Ольга Духніч

Демографічна стійкість України. Що варто знати й робити, щоб її зберегти

Олена Любченко

Три ключові умови. Як починаються міцні стосунки

Олексій Бондарєв

Олексій Бондарєв

ТОП-5 найкращих детективних серіалів 2026 року

Олег Шама

Помста неодмінно прийде. І вона може бути сліпою

Марко Черветті — італійський шеф-кухар

За італійським рецептом. Шеф-кухар розповів, як приготувати фаршировані яйця з тунцем і анчоусами

Вам знадобиться всього п’ять хвилин часу

16 грудня 2024, 23:03

Настійно раджу спробувати. Шеф-кухар розповів, що приготувати з буряка на святковий стіл

У цій страві ми поєднаємо ніжний буряк, соковиту ковбасу, моцарелу й ароматний яловичий фарш, а витонченості смаку додадуть вино і прянощі

9 грудня 2024, 23:03

Солодкий початок дня. Шеф-кухар розповів, як приготувати омлет із шоколадом

Це справжній витвір кулінарного мистецтва

5 грудня 2024, 23:03

Витвір мистецтва. Шеф-кухар розповів, як приготувати ньокі по-римськи на сніданок

Зазвичай ньоки готують із картоплі та борошна, однак у цьому рецепті головну роль відіграє манка

26 листопада 2024, 23:03

Як в Італії. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як правильно варити каву в гейзерній кавоварці

Особливість цього рецепта — цукровий крем

18 листопада 2024, 23:03

Із залишків пюре. Шеф-кухар розповів, як приготувати картопляний пиріг по-неаполітанськи

Насправді це щось середнє між пирогом і запіканкою, тому що тіста в цьому рецепті немає

12 листопада 2024, 23:03

Смачна вечеря без м’яса. Шеф-кухар розповів, як приготувати лазанью з цвітною капустою

Ця страва популярна в італійському регіоні Венето

5 листопада 2024, 23:03

Ситний та зігрівальний. Як приготувати «смажений» суп для холодних осінніх днів, — шеф-кухар

Я приготував з яловичиною, проте ви можете використати будь-яке м’ясо — свинину або птицю

23 жовтня 2024, 23:03

Страва ресторанного рівня. Шеф-кухар розповів, як приготувати стейк рибай вдома

Якщо ви переконані, що це під силу лише професійному шефу, — дарма

14 жовтня 2024, 23:03

Не овоч, а справжній скарб. Три смачні десерти з гарбузом, — шеф-кухар

Вони чудово смакуватимуть з чаєм або кавою

7 жовтня 2024, 23:03

«Смачна книжка зі спогадами». Шеф-кухар Марко Черветті випустив книгу про їжу, подорожі та кулінарні звички

Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля — нова книга від Шефа Марко Черветті, яка доступна у передзамовленні.

24 вересня 2024, 16:27

Особливі різдвяні вареники з маком. Традиційний рецепт із Сумщини від Марко Черветті

Досі не визначилися з меню на Різдвяний стіл? Зберігайте рецепт традиційних вареників з маком.

14 грудня 2023, 23:06

Зі шпинатом та пармезаном. Рецепт лінивих вареників по-італійськи

Пропонуємо приготувати улюблену для багатьох страву з дитинства — ліниві вареники з італійським акцентом.

18 листопада 2023, 02:34

Традиції різдвяного столу. Старовинний рецепт українського колача, привезений Марко Черветті з Івано-Франківщини

Шеф-кухар Марко Черветті разом із фольклористкою, популяризаторкою української традиційної культури Яриною Сізик продовжують досліджувати українські традиції та кухню! Цього разу вони приготували обрядовий хліб Колач, який вважається однією з головних страв на Різдво.

16 листопада 2023, 18:05

Традиції Різдвяного столу. Пісні голубці з Косівщини з «лабатою» кукурудзяною крупою та рисом

Відомий шеф-повар Марко Черветті разом із Яриною Сізик — фольклористкою, популяризаторкою української традиційної культури, поїхали в село Річка Косівського району Івано-Франківської області шукати традиційні старовинні рецепти. Цього разу вони готували пісні голубці — різдвяну страву, що має бути на кожному столі!

15 листопада 2023, 21:00

Без борошна. Рецепт сирників від італійського шефа

Поєднання пікантної карамелі та ніжних вершків з молоком без борошна від відомого шеф-кухаря Марко Черветті.

24 жовтня 2023, 02:07

Ідеальний холодний суп. Як приготувати гаспачо, — шеф-кухар

Прикрасьте страву декількома краплями оливкової олії

18 серпня 2023, 23:03

Улюблена закуска. Як замаринувати часник, — шеф-кухар

Зберігайте в холодильнику та смакуйте із задоволенням

26 липня 2023, 23:03

Майже магічні ритуали. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як приготувати паелью

Ви можете готувати її також з кроликом, морепродуктами і чим завгодно

21 липня 2023, 23:03

Головна їжа літа. Два салати, які варто приготувати, — шеф-кухар

А що, як я скажу вам, що в оригінальний салат Цезар ніколи не входили бекон, томати та варені яйця?

8 червня 2023, 23:03

Марко Черветті

1
2
3
4
5
6