Відновлюємо економіку разом. Які київські заклади продовжують працювати під час війни
Попри війну, яку розпочав в Україні російський диктатор Володимир Путін, Київ продовжує жити. НВ розповідає, які заклади відновили роботу в місті.
Київські заклади поступово повертаються до життя. Незважаючи на те, що більшість рестораторів направили свої потужності на волонтерство і готують їжу для Збройних сил України та Територіальної оборони, деякі кафе, ресторани та кав’ярні відчинили свої двері та віконечка takeaway для відвідувачів. Звісно, не в повноцінному режимі та з обмеженнями у меню.
Прем'єр-міністр України Денис Шмигаль закликав українців, які мають можливість працювати, повернутися до роботи, щоб підтримати економічний фронт держави. Наразі у застосунку Київ Цифровий можна знайти мапу бізнесів, які відновили роботу в місті, також її можна знайти за посиланням.
Ділимося київськими закладами, де навіть під час війни можна випити каву, з'їсти свіжий круасан та навіть повноцінно пообідати.
Musafir
Коли: щоденно з 11:00 до 18:00
Де: вулиця Богдана Хмельницького, 3Б
Ресторан кримськотатарської кухні Musafir активно займається волонтерською діяльністю та готує їжу для ЗСУ та тероборони. Однак, двері їхнього закладу поруч зі станцією метро Театральна відчинені для відвідувачів. Меню коригується в залежності від доступних продуктів, однак, тут завжди запропонують каву, чебуреки, янтик, суп та плов.
Дилетант
Коли: щоденно з 10:00 до 16:00
Де: вулиця Юрківська, 57/17
Поки кафе Дублер засновника архітектурного бюро Balbek Bureau перетворилося на штаб-квартиру київських волонтерів, кафе Дилетант на Подолі відчинився для гостей. Тут готують каву, а до неї пропонують десерти. Усі зароблені гроші направляють на волонтерську діяльність.
Mates
Коли: щоденно з 11:00 до 17:00
Де: вулиця Гоголівська, 25
Кафе Mates щодня готує їжу для української армії та тероборони. Нещодавно заклад відкрився для відвідувачів — з кавою та десертами.
Квіткова Мафія
Коли: орієнтовно
Де: вулиця Сагайдачного, 41
Один з закладів мережі кафе Квіткова Мафія на Подолі нещодавно знову розпочав роботу. Тут готують хотдоги, варять каву, а до неї пропонують десерти. Для бійців ЗСУ та тероборони усі замовлення в Квітковій Мафії безкоштовні.
Молоко від фермера
Коли: 9:00 — 18:00
Де: про відкриті місця повідомляють у Facebook
Деякі магазини мережі Молоко від фермера лишалися відкритими з перших днів війни. Тут готують свіжу випічку, пропонують каву та десерти. Також можна придбати кисломолочні вироби.
RIGHT coffee bar
Коли і де:
вулиця Миколайчука, 7А —
вулиця Січових Стрільців, 9В —
Обидві кав’ярні RIGHT coffee bar на лівому та правому берегах Києва працюють за скороченим графіком. Тут продовжують пригощати десертами та кавою.
First Point
Коли: щоденно з 10:00 до 14−15:00
Де: вулиця Ярославська, 14/20
Усі баристи однієї з найпопулярніших кав’ярень на Подолі наразі поєднують волонтерство та роботу. Тут готують каву, продають десерти та солодощі.
Zigzag
Коли: щоденно з 10:00 до 16:00
Де: вулиця Рейтарська, 13
Команда кафе Zigzag та Комета наразі готує їжу та напої для ЗСУ, територіальної оборони, лікарень та літніх людей, які цього потребують. Однак віднедавна у закладі на Рейтарській почали продавати напої з собою, а згодом обіцяють частково відновити меню їжі. Зараз підтримати заклад можна просто замовивши щось з меню.
Завертайло
Коли: щоденно з 9:00 до 17:00
Де: вулиця Межигірська, 7
Пекарня Завертайло на Подолі також частково відновила свою діяльність. Тут щоранку випікають свіжі круасани та наливають каву. Також готують кілька страв із основного меню.
EspressoHolic
Коли: щоденно з 9:00 до 18:00
Де: вулиця Хорива, 25
З п’яти кав’ярень популярної київської мережі EspressoHolic наразі працює лише одна — на Подолі. Тут можна випити каву та з'їсти свіжий круасан.
Frank Coffee
Коли: з 10:00 до 15:00
Де: провулок Гуцало, 3
Другий проєкт від кав’ярні 16 Coffee — Frank Coffee — розпочав роботу на Печерську. Тож смачною свіжою кавою з печивом забезпечені й мешканці Печерську.
