Олег Шама
Олег Шама
Пророцтва генерала Шандрука
Бо Петерссон
Бо Петерссон
Це дуже небезпечно. Чому варто уникати порівнянь воєн України та Фінляндії
Валерій Пузік
Валерій Пузік
«Гемінґвей нічого не знає». Як книга Артура Дроня змінила розмову про війну
Олександр Коваленко
Олександр Коваленко
Замість Тигра, Рисі та Тайфуна. Що намагається виробляти російський ВПК

Марина Маєвська

керівниця NV Food

Освіта: Національний Університет Києво-Могилянська Академія, філософія (2004), Вільна школа журналістики (2014 року).

У медіа з 2004 року. Food & Drink журналіст, в минулому ресторанний оглядач журналу Афіша (2006-2009), головний редактор рейтингу 100 кращих ресторанів України (2010-2011), газети Martell Gastronomique, сайту Flavor.ua (2011 - 2014 року), шеф-редактор журналу Drinks+ (2015- 2019). Автор статей в Harper's Bazaar (Україна), Identita Golose, Meininger's Wine Business International та інших виданнях. Об'їхала три континенти у пошуках смачної їжі і вина, обожнює локальні українські продукти. У 2019 приєдналася до команди NV.


Високий клас /
Що запропонують у цьому сезоні Французькі Альпи, і чому українським туристам варто це знати

Розповідаємо, що потрібно знати про гірськолижні курорти регіону Овернь — Рона — Альпи напередодні зимового сезону 2020 — 2021.
10 жовтня 2020, 09:40 7358
Travel

Сезон цілий рік. /
Коли і де планувати відпочинок в Туреччині в 2020—2021 році

Туреччина залишається однією з небагатьох країн, які доступні для українських туристів, як в плані відкритості в умовах пандемії коронавірусу, так і у фінансовому відношенні. Крім того, в Туреччині можна не тільки купатися і засмагати, а й кататися на лижах.
6 жовтня 2020, 07:12 13347
Travel

Не лише бурбон /
Що потрібно знати про американське віскі і що варто спробувати прямо зараз

Зі США асоціюється передусім бурбон. До того ж найбільш продаване віскі світу — теннессійське. Чи відноситься воно до бурбонів? Настав час розібратися в американському віскі і спробувати 12 чудових зразків, доступних в Україні зі знижкою.
25 вересня 2020, 09:56 18200
Продукти харчування та напої

Правила сироварів /
Що впливає на смак сиру і які українські сири варто спробувати

Про виробництво сирів і найцікавіші крафтові українські сири розповіла Ірина Дем’янюк, засновниця Маковецкой сироварні і Школи сироваріння, в шоу Даші Малахової Картата потата.
24 вересня 2020, 05:52 15038
Food&Drink

Темна конячка /
Що потрібно знати про сорт Гренаш і які вина з нього потрібно спробувати цієї осені

18 вересня в світі відзначають День Гренашу. Вина з цього сорту відрізняються яскравими, стиглими ароматами і м’якими танинами. Розповідаємо, що ще потрібно знати про цей сорт винограду і які вина з нього обов’язково варто спробувати.
19 вересня 2020, 02:01 5536
Продукти харчування та напої

До Дня Незалежності /
20 українських вин, якими можна пишатися

НВ зібрав рекомендації найкращих винних експертів країни та дізнався, якими напоями і чому ми можемо пишатися, а також приємно дивувати іноземних друзів.
24 серпня 2020, 07:31 33975
Продукти харчування та напої

З пробитою головою /
Співачка Валентина Легкоступова, виконавиця пісні Ягода-Малина, перебуває в комі — ЗМІ

Відома російська співачка Валентина Легкоступова перебуває в комі, у неї набряк мозку. Про це повідомив телеграм-канал Mash.
11 серпня 2020, 09:34 13518
Інше

З водою, льодом або neat /
Як правильно пити віскі і які його види варто спробувати

Ніхто не заборонить вам пити віскі так, як вам подобається. Але цьому напою є що запропонувати тим, хто готовий піти шляхом розкриття нюансів, а значить, вникнути в особливості вживання цього алкоголю.
2 серпня 2020, 09:54 26224
Продукти харчування та напої

