Андрій Смирнов

Великі плани Зеленського

Дайан Френсіс

Операція Мідас. Що буде із Зеленським та Україною

Вероніка Пугач

Як ветеранам інтегруватися у громадський сектор

Сергій Таран

Як ЗСУ можуть стати «реєстровими козаками» Євросоюзу

Український фуд

Українська кухня на NV Food: святкові та повсякденні страви, традиції, локальні сезонні продукти, шеф-кухарі, ресторани. Де скуштувати дунайку в сезон, де поснідати сирниками чи лінивими варениками, як спекти паску краще, ніж у бабусі, як розвивається українська кулінарія сьогодні — читайте у постійній спецтемі Український фуд на NV.UA.

freepik (Фото: freepik)

Від форшмака до пирогів /

Вісім українських шефів розповідають, що варто готувати на День Незалежності України

24 серпня 2024, 13:13

Пиріг з маком (Фото: Надане автором)

Від шефа Ярославського /

Як приготувати пиріг з маком, грушею та горіхами на День Незалежності

23 серпня 2024, 21:45

Де поїсти на Золотих воротах (Фото: Instagram @20drib2)

Де поїсти на Золотих воротах — п’ять закладів на будь-який смак з їжею та напоями

23 серпня 2024, 16:50

Ресторани

Відсвяткуйте День Незалежності України 2024 (Фото: Unsplash/ Karollyne Videira Hubert)

Донати та українське вино /

Дев’ять барів Києва, де можна відсвяткувати День Незалежності України

23 серпня 2024, 15:47

Ресторани

Анна-Євгенія Янченко (Фото: Надано Анною-Євгенією Янченко)

33 ігристі на честь 33-річчя /

Винна експертка Анна-Євгенія Янченко підібрала українські вина, щоб відсвяткувати День Незалежності

22 серпня 2024, 20:05

Борщ з рибою чудово смакує (Фото: Фото надано Ксенією Амбер)

Готуємо по-новому /

Борщ з рибою та білими грибами — сімейний рецепт шефині Ксенії Амбер

20 серпня 2024, 20:05

Закарпатський бограч-гуляш (Фото: Надано Діаною Попфлуші)

«Справжній терапевтичний процес» /

Як приготувати закарпатський бограч-гуляш у казані на відкритому вогнищі — ексклюзивний рецепт

20 серпня 2024, 19:15

Абсолютно всі рецепти — це тушковані страви та бульйони, зазначає Насралла, автор кулінарної книги Принади з райського саду (Фото: Getty Images)

Найстаріший кулінарний рецепт у світі /

Що їли на обід у Стародавньому Вавилоні

20 серпня 2024, 06:23

Пиріг з молодою капустою (Фото: Instagram @pyrihua)

Подвійний хрускіт /

Як приготувати пиріг з молодою капустою від ініціаторки проєкту Пиріг Незалежності

19 серпня 2024, 23:43

Лось зі спаржею — корисна білкова вечеря (Фото: svariophoto/depositphotos)

З високим вмістом білка /

Сім рецептів смачної вечері для схуднення — і для вегетаріанців також

19 серпня 2024, 16:42

Яворівський Пиріг на День Незалежності (Фото: Instagram @pyrihua)

За рецептом дослідниці їжі /

Як приготувати Яворівський пиріг з картоплею та гречкою до Дня Незалежності

19 серпня 2024, 14:07

Свіжі томати чудово поєднуються зі смаком часнику у консерваціях (Фото: fotokris44/depositphotos)

Помідори в «снігу» /

Як приготувати кисло-солодкі консервовані томати на зиму за рецептом відомої фуд-блогерки

18 серпня 2024, 18:25

Козацький куліш (Фото: Надано Валовим Андрієм)

Страва воїнів /

Як приготувати класичний козацький куліш за рецептом шефа Андрія Валового

17 серпня 2024, 21:44

Стіл для найсміливіших із нас (Фото: Пресслужба)

