Андрій Смирнов

Федоров став одним із претендентів на Банкову

Сергій Місюра

Тихою сапою ми йдемо в правильному напрямку

Тімоті Еш

Буде гірше, перш ніж стати краще. Чому Трамп розв’язав Путіну руки

Андрій Іллєнко

Що я прочитав у соцмережах на свою голову

Марко Черветті — італійський шеф-кухар

Якщо хочеться їсти. Як приготувати ідеальний гамбургер

Гамбургери винайшли в Німеччині, в місті Гамбург — по суті, це був, і є, смажений тартар.

3 березня 2020, 02:34

Італійський сніданок. Найпростіший рецепт фрітати

Ніколи в присутності італійця не називайте фрітату омлетом — це запіканка з овочами.

27 лютого 2020, 04:47

Не мамалига і не банош. Секрети приготування італійської поленти

Кукурудзяну кашу можна зустріти в кухнях різних країн — в Італії вона виступає ідеальним гарніром, у Молдові з неї готують мамалигу, а в гуцульській кухні — банош.

21 лютого 2020, 04:17

Із домашнім песто. Рецепт пасти з соусом по-генуезьки

Один із найбільш святкових і одночасно найбільш простих видів пасти з домашнім соусом песто.

20 лютого 2020, 03:54

Гастрономічний оргазм. Як за годину приготувати романтичну вечерю для двох на 14 лютого

Здивувати кохану? Легко! Менш ніж за годину можна зробити три страви, ідеальні для романтичного вечора.

14 лютого 2020, 01:31

З сухим вином. Небанальний рецепт вівсянки на сніданок

Сніданок — найголовніший прийом їжі для багатьох. Варто витратити на його приготування трохи часу і заряд енергії забезпечений на весь день.

9 лютого 2020, 04:22

Сезонна страва. Як приготувати тальятелле з рагу по-болонськи

Приготування пасти тальятелле з рагу з моркви, селери, цибулі, томатів у власному соку та м’яса не займе багато часу, але подарує масу задоволення.

5 лютого 2020, 03:15

Любов студентів Венеції. Рецепт пасти з тунцем за 10 хвилин від Марко Черветті

Одна з найбільш простих і швидких страв — паста з тунцем. Три інгредієнта, 10 хвилин часу і обід готовий.

4 лютого 2020, 03:43

З горгонзолою. Як приготувати італійські млинці Креспелле

У який момент млинці стають креспелле? Коли до них додають соус із сиром з пліснявою — горгонзолою.

18 січня 2020, 04:33

Дуже просто. Як самостійно приготувати картопляні ньокі

Ньокі відносять до страв італійської кухні. Картопляні ньокі готували ще в Середні віки. Звичайно, не з картоплі, а з хліба, змішаного з сиром.

16 січня 2020, 02:56

Венеціанська лазанья. Запіканка з лососем за рецептом Марко Черветті

Венеціанський варіант лазаньї з овочами і рибою від італійського шефа Марко Черветті.

10 січня 2020, 08:49

Ароматний напій. Як приготувати гарячий шоколад

Діти швидше будуть повертатися зі школи, якщо знатимуть, що вдома на них чекає смачний полуденок — гарячий шоколад.

8 січня 2020, 02:33

До чіпсів, м’яса і птиці. Рецепт гуакамоле від італійського шефа

Спочатку гуакамоле готували з авокадо і соку лайма — але з часом в рецепт додали і інші інгредієнти, від цього гуакамоле став ще смачнішим.

7 січня 2020, 02:14

Насичений смак. Рецепт лимонаду Тархун на Різдво

Домашній лимонад — ідеальний напій, який можна запропонувати дітям замість солодкої газованої води.

5 січня 2020, 03:05

І яловичина, і свинина. Італійський шеф розповів про тонкощі приготування стейків

Коли дуже хочеться м’яса — що вибрати? Свинину або яловичину? А навіщо вибирати взагалі? Приготуємо і те, і інше.

4 січня 2020, 07:02

Під сицилійським соусом. Як приготувати річкову форель на грилі

Краще смачної риби може бути хіба що риба з гриля під соусом з самої Сицилії за рецептом Марко Черветті.

4 січня 2020, 02:27

Десерт мандрівників. Марко Черветті про історію та приготування крем-карамелі

Бразильці - неймовірні ласуни, і справжній десерт крем-карамель живе в серці кожного бразильєро!

3 січня 2020, 02:51

Ефектна закуска. Як приготувати спрінг-роли на Новий рік

Спрінг-роли з грибом муер, устричним соусом і рисовою локшиною від кулінарного маестро Марко Черветті.

31 грудня 2019, 05:45

Є нюанс. Форшмак за рецептом Марко Черветті

Рецепт форшмака від кулінарного гуру, італійського шеф-кухаря Марко Черветті. Швидка закуска для веселого свята в близькому колі.

29 грудня 2019, 03:14

Два способи. Як приготувати і подати салат із грибів і селери від італійського шефа

Максимум вітамінів і корисних мікроелементів, мінімум витраченого часу. Легкий салат стане чудовою закускою для святкового застілля.

26 грудня 2019, 02:31

Марко Черветті

1
2
3
4
5
6