Зазвичай редиску додають у салат із іншими овочами та зеленню, але вона чудово смакуватиме у соусі. Пікантний смак коренеплоду підійде до м’яса, сендвічів чи гарнірів.

Як приготувати соус із редиски

Інгредієнти:

¼ склянки нарізаної редиски

½ склянки грецького йогурту

1 подрібнений зубчик часнику

Краплина червоного винного оцту

Читайте також:

З улюбленими спеціями. Рецепт запеченої редиски

Спосіб приготування:

Зробіть соус з редиски. Для цього візьміть ½ склянки грецького йогурту та збивайте блендером чи кухонним комбайном з ¼ склянки нарізаної редиски, одного подрібненого зубчика часнику і краплі червоного винного оцту до однорідної маси. Додавайте соус до м’яса, других страв, овочевих салатів чи улюблених сендвічів.