Леонід Зябрев

Чому Сем Альтман — не полковник Кольт, або як ШІ може стати розчаруванням

Олег Шама

Стерлітамак? Російські міста стають знаменитими через українські дрони

Ян Суротчак

Ще один проксі Кремля? У Болгарії до влади йде «новий Орбан»

Володимир Фесенко

Володимир Фесенко

100 днів Буданова. Що змінилося у Офісі президента України

Кав’ярня

Ресторани

Ветерани, військові та вдови, які попри війну ведуть ресторанний бізнес: історії до Дня захисників і захисниць

1 жовтня в Україні щороку відзначають День захисників та захисниць. Щоб не забувати про їхню мужність і відданість, NV Food зібрав добірку інтерв'ю з військовими, ветеранами, їхніми дружинами та вдовами, які відкрили бізнес у сфері харчування або продовжують ним керувати з фронту.

1 жовтня 2025, 09:04

Компанії / Ринки

Купили за $5 млрд. Одну з найбільших мереж кав’ярень світу готують до продажу

Компанія Coca-Cola готує продаж Costa Coffee, найбільшої мережі кав’ярень Великої Британії та одну з найбільших світових мереж, через понад шість років після придбання бізнесу.

25 серпня 2025, 12:01

Ресторани

«Вклала все своє кохання». У Києві дружина загиблого пілота відкрила кав’ярню на його честь

У столиці відкрилася кав’ярня, де кожна деталь — це спогад про Івана Болотова, який мужньо загинув при виконанні бойового завдання.

16 липня 2025, 14:11

Ресторани

Осередок підтримки. Історія кав’ярні Паломник у Харкові, яку відкрила мати на честь загиблого сина-воїна

NV FOOD спільно з Культурними силами розповідає історію харківської кав’ярні Паломник, що носить ім'я загиблого воїна. Із матір'ю Андрія Авілова, який загинув на війні, поспілкувався Кирило Лукаш.

9 травня 2025, 16:40

Натхнення Східним експресом. Іван Білоусов посів 3 місце на Чемпіонаті Світу з приготування кави

Українець, комерційний менеджер Idealist Coffee і національний чемпіон з приготування в джезві, Іван Білоусов посів 3 місце на Світовому чемпіонаті з кави. Це найкращий результат для України в цій спеціальності з 2019 року.

1 липня 2024, 10:47

Ритейл/Нерухомість

Від кальянних до пекарень. Війна вдарила по ресторанному бізнесу — зростають лише два сегменти

Лише два сегменти ресторанного бізнесу показали зростання під час повномасштабної війни — це кав’ярні та фастфуд.

9 травня 2024, 13:21

З розбитим фасадом. Київська кав’ярня продовжила обслуговувати людей, попри пошкодження від прильотів — відео

У соцмережах з’явилося дуже мотивуюче відео, що наочно демонструє незламність українців навіть в умовах варварських ракетних обстрілів з боку російських загарбників.

25 березня 2024, 15:59

Ресторани

На 170 тисяч гривень. У Львові оштрафували власників культової кав’ярні

Міська рада підписала постанову про фінансові санкції через порушення закону Про охорону культурної спадщини.

24 січня 2024, 15:49

Компанії / Ринки

В які заклади інвестує бізнес. П’ять неочевидних тенденцій ресторанного ринку

Заклади в елітних районах Києва напівпорожні, а у спальних — заповнені. Інвестори не готові інвестувати сотні тисяч доларів у відкриття ресторанів, і віддають перевагу недорогим кав’ярням

5 червня 2023, 09:10

На радість кавоманам. У Києві на Центральному залізничному вокзалі відкрились дві кав’ярні третьої хвилі

Тепер на Центральному залізничному вокзалі в Києві жителі та гості міста зможуть випити кави в нових закладах двох популярних мереж.

20 грудня 2022, 19:36

Перемагаючи війну. Чотири надихаючі історії про те, як ресторатори з Херсона, Маріуполя, Харкова та Краматорська знайшли себе у Києві

НВ розповідає про долю вимушених переселенців, які через війну опинились у столиці і відродили на новому місці власну справу

1 вересня 2022, 12:57

Компанії / Ринки

Любитель Путіна. Співвласником російського Starbucks стане репер Тіматі, стала відома нова назва мережі

Російський реп-виконавець Тіматі стане співвласником російського бізнесу мережі кав’ярень Starbucks. Компанія йде з РФ через напад російської армії на Україну. Доповнено.

15 липня 2022, 10:57

Компанії / Ринки

Кава і крапка. Starbucks знайшов покупця на російські активи — ЗМІ

Мережа кав’ярень Starbucks знайшла покупця на свої активи. Після закриття угоди новий власник має провести ребрендинг.

7 липня 2022, 12:24

Компанії / Ринки

Закриють 130 точок. Starbucks повністю йде з Росії

Starbucks вирішив повністю закрити 130 кав’ярень у Росії. Компанія думала з початку березня, коли тимчасово зупинила їхню роботу.

23 травня 2022, 18:57

Відновлюємо економіку разом. Які київські заклади продовжують працювати під час війни

Попри війну, яку розпочав в Україні російський диктатор Володимир Путін, Київ продовжує жити. НВ розповідає, які заклади відновили роботу в місті.

18 березня 2022, 17:21

Компанії / Ринки

Карамельний фрапучино для Путіна. Starbucks зупиняє роботу в Росії

Мережа кав’ярень Starbucks припиняє роботу 130 кав’ярень у РФ.

8 березня 2022, 22:40

Ритейл/Нерухомість

Вижили. Українські кафе, бари та ресторани перевищили показники доковідного 2019 року

Практично всі сегменти українського громадського харчування за підсумками 2021 повернулися до докризових показників і навіть перевищили їх.

14 лютого 2022, 16:21

Новини компаній

Як два українських бізнесмени відкрили успішний кавовий бізнес у Дубаї

Розповідаємо, як кав’ярня від українських бізнесменів у Дубаї набула популярності вже у перші місяці після відкриття і чому вони обрали саме цей бізнес.

17 грудня 2021, 12:30

«Втілення сучасного життя міста». Авторитетний архітектурний журнал Archdaily написав про інтер'єр київської кав’ярні

Авторитетне архітектурне видання Archdaily написало про інтер'єр київської кав’ярні DOT Coffee Station #1 на Бессарабці.

11 жовтня 2021, 12:45

Міжнародний день кави. Гід 22 найкращими кав’ярнями Києва

Іноді бажання випити кави застає зненацька, і щоб не зайти в глухий кут у пошуках смачного фільтра або капучино, НВ зібрав в одному тексті 22 чудові кав’ярні Києва — в центрі і спальних районах.

1 жовтня 2021, 09:41

Кав’ярня

1
2
3