три страви вересня від шеф-кухаря Марка Черветті

Перша заповідь італійської пасти — не переваріть

13 вересня 2022, 23:03

З простих інгредієнтів. Як приготувати розкішний мішленівський салат, — шеф-кухар

Побалуйте себе або здивуйте гостей

8 вересня 2022, 23:03

Осінній десерт. Як приготувати шарлотку з яблуками, — шеф-кухар

Яблука обов’язково мають бути кислі та хрусткі

6 вересня 2022, 23:03

Тиждень італійської кухні. Марко Черветті ділиться рецептом стейку з тунця у вині

Шеф-кухар Марко Черветті поділився рецептом простої, але вишуканої страви з гостями VI Edition of Italian Cuisine Week in the World.

14 грудня 2021, 13:11

Новий рік як карнавал. Два простих бразильських рецепти на святковий стіл від Марко Черветті

Майстер-клас від бренд-шефа ресторанних проектів Сільпо, Le Silpo та Positano Марко Черветті. Пропонуємо ознайомитись з новою варіацією відомих рецептів.

4 грудня 2021, 09:00

З червоним вином і аджикою. Маринад для курки від італійського шефа

Хороший маринад здатний зробити м’ясо дуже ніжним і соковитим.

10 квітня 2021, 04:15

З брюссельською капустою і буряком. Три страви від Марко Черветті, які закохають вас в овочі

Бренд-шеф ресторанних проєктів Сільпо, Le Silpo, Positano Марко Черветті розповів, як приготувати салат з буряком, гратен з брюссельської капусти і пасту з картоплею.

1 лютого 2021, 05:45

Американський сніданок. Рецепт класичних панкейків від Марко Черветті

Бренд-шеф ресторанних проєктів Сільпо, Le Silpo, Positano Марко Черветті розповів, як приготувати американські панкейки.

25 січня 2021, 04:04

Експрес-рецепт. Сирний суп з чеддером від італійського шеф-кухаря

Бренд-шеф ресторанних проєктів Сільпо, Le Silpo, Positano Марко Черветті поділився рецептом ніжного та поживного сирного супу.

18 січня 2021, 04:24

Подавати гарячою. Марко Черветті розкрив секрети приготування котлети по-київськи

Бренд-шеф ресторанних проєктів Сільпо, Le Silpo, Positano Марко Черветті разом із київським шефом Юрієм Ковриженко розповіли, як приготувати найпопулярнішу столичну котлету.

27 грудня 2020, 03:16

«Не для вампірів». Рецепт маринованого часнику від Марко Черветті

Бренд-шеф ресторанних проектів Сільпо Марко Черветті розповів, як приготувати маринований часник і часникове масло.

12 вересня 2020, 05:25

Марко Черветті

1
2
3
4
5
6