Всі відтінки літа /
Дев’ять білих вин, які варто спробувати до початку осені

Один з перевірених способів освіжитися влітку — келих холодного білого вина. НВ зібрав новинки літа 2020 і вина, які ви могли пропустити — і марно.
31 липня 2020, 19:28 4240
Продукти харчування та напої

Раптово /
Чим текіла корисна для здоров’я і де купити правильну текілу недорого

Текіла має славу алкоголю найбожевільніших вечірок, які закінчуються головним болем на ранок. Однак вчені запевняють, що наслідки вживання цього алкоголю можуть бути і зовсім іншими — позитивними.
24 липня 2020, 18:00 21214
Продукти харчування та напої

Забудьте про Мохіто /
Який ром пити цього літа і як правильно це робити

Ром агриколь ідеальний для літніх коктейлів. Розповідаємо, що це таке, як його пити цього літа і підбираємо найкращі зразки зі знижкою і доставкою додому.
19 липня 2020, 10:12 16486
Продукти харчування та напої

Вильоти з Києва, Харкова, Львова /
Що треба знати про відвідування Чорногорії під час пандемії коронавірусу

Розповідаємо про правила відвідування Чорногорії в умовах пандемії коронавірусу напередодні перших вильотів з Києва, Харкова та Львова до Тивата, які анонсовані JoinUp! і SkyUp Airlines.
14 липня 2020, 15:10 2516
Travel

Базальтові стовпи і острів-серце /
Чим дивує Рівненська область

Якщо ви вже побували в Одесі, Затоці і Львові і перебуваєте в пошуку нових вражень і красивих місць в Україні, зверніть увагу на Рівненську область.
13 липня 2020, 14:48 3443
Travel

Ключ до вашої внутрішньої Італії /
Що таке дижестив і топ-7 напоїв, якими варто завершити вечерю

Дижестив — «п'ятий елемент» гастрономічної культури, без якого спроби слідувати середземноморській дієті будуть здоровими, але позбавленими італійського смаку до життя.
12 липня 2020, 11:25 15535
Продукти харчування та напої

«Курси з ігристих запишу як серіал» /
Роман Ремеєв про вино, фуд-пейринг і снобізм

Гостем шоу Картата потата на Радіо НВ став Роман Ремеєв — сомельє Good Wine, переможець всеукраїнського конкурсу сомельє, автор курсу про вино в Openmind Academy.
7 липня 2020, 17:07 2873
Food&Drink

Частка ангелів і не тільки /
Чому коньяк корисний для здоров’я і 16 цікавих коньяків зі знижкою

Протягом десятиліть коньяк сприймався як серйозний алкогольний напій для дорослих поціновувачів, з непорушною системою «сходинок» VS, VSOP, XO. Виявилося, навіть в цьому світі все тече і змінюється, і настав час поглянути на коньяк по-новому.
4 липня 2020, 16:19 47526
Продукти харчування та напої

Все літо попереду /
Вибираємо відмінні вина вартістю до 250 грн

Вино — єдиний напій, що містить алкоголь, який більш-менш «офіційно» вписується в ЗСЖ. Про користь білого і червоного вина при помірному вживанні НВ неодноразово писав. Пора переходити від теорії до практики. Ось актуальна добірка вин на найближчий час.
3 липня 2020, 09:38 10666
Продукти харчування та напої

Для шокоголиків. /
Сицилійський шоколадний торт без борошна

Ідеальний рецепт для шокоголиків від автора блогу MyHappyFood Еда Насирова.
2 липня 2020, 22:10 85541
Food&Drink

Не за баром /
Лайфхаки від бармена і 10 рецептів для приготування коктейлів вдома

Бари зачинені, а ввечері відвідують думки, що непогано б випити по коктейлю з друзями. Ловіть лайфхаки для приготування правильних коктейлів вдома і запускайте Google Hangouts — вечірка починається.
1 липня 2020, 07:43 36224
Продукти харчування та напої

Біле. Сухе /
П’ять фактів про користь білого вина і 15 вин, які варто спробувати

Червоне вино найчастіше розглядається як практично невід'ємна частина середземноморської дієти, а значить, і здорового харчування. А що відомо про біле вино і його вплив на здоров’я?
28 червня 2020, 06:30 43710
Продукти харчування та напої