Для найсміливіших серед нас /

Українські ресторани накриють Стіл пам’яті 29 серпня — дізнайтеся більше про цю традицію

17 серпня 2024, 17:20

Ресторани

Українська страва верещака (Фото: Instagram @anastasia_zhakulina)

Верещака на обід /

Як приготувати автентичну українську страву зі свинячих ребер у квасі

15 серпня 2024, 18:17

Презентація проєкту Пиріг Незалежності, яка покликана створити гастрономічну традицію (Фото: Instagram @pyrihua)

Пиріг Незалежності /

Українські ентузіасти відтворюють нову страву для головного свята країни

15 серпня 2024, 14:27

Панські опіканки з грибною поливкою (Фото: Надано Всеволодом Поліщуком)

Готували понад 150 років тому /

Рецепт панських опіканок з грибною поливкою — стравою давньої української вегетаріанської кухні

13 серпня 2024, 20:13

Форшмак. Приклад сервірування (Фото: Надано Віктором Тітовим)

Новий кулінарний символ України /

Як приготувати «мус-форшмак» із дунайського оселедця від Віктора Титова

12 серпня 2024, 21:29

Інтерв'ю із керівницею та співвласницею пекарні про українських хліб та його бізнесову складову (Фото: Instagram @bakehouse_bh)

«Це самостійний продукт» /

Керівниця пекарні Bakehouse (goodwine) — про якісний хліб, українські продукти та хліб як символ України

12 серпня 2024, 16:25

Кров’яна ковбаса 2.0 (Фото: Діма Бахта)

На святковий стіл /

Рецепт кров’яної ковбаси з гречкою та субпродуктами від відомого харківського шефа

10 серпня 2024, 10:13

Голубці (Фото: Представлено Лізою Глинською)

За рецептом прабабусі із Запоріжжя /

Ліза Глинська поділилася секретами приготування домашніх голубців

9 серпня 2024, 20:02

Борщ із пампушками (Фото: Представлено Лізою Глинською)

Зберігаємо сімейні традиції /

Ліза Глинська поділилася рецептом борщу та пампушок із частноком

8 серпня 2024, 22:16

Засипана капуста (Фото: Facebook Львівська обласна державна адміністрація)

Засипана капуста /

Новий елемент нематеріальної культурної спадщини України: що це таке та як приготувати страву

26 липня 2024, 13:50

Салат із буряка, цикорію, апельсина та оливок для вишуканої вечері (Фото: Instagram @maldonsalt)

Сучасна українська кухня /

Як приготувати салат із буряка та цикорію за рецептом Олі Геркулес

17 липня 2024, 16:37

Український десерт чорнослив у сметані (Фото: Olyina/depositphotos.com)

Порятунок від спеки по-українськи /

Як приготувати простий десерт із чорносливу та сметани

14 липня 2024, 10:03

Борщ — люстративне фото (Фото: depositphotos.com/Reanas)

Холодний борщ /

Рецепт смачного обіду, який захочеться їсти у спеку

3 липня 2024, 11:02

Демонстративне фото напою з виноградного соку (Фото: Instagram @restaurantgaea)

З помаранча та винограду /

Два рецепти прохолодних напоїв у спеку із книги рецептів 20 століття від української емігрантки

2 липня 2024, 19:01

Демонстративне фото французького воловану (Фото: Instagram @yvonne.uae)

Не лише борщ з галушками /

Що їли українці між світовими війнами: часопис Нова Хата спростовує поширені уявлення

19 червня 2024, 15:29

Благодійний смак морозива із борщу (Фото: Телеграм @ukrayinci)

«Пробуйте і допомагайте ЗСУ» /

Команда Клопотенка з виробником джелато запустили благодійне морозиво з борщу

28 травня 2024, 10:51

Смажена акація (Фото: Instagram @sick.salad)

З білим вином /

Рецепти смаженої акації та бузку в старовинних книгах українських кулінарок

27 травня 2024, 18:11

«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
»

Український фуд